2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Супер хүнс гэж ангилдаг спирулина бол үнэндээ хөх ногоон замаг юм. Энэ нь шим тэжээлийн өндөр агууламжтай гэдгээрээ алдартай. 10 чухал, 8 чухал амин хүчил, төмөр, В12 аминдэмээр дүүрсэн спирулина нь амьдрах чадварыг нэмэгдүүлж, дархлааг бэхжүүлдэг болох нь батлагдсан.
Энэ нь хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг гэдгийг дурдах нь зүйтэй биш юм. Спирулинагийн найрлага дахь шим тэжээл нь амархан задарч, биед шингэж, шингэдэг. Хүмүүс спирулиныг нунтаг, ширхэгтэй эсвэл шахмал хэлбэрээр амаар хэрэглэдэг.
Спирулинагийн нунтаг ба ширхэгийг ихэвчлэн жимсний жүүс, паалантай хольж хэрэглэдэг. Гэхдээ бусад бүх зүйлтэй адил энэ супер хоол нь бас өөрийн гэсэн сул талуудтай байдаг. Фенилкетонурия бол генетикийн олдмол өвчин бөгөөд өвчтөн фенилаланин гидроксилаза хэмээх ферментийн дутагдлаас болж фенилаланин хэмээх амин хүчлийг бодисын солилцоонд оруулах боломжгүй байдаг.
Энэ нь эх, эцгийн хоёроос гажигтай генийг шаарддаг аутосомын рецессив эмгэг юм. Өвчтөнд хөгжлийн хоцрогдол, таталт, хэт идэвхжил, шинжилгээний сулрал зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг. Спирулина бол фенилаланины баялаг эх үүсвэр гэдгийг мэдэх нь чухал юм. Спирулинагийн хэрэглээ нь фенилкетонурийн шинж тэмдгийг улам хүндрүүлдэг.
Спирулина нь аутоиммун өвчний шинж тэмдгээр эрчимжиж байдаг. Аутоиммун өвчин нь дархлааны систем нь ихэвчлэн биед агуулагдах эрүүл эд эсэд халддаг онцлогтой. Реактив артрит, витилиго, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, олон склероз, псориаз, хоргүй цус багадалт нь аутоиммун өвчний зарим жишээ юм.
Эдгээр аутоиммун өвчний аль нэгэнд нэрвэгдсэн хүнийг уухад спирулина нь цочроох үйлчилгээтэй. Энэ нь өвчний шинж тэмдгийг улам бүр нэмэгдүүлдэг дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг бэхжүүлдэг.
Спирулина нь дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааны түвшинг нэмэгдүүлдэг. Энэ нь мансууруулах бодис, ялангуяа дархлаа дарангуйлагчидтай харилцан үйлчлэх аюул заналхийлж байна. Спирулина ба дархлаа дарангуйлах эмүүд хоорондоо зөрчилддөг. Дархлаа дарангуйлах эм хэрэглэдэг хүн спирулина хэрэглэж болохгүй, эсхүл эмийн нөлөөг бууруулж, ноцтой хүндрэл үүсгэдэг. Хязгааргүй орчинд үйлдвэрлэдэг спирулинагийн сортууд нь ихэвчлэн мөнгөн ус, кадмий, хүнцэл, хар тугалга зэрэг хүнд металлын ул мөрөөр бохирддог.
Ийм чадваргүй эх үүсвэрээс гаралтай спирулиныг удаан хугацаагаар хэрэглэвэл бөөр, элэг гэх мэт дотоод эрхтний эрхтэнүүд гэмтдэг. Насанд хүрэгчидтэй харьцуулахад хүүхдүүд бохирдсон спирулинаас хүнд металлын хордлогын улмаас үхэлд хүргэх хүндрэл гарах эрсдэл өндөр байдаг.
Бөөрний үйл ажиллагаа алдагдсан хүмүүс бүх шаардлагагүй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг цусны урсгалаас гаргаж чадахгүй. Цусан дахь хэт их шим тэжээлийн хуримтлал нь хөл хавагнахад хүргэдэг. Энэ мөчний хаваныг хаван гэж нэрлэдэг. Спирулинаг хэрэглэснээр хоол боловсруулах эрхтний илүүдэл хий нийлэгжиж, гэдэс базлах, гэдэс дүүрэх шалтгаан болдог.
