2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Намар шүүслэг жимсээр дүүрэн байдаг. Цэцэрлэгүүдийн хэмжээ нь хэрэглээнээс хамаагүй их байдаг. Тиймээс байгалийн бэлгийг хадгалахын тулд бид батлагдсан зарим аргыг ашиглах ёстой.
Лаазлах гэдэг нь энэ үгийн өргөн утгаараа амьтан, ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаагаар хадгалахыг хэлнэ. Алим, хайнуудтай харьцуулахад лийрийн хадгалах хугацаа бага, ус их алддаг.
- Лийрийг хадгалахын тулд хайрцаг, кассетанд байрлуулж, тус бүрийг нь цаас, полиэтиленээр тусад нь ороосон нь дээр.
- Лийрийн компот - Та хальсалж эсвэл хальслаагүй жимсний анхилуун компот бэлтгэж, зохих хэсэг болгон хувааж болно. Тэднийг маш халуун чихрийн сиропоор дүүргэ / 1 литр ус тутамд 400 гр элсэн чихэр, 5 лонхтой 5 г нимбэгийн хүчил /. 20 минутын турш ариутгах;
- Лийрийн нухаш - Бүрэн боловсорсон, чихэрлэг, анхилуун үнэртэй лийрийг сонгоорой. Тэднийг угааж цэвэрлэ. Тэднийг хальсалж, зүсмэлүүдээр хувааж, дараа нь жигнэнэ. Саванд 1 tsp хийнэ. ус. Лийр зөөлрөөд шингэн уурших хүртэл тогооч. Шүүлтүүр, нухашаа хуурай саванд хийнэ. Тагийг нь таглаад 20 минут орчим ариутгана;
- Лийрийн чанамал - Төмсөгнийхөө лийрийг хальслаад хальслаад жижиглэн хэрчинэ. Бага зэрэг зөөлрөх хүртэл чанаж болгоно. 1 кг элсэн чихэр, 400 мл уснаас / 1 кг лийр / чихрийн сироп бэлтгэнэ. Лийрийн хэсгүүдийг буцалж буй сироп дээр хийж дахин 5 минут буцалгана. 7-8 цагийн турш хоолоо зогсоож, 200 гр элсэн чихэр нэмээд чанамал нэмнэ. Хоол хийх төгсгөлд нимбэгийн хүчил нэмж, лонхтой дүүргэ. Тагийг нь таглаад ариутгана. Саатал нь бялуу, нарийн боов чимэглэхэд маш тохиромжтой.
Лийрийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ?
- Бүрэн боловсорсон, эрүүл жимсийг сонгоорой. Цэвэрлэж, урсгал усаар угаана;
- Жимсээ лааз эсвэл бусад тохиромжтой саванд хийж, усан үзмийн модоор цэцгийн хэлхээгээр дар;
- Цэвэр чанасан ус хийнэ / жимсийг хэдэн см-ийн давхаргаар хучсан байх ёстой /;
- Исгэлт эхэлж, хурц амт авмагц ундаагаа сэрүүн газар тавь;
- Лийр 2-3 долоо хоногт бэлэн болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Өвлийн улиралд шинэ алим, лийрийг хэрхэн хадгалах вэ
Энэ жил та сайныг цуглуулж чадсан гэж найдаж байна гэртээ тарьсан алим, лийрийн ургац . Одоо та үр жимсийг үргүй зарцуулахгүйн тулд үр жимсийг нь зөв хадгалах хэрэгтэй. Өвлийн улиралд шинэ алим, лийрийг хэрхэн хадгалах вэ Тэд яг хэзээ сонгогдсоныг мэдэх нь маш чухал юм хадгалах алим, лийр .
Лийрийг хэрхэн хадгалах вэ?
Лийр хадгалах нь алимнаас илүү хэцүү байдаг тул температурын өөрчлөлт, чийгшилд тэсвэртэй байх хугацаа нь богино байдаг. Гэхдээ намрын эдгээр амтат жимсийг хадгалах нөхцлийг харгалзан та амин дэмээр дүүрэн шүүслэг лийрийг удаан хугацаанд идэж болно.
Лийрийг удаан хугацаанд хадгалах дөрвөн арга
Витамин ихтэй лийр хамгийн ашигтай жимсний тоонд ордог. Харамсалтай нь тэдгээр нь удаан эдэлгээтэй биш тул хадгалах хугацааг уртасгахын тулд тэдгээрийг хэрхэн хадгалах талаар сурах нь зүйтэй юм. Та дараах зүйлийг туршиж үзээрэй. Шүүгээнд лийр хадгалах Хэрэв танд агаарын температурыг -1 градусаас 0 градус хүртэл хадгалж, лийрийг хайрцган дотор нь байрлуулах тусгай өрөөтэй бол тэдгээрийг удаан хугацаанд хадгалах боломжтой бөгөөд өвлийн сортуудын хувьд 4 сар хүртэл хүрч б
Кофе биш цай уух цаг болжээ
Кофены эсрэг хортой хүчин зүйлүүд нэмэгдэж байгаа тул түүний орлуулагчдад хандах нь зүйтэй юм. Цайнаас илүү сайн орлуулагч юу вэ? Аяга хар цай аяганд агуулагдах кофейны тал хувь нь агуулагддаг кофе . Бүх төрлийн цайнд сүү нэмж өгөх нь түүнийг илүү хүчтэй болгодог.
Намар боллоо: Сарнай хонго түүх цаг болжээ
Бид бүгдэд танил болсон нийтлэг rosehip нь сарнайтай холбоотой бөгөөд энэ нь үнэндээ зэрлэг сарнай юм. Энэхүү өргөст, өндөр салаалсан буттай хүн бүр тааралдсан. Нохой сарнай 5-р сараас 7-р саруудад цэцэглэж, цэцэг нь цайвар ягаан өнгөтэй.
