2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Лийр хадгалах нь алимнаас илүү хэцүү байдаг тул температурын өөрчлөлт, чийгшилд тэсвэртэй байх хугацаа нь богино байдаг. Гэхдээ намрын эдгээр амтат жимсийг хадгалах нөхцлийг харгалзан та амин дэмээр дүүрэн шүүслэг лийрийг удаан хугацаанд идэж болно.
Лийр хадгалах хамгийн сайн нөхцөл бол тэг градусын температур, чийгшил 85 орчим хувь юм. Лийр хадгалахдаа өрөөний температурын огцом өөрчлөлтийг зөвшөөрөх ёсгүй, ингэснээр жимсний гадаргуу дээр дусал унаж, хурдан мууддаг.
Лийрийг тэгээс дээш температуртай өрөөнд хадгалах нь тэдний хадгалах хугацааг бууруулдаг. Энэ нь ургийн төлөв байдал, түүний төлөвшилтөөс хамаарна. Та зөвхөн хангалттай боловсроогүй, гэхдээ ногоон байхаа больсон лийрийг хадгалах хэрэгтэй.
Лийрийг жимсэнд механик гэмтэл учруулахгүйгээр модноос маш болгоомжтой авах хэрэгтэй. Жимсний хадгалалтын хугацааг ихээхэн бууруулдаг тул ишийг нь салгаж болохгүй. Иш нь урагдсан жимснүүд ялзарч эхэлдэг тул хоёр долоо хоног ч хадгалах ямар ч боломжгүй байдаг.
Ургац хураасны дараа лийрийг хэмжээ, боловсорч гүйцсэн зэргээр нь ялгаж, овойлт, ялзарсан толботой жимсийг хаядаг эсвэл зөвхөн эрүүл чанамал, компот хэрэглэдэг.
Дэлгүүрт бэлэн лийрийг хайрцганд байрлуулсан байдаг. Хайрцагны ёроол, ханыг цэвэр цаасаар хучсан байдаг. Лийрийг ишний дээрээс эсвэл хажуу тийш нь байрлуулж, лийрийн эгнээний хооронд цаасыг хүрэхгүй байхаар байрлуулна. Лийрийг гурваас илүүгүй эгнээнд байрлуулах нь сайн хэрэг.
Лийрийг агааржуулалттай газар хадгалах нь хамгийн сайн арга юм. Хадгалалт сайтай тохиолдолд лийр дөрвөн сар хүртэл үргэлжилдэг. Зарим жимс нь ялзарч, бусдыг нь гэмтээж болзошгүй тул лийрийг тогтмол шалгаж үзээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Намрын лийрийг хадгалах цаг болжээ
Намар шүүслэг жимсээр дүүрэн байдаг. Цэцэрлэгүүдийн хэмжээ нь хэрэглээнээс хамаагүй их байдаг. Тиймээс байгалийн бэлгийг хадгалахын тулд бид батлагдсан зарим аргыг ашиглах ёстой. Лаазлах гэдэг нь энэ үгийн өргөн утгаараа амьтан, ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаагаар хадгалахыг хэлнэ.
Өвлийн улиралд шинэ алим, лийрийг хэрхэн хадгалах вэ
Энэ жил та сайныг цуглуулж чадсан гэж найдаж байна гэртээ тарьсан алим, лийрийн ургац . Одоо та үр жимсийг үргүй зарцуулахгүйн тулд үр жимсийг нь зөв хадгалах хэрэгтэй. Өвлийн улиралд шинэ алим, лийрийг хэрхэн хадгалах вэ Тэд яг хэзээ сонгогдсоныг мэдэх нь маш чухал юм хадгалах алим, лийр .
Лийрийг удаан хугацаанд хадгалах дөрвөн арга
Витамин ихтэй лийр хамгийн ашигтай жимсний тоонд ордог. Харамсалтай нь тэдгээр нь удаан эдэлгээтэй биш тул хадгалах хугацааг уртасгахын тулд тэдгээрийг хэрхэн хадгалах талаар сурах нь зүйтэй юм. Та дараах зүйлийг туршиж үзээрэй. Шүүгээнд лийр хадгалах Хэрэв танд агаарын температурыг -1 градусаас 0 градус хүртэл хадгалж, лийрийг хайрцган дотор нь байрлуулах тусгай өрөөтэй бол тэдгээрийг удаан хугацаанд хадгалах боломжтой бөгөөд өвлийн сортуудын хувьд 4 сар хүртэл хүрч б
Ан агнуурын махыг хэрхэн хадгалах, хадгалах вэ
Ан агнуурын махны бүтэц, өвөрмөц чанараас шалтгаалан муудахаас урьдчилан сэргийлэх, амтаа хадгалахын тулд тодорхой аргаар хадгалдаг. Өрөөний температурт 24 цаг гаруй байлгавал ялзрах нь дамжиггүй. Үүнийг хамгаалах хамгийн найдвартай арга бол хүйтнээр дамждаг.
Махны бөмбөгийг хэрхэн хадгалах, хадгалах вэ?
Аюулгүй байдал, чанарын үүднээс чанасан махны бөмбөгийг хадгалах хугацааг дээд зэргээр хангахын тулд хөргөсөн махан бөмбөлгийг гүехэн, битүүмжилсэн саванд хөргөөд эсвэл хөнгөн цагаан тугалган цаас эсвэл гялгар цаасаар сайтар ороосон байна. Та махны бөмбөгийг агаарт байлгаж болохгүй.