2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Олон тооны исгэсэн хоол, даршилсан ногоо, ногооны даршилсан ногоог зөвхөн хоол хүнсээр бус эм болгон ашигладаг. Хүмүүс эдгээр хоолыг яагаад ийм эдгээх нөлөөтэй болохыг мэдэхгүй олон зууны турш хэрэглэж ирсэн.
Исгэх явцад гардаг байгалийн сүүний хүчил ба исгэх ферментүүд нь зарим өвчний метаболизм, эдгэрэлтийн шинж чанарт сайнаар нөлөөлдөг.
Сүүн хүчил нь гэдэс доторх хортой бактерийг устгаж, хоол боловсруулалтыг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг. Исгэсэн хоолыг шингээхэд маш хялбар байдаг. Тэд гэдэсний эрүүл ахуйг сайжруулж, гэдэс дотрыг өөрсдөө амин дэм үйлдвэрлэхэд тохиромжтой найрлагаар хангадаг. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь өтгөн хаталтаас урьдчилан сэргийлэх маш сайн хоол хүнс юм.
Даршилсан байцаа, даршилсан ногоо, исгэлэн хар талх, тараг зэрэг исгэсэн хоолыг яагаад эрүүл мэндээ хадгалж, залуужуулдаг хоол хүнс гэж ойлгодог болохыг одоо та ойлгосон. Нэмж дурдахад тэд үе мөчний үрэвсэл, шархлаа, ханиад, хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, тэр ч байтугай далд хавдарыг амжилттай эмчилдэг.
Дэлгүүрээс худалдаж авсан даршилсан байцаа, даршилсан өргөст хэмхийг агуулаагүй тул байгалийн сүүн хүчлийн агууламжтай хоол гэж үзэж болохгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ихэнх тохиолдолд тэдгээрийг янз бүрийн хортой химийн бодис, хадгалалтын бодисоор бэлтгэдэг.
Мэдээжийн хэрэг танд чадвар, хүсэл эрмэлзэл байгаа бол исгэсэн хоолоо өөрөө хий.
Гар хийцийн kefir хийх сонирхолтой жорыг энд оруулав.
Кефир бол Төв Азид амьдардаг Түрэг, Монгол, Түвд үндэстнүүдээс гаралтай исгэсэн сүүний ундаа юм. Энэ нь ялангуяа Орос, хуучин Зөвлөлт холбоот улсуудад түгээмэл байдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд kefir шош хэрэгтэй. Кефирийн үр тариа нь уураг, липид, сахарын матриц дахь бактери ба мөөгөнцрийн нэгдэл юм. Буурцаг нь цэцэгт байцаатай маш төстэй байдаг. Кефирийн шош үйлдвэрлэх боломжгүй тул та өөр нэг kefir хайрлагчаас авах ёстой.
Нэг аяга сүүнд нэг халбага kefir шош хийж хутгаад өрөөний температурт хонуулаарай. Сүү өтгөрөхөд бэлэн болно. Кефир бол жинхэнэ "залуучуудын эликсир" бөгөөд Болгар, Орос, Кавказын зуун настууд өдөр тутмын хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон ашигладаг.
Сүүлийн үед энэхүү ундааны ашиг тус, түүнд агуулагдах пробиотикуудтай холбоотой шинэ судалгаа, нээлтүүдийн ачаар kefir сэргэж, маш их нэр хүндтэй болжээ. Олон янзын бактери, мөөгөнцөр нь бичил биетний нарийн төвөгтэй, хувьсах колони болох kefir мөхлөгт байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Өдөрт нэг хумс сармис идэх 8 давуу тал
Тэд юу вэ? сармис хумсны ашиг тус таны биений төлөө үү? Сармис бол эмчилгээний эмчилгээний хамгийн өргөн хэрэглэгддэг орцуудын нэг гэдгийг та эргэлзээгүй хэлж чадна. Олон зууны туршид мэддэг боловч өнөө үед бүх соёл иргэншилд сармис нь хоол хийхэд ашигладаг амтлагчаас илүү юм.
Кофены 12 давуу тал
Та хэн бэ? Өрсөлдөгчдөөс үү эсвэл кофены фэнүүдээс үү? Хэрэв та анхны хүмүүсийн нэг бол одоо гашуун ундаа ашигтай болохыг харах боломжтой болно. Олон хүмүүсийн хувьд тодорхой нөхцөлд кофе нь сэргээш, антидепрессант үүрэг гүйцэтгэдэг гэсэн олон нотолгоо байдаг.
Тарагны 7 давуу тал
Тараг гэж юу вэ, түүнийг хэрхэн хийдэг вэ? Тараг нь сүүний бактерийн аргаар исгэх замаар гаргаж авдаг түгээмэл сүүн бүтээгдэхүүн юм. Тараг тараг хийхэд хэрэглэдэг бактери нь сүүнд агуулагдах байгалийн сахар болох лактозыг исгэдэг. Энэ процесс нь сүүний хүчил үүсгэдэг бөгөөд энэ нь сүүний уургийг гаталж улмаар тараг нь өвөрмөц амт, бүтэцтэй болдог.
Элсэн чихэргүй хоолны дэглэмийн 10 давуу тал
Хэрэв та хүслийн хүчийг хайж байгаа бол чихрийн хэрэглээг хязгаарлах , та маш их зүйлийг харж болно элсэн чихэргүй хоолны дэглэмийн ашиг тус . Энэ нь бэлхүүсний бүсэд үзүүлэх нөлөөнөөс гадна чихрийн хэрэглээ, таргалалт нь чихрийн шижин, зүрхний өвчин, хорт хавдар зэрэг өвчинтэй холбоотой байдаг.
Рапсын зөгийн балны давуу тал
Рапс бол газрын тос агуулсан ургамал бөгөөд цэцгийн тоос нь зөгийд их түгээмэл байдаг. Ихэвчлэн өмнөх оны намар тариалсан бол одоогийн зөгий 5-р сараас тоос, рапсын нектар цуглуулж эхэлдэг. Өнөө үед энэ зөгийн балны ихэнх хэсгийг Европ, Их Британид үйлдвэрлэж байна.
