2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Намууны үрийг ихэвчлэн гурилан бүтээгдэхүүн, жижиг бялуунд хэрэглэдэг - заримдаа бүтээгдэхүүнийг зүгээр л цацаж өгдөг. Бид намуу үрийг зуурсан гуриланд хийх жорыг сонгосон.
Эхний жор нь хялбар бөгөөд харьцангуй хурдан байдаг. Шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг энд оруулав.
Намууны үрээр Туркийн баяр баясгалан
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 3 tsp гурил, 1 tsp. сод, 1 tsp. тос, 1 tsp. ус, 2 - 3 tbsp. намууны үр, нимбэгний хальс, 100 гр турк амт, бага зэрэг давс
Бэлтгэх арга: Ус, өөх тосыг халуун тавган дээр тохиромжтой саванд хийнэ. Холимог буцалгасны дараа нэн даруй гал дээрээс аваад сода, бага зэрэг давс нэмнэ. Дараа нь гурил, нимбэгний хальсаа асгаад холимог нь бат бөх болтол нь сайтар хутгана. Төөрөлдсөний дараа зуурсан гурилаа сайхан хөргөнө.
Хэрэв та хүсвэл намуу цэцгийн үрийг зуурмагтаа өөрөө хийж болно. Өөр нэг сонголт бол бөмбөлгүүдийг үүсгэж эхлэхэд нэг талдаа жижиг хонхойлгож, тэнд Турк болон намуу цэцгийн үрийг тавь. Дараа нь бөмбөлөг улаан болтол дунд зэргийн зууханд шарна. Жигнэсний дараа та тэдгээрийг нунтаг элсэн чихэрээр хийж болно.
Дараагийн санал бол жүржийн амттай жигнэмэг юм. Энэ зорилгоор та аль хэдийн хольсон ½ цайны халбагатай хольж болох цөцгийн тосны багц хэрэгтэй болно. нунтаг элсэн чихэр, ¼ tsp. эрдэнэ шишийн цардуул, 1 tsp. гурил, халбага. сол.
Дараа нь жүржийн хальс, нилээд сараалжтай, мөн ойролцоогоор 1 tbsp нэмнэ. намууны үр. Зуурсан гурилаа сайтар зуураад нэг цаг орчим хөргөнө.
Дараа нь зуурсан гурилыг 1 см орчим зузаантай болгож, хүссэн хэлбэрээ хайчилж, дараа нь чанамал бүрийг сэрээгээр цоолно. Шарах шүүгээгээ 160 градус орчим халаана - гал тогооны өрөөний цаасаар урьдчилан хучсан, чихэрлэг зүйл хийсэн хайруулын тавгаа тавиарай.
10 минутын дараа чихэр бэлэн болно гэдгийг санаарай - зүгээр л улайж, та тэдгээрийг гаргаж авч болно. Тэдгээрийг хусуураар тохирох саванд хийж, идэхээс өмнө бүрэн хөргөнө.
Амтлах цаг ирэхэд таашаал авахын тулд та анхилуун үнэртэй линден цай хийж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Намууны үрийг хоолны хэрэглээ
Намууны үрийг олон зууны турш хоол хийхэд ашиглаж ирсэн. Бага зэрэг шарсан намууны үр нь хушга шиг амттай байдаг. Намууны үр нь илчлэг ихтэй байдаг тул маш их уураг, өөх тос агуулдаг. Газрын хэлбэрээр намуу үрийг халуун ногоотой халуун ногооны нэг хэсэг болгон ашигладаг.
Намууны үрээр давстай уруу таталтууд
Намууны үрийг манай оронд багтдаг зөөлөн уур амьсгалтай өргөрөгт байдаг нэг наст өвслөг ургамлаас гаргаж авдаг. Халуун ногоо болгон ашигладаг намууны үрийг олон тооны амтат, чихэрлэг бүтээгдэхүүнд нэмнэ. Энэ нь тэдэнд ер бусын бөгөөд маш их хоолны дуршлыг өгдөг.
Намууны үрээр амтат уруу таталтууд
Намууны үр нь давслаг, чихэрлэг бүтээгдэхүүнд нэмж оруулах чадвартай тул өвөрмөц амтлагч юм. Чихэр боовны хэрэглээ өргөн тархсан байдаг бол өдөр тутмын амьдралд тийм ч түгээмэл биш байдаг. Намууны үр нь амттанг сонирхогч бүхэнд таалагддаг сонирхолтой, шинэ амтыг өгдөг тул үүнийг өөрчлөх хэрэгтэй.
Гурван хоолны дуршилтай архины хамгийн тохиромжтой хоолны дуршил
Лаазлах аргаар бид янз бүрийн бүтээгдэхүүнийг харьцангуй удаан хугацаанд, амархан хадгалах боломжтой гэдгийг хүн бүр мэддэг. Энэ тохиолдолд энэ нь зөвхөн жимс, хүнсний ногоог төдийгүй мах, загасыг лаазлахад хамаатай юм. Загасыг лаазлах арга нь ялангуяа хялбар байдаг тул та илүү их хэмжээний загастай бол туршиж үзэх 3 санааг санал болгож байна.
Төгс салат, хоолны дуршилтай хоолны нууц
Салат - Хүнсний ногоог хэрэглэхээс өмнө маш сайн угааж цэвэрлэнэ. Усыг угаах явцад давс нэмсэн тул эрдэс бодисын алдагдлыг бууруулж, дээр нь байгаа шавьжийг амархан арилгадаг. Дараа нь салат бүтээгдэхүүнийг урсгал усаар зайлж угаана. - Дулаан салат бэлтгэдэг ногоогоо амт багатай, тэжээллэг чанар, өнгө алдахгүйн тулд шатахгүй байхын тулд маш бага усанд чанана.
