2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Будаа нь олон үндэстний эрт дээр үеэс уламжлалт хоол болжээ. Зарим нь эрдэнэ шишийг илүүд үздэг, зарим нь Сагаган, Британичууд овъёосны будаанаас илүү амттай байдаггүй гэж үздэг.
Хамгийн эртний будааны нэг бол будаа гэж үздэг. Археологчид таван мянган жилийн өмнө Зүүн өмнөд Азид будаа тариалж байсан гэдэгт итгэлтэй байна. Орос улсад будаа ердөө гурван зууны өмнө гарч ирсэн.
Эрт дээр үеэс цагаан будаа идэх нь уламжлал болсон Японд энэ хоолонд олон ашигтай бодис агуулагдахаас гадна оюун ухааныг хөгжүүлэхэд тусалдаг гэж үздэг.
Цагаан будааны биологийн өндөр ашиг нь хүний биед чухал ач холбогдолтой найман амин хүчил болох триптофан, метионин, холин, лецитин, лизин, гистидин, цистин, аргинин зэрэгт үндэслэгддэг.
Үүнээс гадна будаа нь В, РР амин дэм, каротин, тиамин, кали, цайр, төмөр, фосфор, кальци, иод болон бусад микроэлементүүдээс гадна уураг агуулдаг.
Цагаан будааны будаа нь маш тэжээллэг бөгөөд хоол тэжээлийн бүтээгдэхүүн гэдгийг хүлээн зөвшөөрдөг. Энэ нь хоол боловсруулах систем, мэдрэлийн болон зүрх судасны тогтолцооны өвчний үед хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Ходоодны эмгэгийн үед будаатай будаа, усаар буцалгаж, үүлэрхэг салиа үүсгэдэг бөгөөд эмийг амжилттай орлуулдаг. Шим тэжээлийн агуулгаар ялгаатай цагаан будааны олон төрөл байдаг.
Гэхдээ ихэнх амин дэм, микроэлементүүд үр тарианд агуулагддаггүй, харин арьсанд агуулагддаг тул будааны үр тариаг боловсруулах арга нь илүү чухал юм. Тиймээс хальсны нэг хэсгийг хадгалсан хүрэн будаа нь цагаанаас илүү микроэлемент, витамин агуулдаг.
Будаа, суши хэлбэрээр хийсэн эсэхээс үл хамааран будаа нь туйлын амттай хоол бөгөөд талх, гоймоныг хангалттай орлодог. Хэрэв та хэдэн фунтээр үдэхийг хүсвэл цэсэнд байгаа талхаа будаагаар солиход л хангалттай.
Зөвлөмж болгож буй:
Цагаан гаа нь ханиалга, сэтгэлийн хямралыг эмчилдэг
Цагаан гаа зөвхөн аяга таваганд хэрэглэж болох халуун ногоо гэж андуурч үзсэн. Энэ нь хэлбэрээр маш их хэрэгтэй байдаг цай тархи, уушгины цусан хангамжийг сайжруулдаг тул декоциний. Энэ нь бронхит, уушгины үрэвсэл, тэр ч байтугай гуурсан хоолойн багтраа зэрэгт ашигтай байдаг.
Цагаан будааны будаа хэрхэн хийх, юунд хэрэгтэй вэ
Цагаан будааны будаа нь ашигтай эрүүл хоол юм. Энэ нь бага насны хүүхдүүд, насанд хүрэгчдэд аль алинд нь ашигтай байдаг. Сүү эсвэл ус ашиглан будааны будаа хийх олон жор байдаг. Цагаан будааны будаа чихэрлэг зүйлгүй, нэмэлтгүйгээр бэлтгэсэн нь хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийг эмчлэхийг зөвлөдөг.
Бид чихрийн шижин өвчнийг цагаан хоолтон болж эмчилдэг үү?
Цагаан хоолонд шилжсэн зарим хүмүүс энэ нь чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд тусалсан гэдэгт итгэлтэй байдаг. Энэ үнэхээр үү эсвэл үүнтэй холбоотой өөр зүйл байна уу? Чихрийн шижин өвчний үед хоолны дэглэм нь маш чухал хүчин зүйл боловч бид ерөнхийдөө цусан дахь сахарын түвшинг бууруулах, чихрийн хэмжээг хянах хоолны дэглэмдээ өөрчлөлт оруулах талаар ярилцдаг.
Тахини өвчтэй ходоод, яс, мэдрэлийн системийг эмчилдэг
Тахини нь эрүүл байхыг хүсдэг хүн бүрт байгалийн гаралтай хоол хүнс байхыг үргэлж зөвлөж байна. Кунжутын тахини хамгийн ашигтай гэж тооцогддог. Энэ нь ургамлын эслэг, чухал тосны хүчил, кальци зэрэг хэд хэдэн ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг.
Ходоод эрүүл байхын тулд цагаан гаа, дилл, тараг
Цагаан гаа , dill болон тараг нь ходоод гэдэс хямрах үед даван туулахад туслах маш ашигтай, эмчилгээний гурван бүтээгдэхүүн юм. Тэдгээрийн тусламжтайгаар та ходоодоо эрүүл байлгаж чадна гэж Их Британийн Бристолын их сургуулийн судлаачид хэлэв.
