2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Веганчууд хоолны дэглэмээс болоод хангалттай хэмжээний иод авч чаддаггүй. Энэ нь ялангуяа жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд онцгой ач холбогдолтой юм.
Иод нь иоджуулсан давс, далайн хоол, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүн, зарим төрлийн талханд байдаг. Энэ нь бамбай булчирхайд ашиглагддаг бөгөөд ялангуяа нялх, бага насны хүүхдүүдийн бодисын солилцоо, хөгжлийг зохицуулахад тусалдаг.
Ургийн хөгжил ба бага насны хүүхдийн дутагдал нь дэлхийн ихэнх хэсэгт тархины гэмтлийг тэргүүлэх шалтгаан болж байна.
Шинэ судалгаагаар зарим веганчууд идэж буй хоол хүнснээсээ хангалттай хэмжээний иод авч чаддаггүй болохыг харуулж байна.
Судалгааны ажил харьцангуй бага байгаа хэдий ч хангалттай хэмжээний иод авахгүй байх хандлагатай ажиглагдсан бүлэг нь үүнийг харуулж байна. Ирээдүйд ижил төстэй асуудалтай өвчтөнүүдтэй зөвлөлдөх боломжтой гэж эрдэмтэд үзэж байна.
АНУ-ын ихэнх хүмүүс хоол хүнсээр дамжуулан иодыг их хэмжээгээр авдаг гэж боддог ч Америкийн бамбай булчирхайн холбооноос жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд иодын витамин уухыг зөвлөж байна.
Иодын хэмжээ бага байгаа нь нялх хүүхдийн сэтгэцийн эмгэгээс гадна эхчүүдийн зулбалт, бамбай булчирхайн үйл ажиллагааны эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.
Судалгаанд ихэвчлэн цагаан хоолтон 140 эмэгтэйчүүдийг хамруулсан байна. Тус бүрээс шээсний дээж авч, доторх иодын концентрацийг судлав. Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагын мэдээлснээр нэг литр шээсэнд агуулагдах иодын концентрацийн хэмжээ 100-199 микрограмм, жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд литр тутамд 150-249 микрограмм байна.
Судалгаанд хамрагдагсдын дунджаар цагаан хоолтон хүмүүсийн дунд 147 микрограмм, зөвхөн мах төдийгүй өндөг, сүүн бүтээгдэхүүнээс татгалздаг хүмүүсийн 79 бичил биетэн байв.
Судалгааны зорилго нь иод дутлын асуудлыг олон нийтэд зарлаж, энэ чиглэлээр илүү их судалгаа хийх боломжийг нээхэд оршино.
Нөхөн үржихүйн насны бүх эмэгтэйчүүд, ялангуяа веган эмэгтэйчүүдийг ургийн хөгжилд нэмэлт иодоор хордуулахын тулд иодын бэлдмэл хэрэглэхийг уриалах хэрэгтэй.
Ямар ч тохиолдолд хэт их хэмжээ нь бамбай булчирхайд асуудал үүсгэдэг тул иодын нэмэлт хэрэглээг эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Иодын дутагдал
Иод нь ашигт малтмалын давсны нэг хэсэг бөгөөд витамин, өөх тос, уургаас ялгаатай нь тэжээллэг чанаргүй байдаг. Гэхдээ тэр үед хүний бие эрдэс давсгүйгээр оршин тогтнох боломжгүй байв. Тэдгээрийн ачаар цөс, ходоодны шүүс ялгаралтыг идэвхжүүлж, бодисын солилцооны үйл явцыг зохицуулахад тусалдаг, бие махбод дахь хүчил-шүлтлэг байдлыг зөв хадгалдаг гэх мэт.
Иодын хамгийн ашигтай эх үүсвэрүүд
Иод нь бамбай булчирхайн хэвийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд түүний үйл ажиллагаа сайн байх тусам бодисын солилцоо хурдан явагддаг. Цаашилбал, иод тусалдаг илчлэгийг хурдан шатааж, өөх тос гэхээсээ илүү энерги болгон хувиргах нь үсний булцууг бэхжүүлж, үс унах, дархлаа нэмэгдүүлэх, хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж, бусад олон давуу талыг бий болгодог.
Иодын дутагдалд орж байгаагаа яаж мэдэх вэ
Өдөр тутмын завгүй амьдралдаа бид бие махбодоосоо ирдэг дохионуудад хангалттай анхаарал хандуулахаа мартдаг. Эдгээр дохионуудын нэг нь биед хангалттай хэмжээний иодын дутагдал байж болно. Нэмж дурдахад хоол тэжээлийн янз бүрийн дутагдлын талаар ярьдаггүй эсвэл төдийлөн анхаардаггүй.
Улаан махыг хэтрүүлэн хэрэглэвэл бөөрний дутагдалд ордог
Сүүлийн үед махны ашиг тус, хор хөнөөлийн тухай сэдэв улам бүр түгээмэл болж байна. Зарим шинжээчид цагаан хоолтон, цагаан хоолтон хүмүүсийг дэмжиж, тэдний цэс мах иддэг хүмүүсийнхээс хамаагүй эрүүл байдаг гэж маргадаг. Бусад нь яг эсрэг байр суурьтай байгаа бөгөөд махыг бүрэн үгүйсгэх нь туйлын буруу бөгөөд бидний эрүүл мэндэд хортой гэж үзэж байна.
Веганчууд хэрхэн жингээ хасдаг вэ?
Хүмүүс босдог веганууд хэд хэдэн үндсэн шалтгаанаар: амьтанд хайртай тул эрүүл мэндээ сайжруулах, хүрээлэн буй орчинд үзүүлэх хор хөнөөлийг бууруулах. Тэд заримдаа амьтны гаралтай бүх бүтээгдэхүүнийг цэснээс хасдаг Жин хасах . Веганчууд юу иддэг вэ?
