2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бербер бол Этиопын хоолны салшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг болох халуун ногоотой холимог юм. Энэ нь ихэвчлэн өтгөн парленка дээр тархдаг бөгөөд үүнийг инжера гэж нэрлэдэг.
Энэ нь нэлээд ховор тохиолддог тул үүнийг гэртээ хийж болно. Холимог найрлагад: кориандра, зир, фенур, хар чинжүү, амтат чинжүү, кардамон, сармис, улаан халуун чинжүү, амтат улаан чинжүү, давс, задийн самар, цагаан гаа, шанцай, турмерик болон бусад орно.
Этиоп тогооч бүр энэхүү хольцын өөр өөрийн хувилбартай байдаг. Мах, шувуу, загасыг даршилж, шөл, шөл, сэвэг зарам, үр тариа, ногооны амтлагч хийхэд ашигладаг. Бербера бол Африкийн хамгийн алдартай хоол болох халуун ногоотой тахианы махны гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
Этиопын холимогийг хэрхэн яаж хийхийг энд харуулав Бербер гэртээ.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
2 халбага кориандрын үр;
1 халбага cumin;
- fenugreek үрийг халбага;
1 халбага хар чинжүү;
Бүхэл бүтэн анхилуун үнэртэй жимс;
4 ногоон кардамон үрийн үр;
4 хумс сармис;
5 хатаасан улаан халуун чинжүү, үрийн хамт;
3 халбага амтат улаан чинжүү;
1 халбага давс;
- нэг халбага задийн самар;
½ цайны халбага цагаан гаа;
¼ шанцай халбага;
1 халбага turmeric.
Бэлтгэх арга:
Бүх бүтээгдэхүүнийг (нунтаг бүтээгдэхүүнээс бусад) маш халуун хайруулын тавган дээр гурван минут орчим хийнэ, тогоо байнга сэгсэрнэ. Дараа нь гал дээрээс аваад хөргөнө.
Тэд хангалттай хөргөсний дараа бусад халуун ногоотой хамт хүнсний процессорт хийж нунтаглаж эхэлнэ. Үр хольцыг харанхуй газар агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалах хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Халуун ногоотой халуун ногоо эдгэрэх боломжтой
Халуун ногоотой, халуун ногоотой халуун ногоо нь хоолны урлагийн нэг хэсэг юм. Гэхдээ зөвхөн биш. Хэтрүүлээгүй тохиолдолд эдгээр нь эрүүл мэндэд тустай. Халуун ногоо нь эмчилгээний шинж чанараараа олон зууны туршид хэрэглэгдэж ирсэн боловч өнөөдрийг хүртэл анагаах ухаанаар судалж байна.
Этиопын хоолны жорыг даван туулах боломжгүй жор
Этиоп бол өвөрмөц шинж чанартай. Үүнийг хүн төрөлхтний өлгий гэж үздэг. 4.4 сая жилийн өмнөх үеийн хамгийн эртний хүний үлдэгдэл тэндээс олджээ. Этиоп бол кофены эх орон юм. Урьд нь Лалын вант улсуудаар, дараа нь Европын колоничлогчидоор хүрээлэгдсэн Христийн шашинт улс болсноос үүдэлтэй урт хугацааны тусгаарлалт нь өвөрмөц соёлыг бий болгоход тусалсан бөгөөд хоол нь үүний тод жишээ болжээ.
Хуучин кофе агуулсан Этиопын жор хэвлийн өвдөлтийг анагаана
Та кофег хэтрүүлж хэтрүүлэхгүй л бол бидний биед эрүүл мэндэд олон талын ач тустай. Бүх үндэстний боддог шиг тоник ундаа бэлтгэх олон арга байдаг кофе хамгийн амттай. Гэсэн хэдий ч түүний эх оронд нь нууцлаг Этиоп, хүмүүс бусдаас хэдэн мянган жилийн өмнө кофе ууж эхэлсэн бөгөөд сэрэхээс гадна кофе нь ардын анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг.
Хүнсний ногоотой чихрийн нугас хийх нууц жор
Гэрийн эзэгтэй бүхэн ариун гэр бүлээ баярлуулж, амттай хоолоор нь гайхшруулах дуртай. Гэсэн хэдий ч хоол хийх нь бас ариун нандин утгатай, учир нь энэ нь биднийг хамгийн чухал, дотны хүмүүстэйгээ ширээний ард цуглуулдаг амттай хоол юм. Энэ нь амттай хоол хийхийн тулд та супер хүч чадал, хоолны мэдлэгтэй байх ёстой гэсэн үг юм.
Халуун ногоотой Техас: Маниакуудад зориулсан 3 халуун Америк хоол
Түргэн хоол, хоолны дуршилтай хот-дог, том бургеруудаас гадна Америкчуудын хоол бас маш их холбоотой байдаг халуун ногоотой хоол . Шинэ дэлхийн оршин суугчид халуун чинжүү, төрөл бүрийн халуун ногоотой эсвэл илэн далангүй соустай халуун ногоотой шөл, салат, амтат хоол, үндсэн хоол хийх олон төрлийн жороор бахархдаг.
