2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Жимс бол хүний биед шаардлагатай амин дэмийн гол эх үүсвэр юм. Энэ нийтлэлд бид эрүүл биед чухал үүрэг гүйцэтгэдэг витамин агуулдаг бодисыг онцлон тэмдэглэх болно.
А аминдэмтэй жимс
А аминдэмээр баялаг жимсний зарим нь жүрж, тарвас, алим, бөөрөлзгөнө, тоор юм. Витамин нь эсийн үржил, гормоны үйлдвэрлэлд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Түүгээр ч зогсохгүй дархлааг идэвхжүүлж, хумс, үсний ургалтыг сайжруулдаг. А аминдэм нь шүд, ясны өсөлт, зөв хөгжлийг өдөөдөг. Түүний дутагдал нь шөнийн харалган байдал, арьс хуурайших, шүд сулрах, яс гэх мэт өвчинд хүргэж болзошгүй юм.
В1 витамин агуулсан жимс
В1 витаминыг тиамин гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь бэрсүүт жүрж, манго, жүрж, бөөрөлзгөнө, лийр, нимбэг, хан боргоцойд байдаг. Нүүрс усыг энерги болгон хувиргахаас гадна мэдрэлийн систем, зүрх, булчингийн хэвийн ажиллагааг хангахад чухал ач холбогдолтой. Энэхүү витамины дутагдал нь beriberi гэгддэг өвчний шалтгаан болдог. Энэ өвчний шинж тэмдэг нь гар, хөлний хорсох, ядрах, булчин өвдөх, хоолны дуршил буурах, бөөлжих шинж тэмдэг юм. Өвчин нь зүрх судасны тогтолцоонд нөлөөлж болзошгүй тохиолдол байдаг.
В2 витамин агуулсан жимс
B2 нь рибофлавин хэлбэрээр олддог. Энэ нь цусны улаан эсийг бий болгох, бие махбодийн өсөлтөнд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Киви нь энэ витамины хамгийн өндөр агууламжтай байдаг.
В3 витамин агуулсан жимс
Гадил, тоор, тарвас, киви, амтат гуа нь В3 витамины хамгийн баялаг эх үүсвэр юм. Витамин нь мэдрэлийн болон хоол боловсруулах тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. B3-ийг сайн хэрэглэвэл ходоод гэдэсний эмгэг, арьсны үрэвсэл, нойргүйдэл, тэр ч байтугай солиорлын шалтгаан болох пеллагра үүсэхээс сэргийлдэг. Энэхүү витамин нь ниацин нэрээр олддог бөгөөд хоол хүнснээс энерги ялгаруулахаас гадна 50 гаруй ферментийн хэвийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
В5 витамин агуулсан жимс
В5 витамин нь бодисын солилцоонд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд ихэвчлэн гадил жимсний, жүржийн цитрус жимсэнд агуулагддаг. Үүнийг пантотены хүчил гэж нэрлэдэг бөгөөд холестерины үйлдвэрлэлд шаардлагатай байдаг тул эргээд Д аминдэмийн нийлэгжилтийг идэвхжүүлдэг.
В6 витамин агуулсан жимс
Витамин В6 нь эсрэгбие үүсгэхэд тусалдаг тул дархлааны системийн хэвийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Зөвхөн үүгээр ч зогсохгүй цусны улаан эс үүсэх, мэдрэлийн системийн тогтвортой үйл ажиллагаанд шаардлагатай байдаг. Үүнийг пиридоксин гэж нэрлэдэг бөгөөд ихэвчлэн гадил, тарваснаас олддог. Үүний дутагдал нь цочромтгой байдал, дотор муухайрах, нойргүйдэх, янз бүрийн харшил үүсгэдэг.
В9 витамин агуулсан жимс
Жирэмсэн үед В9 витаминыг уух нь эсийн өсөлт, ургийн зөв хөгжилд шаардлагатай байдаг тул уух нь маш чухал юм. Витаминыг фолийн хүчил гэж нэрлэдэг. Гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, киви, жүрж, банана зэрэгт агуулагддаг.
С витамин агуулсан жимс
Витамин С нь хүчтэй антиоксидант шинж чанартай бөгөөд эд эсийг гэмтэхээс хамгаалдаг. Алим, гадил, лийр, жүрж, чавга, нимбэг, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө, усан үзэм, манго, тарвас, киви зэрэгт агуулагддаг бөгөөд төмрийг илүү сайн шингээж авахад тусалдаг. Хорт хавдар, зүрх судасны өвчний эрсдлийг бууруулдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Дэгээ - улаан лоолийнхоос илүү ликопен агуулсан жимс
Жимс бүр, түүнчлэн хүнсний ногоо нь зарим өнгөөр будагдсан байдаг. Энэ нь түүнд агуулагдах бодисуудтай холбоотой юм. Улаан жимс, хүнсний ногоо нь ликопен агуулдаг тул бүтээгдэхүүнүүдэд өөр өөр ханасан өнгө өгдөг. Бидний биед ликопены ашигтай шинж чанарууд юу вэ?
Нүүрс ус агуулсан хоол хүнс, жимс жимсгэнэ бүхий Герман хоолны дэглэм
Германы эрдэмтдийн үзэж байгаагаар зарим нүүрс ус агуулсан хоол хүнс талх , Гоймон , будаа гэх мэт зүйлд сайнаар нөлөөлдөг Жин хасах . Эдгээр нь нарийн төвөгтэй нүүрс ус агуулдаг тул бие нь аажмаар задардаг бөгөөд энэ нь ханасан мэдрэмжийг бий болгодог.
Хамгийн их витамин С агуулсан жимс, хүнсний ногоо
Витамин С нь олон төрлийн хоол хүнс, ялангуяа жимс, ногоонд агуулагддаг усанд уусдаг витамин юм. Энэ нь хүчтэй антиоксидант бөгөөд арьсны эрүүл мэнд, дархлааны ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь коллаген, холбогч эд, яс, шүд, жижиг судасны синтезэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
В6 витамин агуулсан хоол хүнс
Бидний бие эрүүл байхын тулд янз бүрийн витамин, эрдэс бодис хэрэгтэй. Төрөл бүрийн, эрүүл хооллолт нь тэдний хэрэгцээт хэрэглээг хангаж өгдөг. Витамин В6 нь цусны улаан эс, бодисын солилцоо, мэдрэлийн систем, дархлаа ба бусад олон биологийн процессыг зөв зохистой явуулахад шаардлагатай бие махбодид шаардлагатай хамгийн чухал зүйл юм.
Acerola - хамгийн их витамин С агуулсан жимс
Acerola үүнийг Барбадосийн интоор эсвэл Пуэрто Рикогийн интоор гэж нэрлэдэг бөгөөд Малпигиагийн гэр бүлд багтдаг. Үүнийг Баруун Энэтхэгийн ард түмэн сайн мэддэг. Энэ ургамал нь хүчтэй эдгээх шинж чанартай байдаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн шим тэжээлийн баялаг найрлагатай холбоотой байдаг.