Спирулинаг анх удаа туршиж үзсэн хүмүүст ихэвчлэн дотор муухайрах, бөөлжих шинж тэмдэг илэрдэг. Спирулина нь хорт бодис үүсгэдэг нянгаар халдварладаг. Хүний биед ялгарах хорт бодис нь септик шок гэж нэрлэгддэг цочролыг үүсгэдэг. Ревматоид артрит, гипертензи, олон миелом өвчнөөр шаналж буй өвчтөнүүд энэ нөхцөлд маш мэдрэмтгий байдаг.
Нуур, далай зэрэг зэрлэг эх үүсвэрээс цуглуулсан спирулина нь ихэвчлэн хортой байдаг. Эдгээр сортууд нь хэрэглэхэд биед хорт бодис үүсгэдэг бөгөөд энэ нь эцэстээ мотор мэдрэлийн өвчнийг үүсгэдэг. Булчингийн цочрол, будилсан яриа, булчингийн доройтлын улмаас хурдан турах зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг. MND цаг хугацаа өнгөрөх тусам аажмаар эвдрэлд хүргэдэг.
Спирулинагийн жирэмслэлтэнд үзүүлэх гаж нөлөөг судалж байна. Гэсэн хэдий ч хүүхдүүд, нялх хүүхдүүд спирулинад агуулагдах бохирдуулагч бодисуудад маш мэдрэмтгий байдаг тул жирэмсэн эмэгтэйчүүд спирулиныг огт хэрэглэхгүй байх нь зүйтэй болов уу.
Спирулинаг эрүүлээр хэрэглэх түлхүүр нь зөвлөсөн тунгаас хэтрэхгүй байх явдал юм. Хүний бие бол хортой бодисын хамгийн бага хөндлөнгөөс бухимдах төвөгтэй, нарийн системүүдийн бүлэг юм. Хүндрэлээс зайлсхийхийн тулд бохирдолгүй спирулина худалдаж авахаа бүү мартаарай.
Зөвлөмж болгож буй:
Авокадогийн харанхуй тал
Авокадо нь дэлхий даяар ашиг тусаараа алдартай. Жимс нь арьсны янз бүрийн эмгэг, эрүүл мэндийн асуудлыг эмчлэхэд ашигладаг олон чухал тэжээллэг бодис агуулдаг. Энэ нь 25 байгалийн гаралтай витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Энэ нь эслэг, уураг, ашигтай фитохимийн бодисоор баялаг юм.
Цагаан хоолны харанхуй тал
Journal of the American Dietetic Association сэтгүүлд хэвлэгдсэн судалгаагаар цагаан хоолтон өсвөр насныхан, тэдний хоол тэжээлийн жингээ тохируулахдаа урьд өмнө цагаан хоолтон болж байгаагүй хүмүүстэй харьцуулбал эрүүл бус аргаар хоёр дахин олон өсвөр насныхан, залуу хүмүүсээс бараг хоёр дахин илүү залуу хүмүүс амьдардаг болохыг тогтоожээ.
Cumin-ийн харанхуй тал: ямар хохирол учруулж байгааг хараарай
Энэтхэгийн хоолыг cuminгүйгээр төсөөлөх боломжгүй юм! Энэтхэгийн тогооч нар жороороо өвөрмөц амт өгөхийн тулд зирийг ашигладаг. Эдгээр үрийг гарал үүсэл болох Азид жира, каммел, кала эйера, шахи эера, делви үр, харави, опиумын карви гэж нэрлэдэг бөгөөд шөл, зууш, гоймон, тэр ч байтугай цайнд маш их алдартай байдаг.
Анхаар! Турмерикын харанхуй тал
Турмерик Энэ нь эрүүл хооллоход хэрэгтэй, чухал амтлагч гэж тодорхойлогддог. Сүүлийн жилүүдэд ашиг тусыг нь тодруулснаар хамгийн их борлуулалттай хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүнүүдийн жагсаалтад гуравдугаарт бичигджээ. Үүнээс өмнө зөвхөн маалингын үр, кокосын тос байдаг.
Тамхи татдаг хүнсний бүтээгдэхүүний харанхуй тал
Тамхи татдаг мах нь маш амттай тул дангаар нь эсвэл төрөл бүрийн хоолны хэсэг болгон идэж болох тул донтуулдаг. Тамхи татдаг махыг нэгтгэхэд хялбар байдаг бөгөөд үүнийг тусгайлан чанаалгүйгээр, хамгийн тансаг тагнайд хүртэл мартагдашгүй хоолны таашаалыг авчирдаг.
