2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Брокколи, цэцэгт байцаа бүхий кассеролийг хурдан хийдэг бөгөөд хөнгөн оройн хоол эсвэл шарсан махан хоол хийхэд тохиромжтой. Casseroles нь гэнэтийн зочид танайд ирэх тохиолдолд тохиромжтой байдаг.
Орц: 800 грамм цэцэгт байцаа, 500 миллилитр шингэн цөцгий буюу 200 миллилитр цөцгий, 200 миллилитр сүү, 150 грамм бяслаг, 1 халбага гурил, 1 халбага цөцгийн тос, давс, амтат чинжүү.
Цэцэгт байцаа цэцэгт хуваасан. Арван минутын турш буцалж буй давстай усанд буцалгана. Ус зайлуулах. Тосолсон хайруулын тавган дээр байрлуул.
Шар бяслагыг бөөнөөр нь үрж жижиглэнэ. Цөцгийн тос хайлуулж, гурилаа нэмээд бага зэрэг хуурна. Цөцгий нэмээд буцалгана. Шар бяслаг нэмээд хайлтал халаана. Давс, чинжүү нэмнэ.
Энэ соусыг цэцэгт байцааны дээр хийнэ. Хагас цагийн турш 180 градусын турш жигнэх хэрэгтэй.
Брокколи кассерол хийхэд бас хялбар байдаг. Орц: 500 грамм брокколи, 250 миллилитр цөцгий, 4 өндөг, 150 грамм бяслаг, хайруулын тавган дээр түрхэх цөцгийн тос, хайруулын тавган дээр цацах талхны үйрмэг, амсахаар давс, чинжүү.
Брокколи, баг цэцэгтэй жижиглэсэн, буцалж буй давстай усанд арван минут буцалгаж, шавхана. Цөцгий, өндөг, сараалжтай шар бяслаг холино. Давс, чинжүү нэмнэ.
Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр тос түрхээд, талхны үйрмэгээр цацна. Брокколи зохион байгуул. Соусаа дусааж, 200 градусын халуунд халаасан зууханд хагас цаг байлгана. Хачир, үндсэн хоолоор бүлээнээр үйлчил.
Хэрэв хүсвэл та цэцэгт байцаа, брокколи зэргийг ижил хэмжээгээр хийж болно. Бүх зүйлийг баг цэцэгтэй хувааж, давсалсан усанд арван минутын турш буцалгана. Зодуулсан 3 өндөг, 250 миллилитр цөцгий, 50 миллилитр шинэ сүү, 100 грамм үрж жижиглэсэн бяслаг, амтлагчтай хольж, амсахаар зууханд шаргал өнгөтэй болтол жигнэнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Байцаа, брокколи, цэцэгт байцаа нь хүний насыг уртасгадаг
Байцаа, брокколи, цэцэгт байцаа их хэмжээгээр хэрэглэдэг хүмүүс урт насалдаг. Cruciferous хүнсний ногоо нь С аминдэмээр баялаг бөгөөд бусад олон эрүүл бодис агуулдаг. Гурван хүнсний ногоо нь өөр нэг давуу талтай бөгөөд эдгээр нь хэвлийн өөхийг шатаахад тусалдаг тусгай фитонутриент агуулдаг тул нэмэлт фунтаас салж болно.
Шинэ брокколи, цэцэгт байцаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Шинэхэн броколи, цэцэгт байцаа зөв чанаад дараа нь амтыг нь улам баяжуулахын тулд тусгай жороор бэлтгэвэл маш амттай байдаг. Цэцэгт байцаа, брокколи нь олон ашигтай бодисоор баялаг тул намар бол амин дэмээр дүүрэн, хэрэглэхэд хамгийн тохиромжтой улирал юм.
Брокколи, цэцэгт байцаа хөлдөөх үнэлж баршгүй зөвлөмжүүд
Брокколи, цэцэгт байцаа нь амин дэмийн жинхэнэ бөмбөг тул хамгийн ашигтай хүнсний ногооны тоонд ордог. Эдгээр нь дархлааг бэхжүүлж, бие махбодийг элэгний өвчин, тэр ч байтугай хорт хавдраас хамгаалахад тусалдаг. Эдгээр нь хөгшрөлтийн эсрэг ч сайн ажилладаг бөгөөд ялангуяа цус багадалт өвчтэй хүмүүст нэн тустай байдаг.
Сонгодог байцаа, шинэлэг төрхтэй байцаа даршилсан байцаа
Болгарчуудын хамгийн дуртай хоол бол сарма, кассерол, боловсорсон шош, шүүслэг махан боов, бялуу юм. Гэсэн хэдий ч Сармагийн үндэс нь Болгарын нутгаас олддоггүй бөгөөд тэдний гарал үүсэл нь өнөөг хүртэл нууц хэвээр байна. Өвөг дээдсийнхээ эх орон гэдгийг хэн ч баттай баталж чадахгүй - зарим эх сурвалжид тэднийг Османы түрэмгийлэгчид авчирсан, бусад нь Византиас гаралтай гэж үздэг.
Брокколи ба цэцэгт байцаа нь сульфорафаны маш сайн эх үүсвэр юм
Брокколи ба cruciferous гэр бүлийн ногооны цэцэгт байцаа. Тэд маш амттайгаас гадна маш их хэрэгтэй байдаг. Тэд полип үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх чадвартай тул бүдүүн гэдэсний хорт хавдар үүсгэдэг. Энэ бүхэн нь тэдэнд агуулагдах химийн бодисын ачаар - сулфорафан юм.
