2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Celery нь яншуйны хамаатан гэж тооцогддог бөгөөд эрүүл мэндэд үзүүлэх олон ашиг тустай байдаг. Энэхүү ногоог янз бүрийн хоолонд хоол болгон ашигладаг бөгөөд өвөрмөц амтаараа олон төрлийн хоолны амтыг нөхдөг.
Celery үр хатаах замаар олж авдаг. Эдгээр нь хоол тэжээлийн өндөр түвшнээр тодорхойлогддог бөгөөд зарим нь байдаг эдгээх шинж чанар.
1. Хамгийн чухал зүйлсийн нэг селөдерей үрийн давуу тал хорт хавдрын эсрэг тэмцэхэд тэдний туслалцаа гэж үздэг. Celery үр нь полиацетилен, фталид зэрэг элемент агуулдаг бөгөөд энэ нь хорт хавдрын эмчилгээнд ашигтай байж болох юм;
2. Жижиг селөдерей үрийн эрүүл мэндэд үзүүлэх бас нэгэн чухал ач холбогдолтой зүйл бол цусны даралтын түвшинг хэвийн болгоход тусалдаг. Селөдерей үрийн хэрэглээ өдөр бүр цусны даралтыг нэмэгдүүлэх боломжтой;
3. Үрэнд агуулагдах ашигтай бодисууд нь ацетаминофен (өвдөлт намдаах эм) -ийн элгэнд үзүүлэх сөрөг нөлөөнөөс урьдчилан сэргийлж, саармагжуулдаг. Өдөр бүр селөдерей үрийг хэрэглэснээр та элэгний хортой нөлөөг бууруулах боломжтой. Гэхдээ энэ чанарыг одоогоор судалгаагаар батлаагүй байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй;
4. Селөдерейний үр тарианы нэг давуу тал нь холестерины түвшинг бууруулах чадвар юм. Холестерол нь артерийн судас бөглөрдөг тул зүрх судасны асуудал үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. IN ардын анагаах ухаан селөдерейн үр ихэвчлэн цусны эргэлтийн эмгэгийг эмчлэхэд ашигладаг;
5. Celery үрийг агуулдаг флавоноид, линолийн хүчил, кумарин болон олон тооны дэгдэмхий тос зэрэг олон ашигтай тэжээллэг бодисууд. Дээрх найрлагатай тул селөдерей үр тариа нь олон өвчний эмчилгээнд үр дүнтэй байдаг.
6. Селөдерейний үр тариа нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй гэдгийг бүгд мэддэг. Эдгээр нь үе мөчний өвчин, үрэвслийг эмчлэх, мөн тулай, хэрх, артрит зэрэг үрэвсэлт өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг.
7. Celery буурцаг нь янз бүрийн спазм, өвчин намдаахад тустай;
8. Байгалийн хувьд тэдгээрийг шээс хөөх эм гэж үздэг тул энэ функц нь маш их ашиг тустай байдаг. Селиллерийн үрийн шээс хөөх шинж чанараас үүдэлтэй хэт их шээх нь биеэс хорт бодис, илүүдэл шингэнийг хурдан зайлуулахад тусалдаг;
9. Шээс хөөх үйлчилгээтэй тул селөдерей үр тариа нь бөөрний чулуу, ус хадгалах, тулай өвчтэй хүмүүст тусалдаг. Celery үр тариа нь хүний биед шээсний хүчил, шингэний нэмэлт хуримтлагдахаас сэргийлдэг;
10. Селлерийн үрийг антибиотик ба ариутгагч бодис гэж үздэг. Эдгээр шинж чанарууд нь бие махбод дахь олон төрлийн халдвар, ялангуяа шээсний замын халдварыг эмчлэхэд маш их хэрэгтэй байдаг.
Хамгийн гол нь селөдерей үрийн эсрэг заалт жирэмслэлт ба хөхүүл үе. Селөдерей нь бага хэмжээгээр аюултай биш боловч түүний хэрэглээг хязгаарлах нь чухал юм. Celery үр нь умайн агшилтыг үүсгэдэг бодис агуулдаг бөгөөд зулбах эрсдэлтэй байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Celery - шавар Merudia бүр дээр
Анхилуун үнэртэй селөдерейг эрт дээр үеэс Грек, Ромчууд хүндэтгэж ирсэн. Үндэс, навч, үрийг хоол хийхэд ашигладаг. Үндэс нь эрдэс, уургаар баялаг, навч нь A, C, PP витаминаар баялаг. Селөдерей үндэс ба навч нь хүнсний ногооны шөл, орон нутгийн шөлний гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
Celery шүүс нь мэдрэлийг тайвшруулдаг
Celery шүүс нь эрүүл мэндэд хэд хэдэн үнэ цэнэтэй ашиг тустай байдаг. Натрийн өндөр агууламж нь кальцитай хослуулан биед агуулагдах шүлтлэг хүчлийн тэнцвэрийг хадгалж байдаг. Шинэ селөдерей шүүс нь кальциас дөрөв дахин их натри агуулдаг.
Celery-ийн эдгээх шинж чанарууд
Селөдерей нь ихэвчлэн хэрэглэдэг хүнсний ногооны тоонд ордог. Манай оронд селөдерей нь гол төлөв навчит, үндэслэг гэсэн хоёр төрөл байдаг бөгөөд хоёр төрлийн селөдерей нь хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Тэдний үрийг эрт дээр үеэс олон өвчний эмчилгээнд ашиглаж ирсэн.
E510 - хэрэглээ, хэрэглээ ба гаж нөлөө
Сүүлийн үед хоол тэжээл, хоол хүнс өөрөө үүнийг аж үйлдвэртэй зайлшгүй холбож өгөх болсон. Энэ нь тодорхой хэмжээгээр хүн амын өсөлт, хоол тэжээлийн асуудалтай холбоотой байж болох юм. Гэхдээ ямар ч байсан генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн бүтээгдэхүүн, бүх төрлийн нэмэлт орцтой шинэ хүнс, хэдэн сар, хэдэн жилээр хадгалагдах хоол хүнс гарч ирэв.
Алимны гурилын хэрэглээ, хэрэглээ
Түүний мөн чанараар алимны гурил хатаасан алимны зүсмэлүүдийг нилээд нунтагласан. Гурил хийхийн тулд том, боловсорсон алим хэрэгтэй бөгөөд үүнийг нимгэн хэрчиж хатаана. Бидний мэдэж байгаагаар алим нь пектин, витамин жимсээр баялаг юм.
