Иодын хамгийн ашигтай эх үүсвэрүүд

2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34

Иод нь бамбай булчирхайн хэвийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд түүний үйл ажиллагаа сайн байх тусам бодисын солилцоо хурдан явагддаг.

Цаашилбал, иод тусалдаг илчлэгийг хурдан шатааж, өөх тос гэхээсээ илүү энерги болгон хувиргах нь үсний булцууг бэхжүүлж, үс унах, дархлаа нэмэгдүүлэх, хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж, бусад олон давуу талыг бий болгодог.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүд ялангуяа болгоомжтой байх хэрэгтэй биед агуулагдах иодын хэмжээ тэд. Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагын мэдээлснээр энэхүү элементийн дутагдал нь дэлхийн шинэ төрсөн нярайд сэтгэцийн хөгжлийн хоцрогдол үүсгэдэг гол хүчин зүйлүүдийн нэг юм.

Иодын хоногийн хэрэглээ 150 мкг, жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд 250 мкг байдаг гэдгийг мэддэг. Дараах мөрүүдийг үзнэ үү иодын хамгийн ашигтай эх үүсвэрүүд.

1. Цангис

Энэхүү жижиг исгэлэн гүзээлзгэнэ нь кальци, эслэг, иодыг илүү сайн шингээхэд хувь нэмэр оруулдаг маш олон тооны антиоксидант, үнэ цэнэтэй витамин, элемент, бодис агуулдаг. 100 грамм цангис жимсэнд 350 мкг орчим иод агуулагддаг. Энэ жимсийг бялуу, салат, соусанд нэмбэл таны өдрийн хэм хэмжээ хангагдана.

2. Жимс

Дулаан саруудад та гүзээлзгэнэийг аюулгүй идэж болно, ингэснээр зөвхөн тэдний сайхан амтыг мэдрэхийн тулд биш бас амтыг мэдрэх болно иодын өдөр тутмын хэрэглээг хялбархан хангах. Нэг шилэнд энэ элементийн өдөр тутмын нормын бараг 10%, тухайлбал 13 мкг байдаг. Нэмж дурдахад гүзээлзгэнэ нь дархлааг сайжруулж, судалгаагаар "муу холестерины" түвшинг бууруулдаг.

3. Хатаасан чавга

Энэ бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанарууд үнэхээр олон байдаг. Үүний нэг нь цусан дахь сахарын түвшинг зохицуулдаг бөгөөд энэ нь таныг 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, хэт таргалалтаас аврах болно. Тэд мөн холестерины хэмжээг бууруулж, ясыг бэхжүүлдэг. Эдгээр нь витамин К ба бета-каротин агуулдаг. Зөвхөн таван prunes нь 13 мкг иод агуулдаг тул та энэ элементийн өдөр тутмын нормыг хялбархан авах боломжтой.

4. Сам хорхой

Далайн бүтээгдэхүүний ихэнх хэсгийг агуулдаг их хэмжээний иод Үүний нэг нь сам хорхой юм. 100 грамм нь 40 мкг иод агуулдаг тул та далайн хоолонд дуртай бол өдөр тутмын нормоос хялбархан авах боломжтой.

5. Халууралт

Энэ бол бусад маш хэрэгтэй бүтээгдэхүүн юм. Ерөнхийдөө цагаан загас нь өөх тос, илчлэг багатай боловч витамин, элемент, түүний дотор иодоор баялаг юм. Нэг 100 грамм хоолонд 110 мкг иод агуулагддаг. Үүнээс гадна кальци, магни, кали, фосфор, витамин Е, В бүлгийн амин дэм, ялангуяа зүрх судасны системийн хэвийн үйл ажиллагаанд оролцдог В12 аминдэмээр баялаг юм.

6. Туна загас

Энэ бол арай илүү тослог загас боловч ашиг тустай хэвээр байна. Туна загасны үнэ цэнэтэй шинж чанаруудын нэг бол тархины цус харвалтаас урьдчилан сэргийлэх чадвар юм. Сүүлийн үеийн судалгаагаар энэ далайн хоолыг илүү их хэрэглэдэг хүмүүс долоо хоногт 3-4 удаа тархинд цус харвах эрсдлийг 30% бууруулдаг болохыг харуулж байна. Туна загас нь маш их кали, фосфор, кальци, магни, төмөр, иод агуулдаг (100 граммаар 18 мкг).

7. Туркийн мах

Энэ бол бас нэг сайн зүйл иодын эрүүл эх үүсвэр. Цацагт хяруулын мах маш их хэмжээний уураг агуулдаг тул өөх тос багатай тул жингээ хасахыг хүсдэг хүмүүст бүгдээрээ, тэр ч байтугай тамирчид дуртай байдаг. Гэхдээ цацагт хяруулын махыг кальци, кали, цайр, төмөр, фосфор, иод (100 грамм тутамд 37 мкг), В бүлгийн амин дэмийн өндөр агуулгаар хайрлах хэрэгтэй.

8. Төмс

Олон хүмүүс цардуул их хэмжээгээр агуулдаг тул төмс иддэггүй бөгөөд энэ нь эргээд жин нэмэхэд хүргэдэг. Гэхдээ энэ нь та ийм ашигтай бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах хэрэгтэй гэсэн үг биш юм.

Энэ нь олон ашигтай бодис агуулдаг: төмөр, фосфор, кальци, цайр - бүгд нийлээд ясны эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг. Нэмж дурдахад энэхүү хүнсний ногоо нь В6 витамин, кали, магни, иодоор баялаг юм. Дунд зэргийн хэмжээтэй төмс 60 орчим мкг иод агуулдаг нь өдөр тутмын нормын бараг тал хувь нь юм.

9. Цагаан шош

Буурцагны хоол нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл мэндэд маш сайн нөлөөтэй эслэг агуулдаг тул маш ашигтай байдаг. Үүний зэрэгцээ, буурцаг нь гликемийн индекс багатай байдаг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчний хувьд маш чухал ач холбогдолтой бөгөөд GI түвшин нь цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэх / бууруулахад хувь нэмэр оруулдаг.

Цагаан шош нь эслэг ба уургаас гадна магни, зэс, цайр, фолийн хүчил ихээр агуулагддаг бөгөөд энэ нь биед шинэ эсүүд бий болгож, сайн нөхцөлд байлгахад зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд мэдээжийн хэрэг иод - 100 грамм шошонд агуулагддаг. 30 мкг (микрограмм) -аас арай илүү.

10. Далайн байцаа (далайн байцаа)

Энэ бүтээгдэхүүн нь иодын жинхэнэ агуулах тул хоол хүнсэндээ оруулахгүй байх нь жинхэнэ гэмт хэрэг болно. Бүтээгдэхүүний 100 грамм нь 300 мкг иод агуулдаг бөгөөд энэ нь өдөр тутмын нормоос 2 дахин их юм. Нэмж дурдахад далайн ургамал нь ердөө 25 калори илчлэг (100 грамм тутамд), бараг өөх тос, нүүрс усгүй байдаг нь хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүсийн хувьд жинхэнэ олдвор юм.

Иодын дутагдал нь сэтгэлийн хямрал, тархины үйл ажиллагаа муудаж, жин нэмэхэд хүргэдэг. Энэ бүхнээс болон бусад хэд хэдэн бэрхшээлээс өөрийгөө хамгаалахын тулд тэдэнд байгаа хангалттай бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх хэрэгтэй иодын агууламж нэмэгдсэн.