2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Сүүлийн үед махны ашиг тус, хор хөнөөлийн тухай сэдэв улам бүр түгээмэл болж байна. Зарим шинжээчид цагаан хоолтон, цагаан хоолтон хүмүүсийг дэмжиж, тэдний цэс мах иддэг хүмүүсийнхээс хамаагүй эрүүл байдаг гэж маргадаг. Бусад нь яг эсрэг байр суурьтай байгаа бөгөөд махыг бүрэн үгүйсгэх нь туйлын буруу бөгөөд бидний эрүүл мэндэд хортой гэж үзэж байна.
Үнэн нь дунд нь хаа нэгтээ байгаа байх, өөрөөр хэлбэл махыг хэтрүүлж болохгүй гэсэн алтан дүрэм үйлчилнэ. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцээд махаа хэтрүүлэн хэрэглэдэг хүмүүс байдаг. Ихэнхдээ улаан мах. Энэ нь таны эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг.
Мэргэжилтнүүд 15 гаруй жил ажилласан Сингапурт хийсэн судалгаагаар улаан махыг хэтрүүлэн идэх нь бидний бөөрөнд маш аюултай бөгөөд бөөрний дутагдалд хүргэж болзошгүйг харуулж байна.
Судлаачид судалгаандаа 60,000 гаруй насанд хүрэгчдийг хамруулж, өдөр тутмын хоол хүнсэндээ улаан мах оруулсны 951 нь бөөрний дутагдалд оржээ.
Дүгнэлт тэнд байна - Хэрэв та улаан махаар хэтрүүлбэл бөөрний дутагдал үүсэх эрсдэл амьтны уураг дээр анхаардаггүй хүмүүсээс 40% -иар их байдаг.
Амьтны уургаас ялгаатай нь ургамлын уураг нь эсрэг тэсрэг нөлөөтэй байдаг нь бидний эрүүл мэндэд анхаарал тавьдаг гэдгийг дурдах цаг болжээ. Буурцаг, далайн хоол, шар буурцгийн бүтээгдэхүүн, тэр ч байтугай тахиа, цацагт хяруул, туулайн махыг тогтмол идсэнээр та бөөрөнд ачаалал өгөхгүй бөгөөд бөөрний дутагдалд орох эрсдлийг хамгийн бага байлгах болно.
Улаан мах хэрэглэх нь зүрх судасны өвчин, тэр ч байтугай ходоодны хорт хавдар үүсэх эрсдэл хоёр хоорондоо холбоотой гэдгийг олон мэргэжилтнүүд онцолж байна. Энэ нь гахайн мах, үхрийн махыг хоолны дэглэмээс бүрмөсөн хасах гэсэн үг биш юм.
Зөвхөн түүний хэрэглээг хязгаарлаж, махнаас залхах бүрдээ туулай, тахиа, галуу, цацагт хяруул гэх мэт зүйл, тэр ч байтугай илүү сайн загас эсвэл буурцагт ургамлыг илүүд үзээрэй. Та долоо хоногт дор хаяж нэг бүтэн мацаг барих өдөртэй байх ёстой гэдэг нь шинжээчдийн ерөнхий бодол гэдгийг санаарай.
Зөвлөмж болгож буй:
Веганчууд иодын дутагдалд ордог
Веганчууд хоолны дэглэмээс болоод хангалттай хэмжээний иод авч чаддаггүй. Энэ нь ялангуяа жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд онцгой ач холбогдолтой юм. Иод нь иоджуулсан давс, далайн хоол, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүн, зарим төрлийн талханд байдаг. Энэ нь бамбай булчирхайд ашиглагддаг бөгөөд ялангуяа нялх, бага насны хүүхдүүдийн бодисын солилцоо, хөгжлийг зохицуулахад тусалдаг.
Хэрэв та кока колатай хэтрүүлэн хэрэглэвэл таны биед ийм зүйл тохиолдох болно
Кока кола, пепси зэрэг хийжүүлсэн ундаа уухын үр дагаврыг олон жилийн өмнөөс ярьдаг байсан ч Америкийн Жорж Прайор хэтрүүлбэл танд юу тохиолдож болохыг бие махбоддоо харуулахаар шийджээ. Мань хүн 10 домбо уусан Кокс өөр өөр зүйлүүдэд түүний жинг хэд хэдэн удаа хэмжсэн - туршилтын өмнө, туршилтын явцад ба төгсгөлд.
Давсыг хэтрүүлэн хэрэглэвэл өвдөж байна уу?
Давс - эртний цагт алтны үнэ ханштай байсан тул ямар ч хоолонд энэхүү энгийн нэмэлтийг оруулсан болно. Учир нь тэр үед ч гэсэн энэ нь хүний бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагааг хангахад нэн чухал, зайлшгүй шаардлагатай бодис гэдгийг мэддэг байсан.
Тахианы махыг хэтрүүлэн хэрэглэхэд учирч болзошгүй хор хөнөөл
Тахианы мах идэх нь олон ашиг тустай байдаг.Энэ нь илчлэг багатай, өндөр чанартай уураг, В5 аминдэм, селен, фосфор, магни, цайр болон бусад олон төрлийн ашигтай орцуудын эх үүсвэр юм. Гэсэн хэдий ч туйлын байгалийн тахианы мах нь янз бүрийн нэмэлт, стероид, гормоны бэлдмэл, антибиотикгүйгээр ургадаг гэдгийг онцлон тэмдэглэх хэрэгтэй.
Хэрэв та сармисаа хэтрүүлэн хэрэглэвэл энэ нь таныг хүлээж байна
Энэ бол дэлхийн олон хоолны хамгийн түгээмэл найрлагын нэг юм сармис . Мянга мянган жилийн турш ашиглагдаж ирсэн нь хүн бүхэнд эрүүл мэндэд тустай гэдгээрээ алдартай. АНУ-д байхдаа тэд 4-р сарын 19-нд тэмдэглэдэг сармисны өдөр сармис хэрэглэхэд учирч болзошгүй хор хөнөөлийн талаар бүү бодоорой, тэгвэл бид энэ сэдэвт анхаарлаа хандуулах болно.
