2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Лууван нь амттай хүчтэй, ашигтай, удаан эдэлгээтэй, хүнсний ногоо хадгалахад сайн.
Ургац хураалтын дараах эхний таван сарын хугацаанд А аминдэмийн агууламж нэмэгдэж, халуунаас эсвэл нарны шууд тусгалаас хамгаалагдсан тохиолдолд тэжээлээ 2-3 сар хадгалж чаддаг болох нь батлагдсан. Луувангийн шинэхэн шаржигнуур нь эсийн хананд шингэдэггүй ширхэгтэй целлюлоз, гемицеллюлоз, лигнин утсаар бэхжүүлсэнтэй холбоотой юм.
Шинэхэн түүж авсан лууванг зугаацуулах хамгийн сайн арга бол түүхий, бага зэрэг чанасан эсвэл уураар жигнэх явдал юм. Тендер, залуу лууваныг хоол хийхээс өмнө сайтар үрж үрэх хэрэгтэй. Илүү том нь зузаан арьс, хэт их үнэртэй тул илүү олон төрлийн ногоотой аяга тавагтай сайн зохицдог.
Хальслахдаа зөвхөн луувангийн арьсны дээд давхаргыг арилгахыг хичээгээрэй, ингэснээр та түүний үнэ цэнэтэй бодисыг илүү хэмнэх болно.
Луувангийн амт, тэжээллэг чанарыг хадгалахад ашигладаг заль мэх нь тэдгээрээс алдагдсан шингэний хэмжээг багасгах явдал юм. Илүү боловсорсон, хөгшин лууван нь илүү хатуу бүтэцтэй тул хамгийн сайн хадгалагддаг.
Лууванг хөргөгчинд хэрхэн хадгалах вэ?
Нэгдүгээрт, луувангийн үндэслэг жимсний биенээс чийг авдаг тул газрын дээрх ногоон хэсгүүдийг ав. Ялзрахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд 2 см орчим зөвхөн нэг иш үлдээгээрэй. Дараа нь угаагаагүй хэдэн лууванг цахилгаан товчоор гялгар уутанд хийж, агаарыг нь аваад хөргөгчний хамгийн хүйтэн хэсэгт хадгална.
Лууванг хөргөгчнөөс гаргаж, боловсруулалт хийхийн өмнөхөн угаана. Тэд өрөөний температурт хэсэг хугацаанд зогсож байх хэрэгтэй бөгөөд дараа нь та тэдгээрийг ашиглаж болно.
Та бас лууваныг хэдэн өдрийн турш наранд байлгаад хөргөгчинд хийж болно. Зөв зохистой хадгалахад гурван сар хүртэл үргэлжилдэг.
Лууванг хэрхэн хөлдөөх вэ?
Лууванг хөлдөөж эхлэхээс өмнө цайруулсан байх ёстой. Цайруулах (хүнсний ногоог буцалж буй ус эсвэл ууранд богино хугацаанд түлэх) нь хөлдөөх шаардлагатай бараг бүх ногоог бэлтгэх зайлшгүй алхам юм. Хамгийн залуу бөгөөд зөөлөн лууванг цайруулсны дараа хамгийн амжилттай хөлддөг.
Хүнсний ногооны фунт тутамд ойролцоогоор 4 литр ус бэлтгэ. Эдгээр харьцааг ашиглах нь хүнсний ногоо савны ёроолд суурьшихад ус буцалгасаар байх болно.
Залуу, зөөлөн, дунд зэргийн урт лууванг сонгоорой. Хэрэв та тэдгээрийг огтолж авсан бол тэдгээрийг цайруулахдаа буцалсан усанд хоёр минут орчим байхад хангалттай.
Лууванг цайруулж буй сагсанд хийж, усанд дүрнэ. Сагсан дээр тагийг нь тавь. Ус буцалмагц тоолж эхэл. Бүх лууваныг цайруулахад шаардагдах хугацаа хамгийн багадаа 5 минут байна.
Үүний дараа тэдгээрийг хайруулын тавган дээрээс аваад мөстэй саванд хөргөнө. Тэднийг өөр саванд аваачиж, тэднээс ус гарахыг хүлээнэ үү. Хуурай болсны дараа лууванг таглаатай хуванцар хайрцагт хийж 1 см орчим зай үлдээгээд хэт дүүргэж болохгүй. Үүнийг хөлдөөгчид хийнэ.
Хэрэв та лууванг гялгар уутанд вакуум савлаж хадгалдаг бол 14 сар хүртэл үргэлжилнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Лууванг хамгийн их үр ашигтайгаар хэрхэн зөв хэрэглэх вэ
Болох дургүй хүнийг олоход хэцүү байдаг лууван иддэг , луувангийн салат шиг, зүгээр л тэднийг хазаарай. Нэмж дурдахад, өнөөдөр Интернетээс та луувантай амттай, шүүслэг хоол хийх олон жор олж авах боломжтой бөгөөд энэ нь танд дурлах болно, гэхдээ та зочдодоо гайхуулах боломжтой болно.
Ан агнуурын махыг хэрхэн хадгалах, хадгалах вэ
Ан агнуурын махны бүтэц, өвөрмөц чанараас шалтгаалан муудахаас урьдчилан сэргийлэх, амтаа хадгалахын тулд тодорхой аргаар хадгалдаг. Өрөөний температурт 24 цаг гаруй байлгавал ялзрах нь дамжиггүй. Үүнийг хамгаалах хамгийн найдвартай арга бол хүйтнээр дамждаг.
Махны бөмбөгийг хэрхэн хадгалах, хадгалах вэ?
Аюулгүй байдал, чанарын үүднээс чанасан махны бөмбөгийг хадгалах хугацааг дээд зэргээр хангахын тулд хөргөсөн махан бөмбөлгийг гүехэн, битүүмжилсэн саванд хөргөөд эсвэл хөнгөн цагаан тугалган цаас эсвэл гялгар цаасаар сайтар ороосон байна. Та махны бөмбөгийг агаарт байлгаж болохгүй.
Соррелийг хэрхэн хадгалах, хадгалах вэ?
Sorrel нь Лападын гэр бүлд хамаарагддаг бөгөөд бууцай, боомттой маш ойрхон байдаг. Энэ бол маш амттай, эрүүл хоол хүнс тул үүнийг зохих ёсоор үнэлэхгүй байна. Sorrel-ийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь нэгээс хоёр биш юм. Энэхүү навчит ногоо нь алсын харааг сайжруулж, хөгшрөлтийг удаашруулж, арьсны асуудлыг багасгаж, дархлааг бэхжүүлж, хоол боловсруулах чадварыг сайжруулдаг.
Лууванг эмчилгээнд хэрхэн ашиглах талаар
Ашигтай хүнсний ногооны тухайд бид шууд л боддог лууван . Луувангийн шүүс нь эрүүл, эрүүл хоол хүнс гэсэн үг болжээ. Энэхүү хамгийн алдартай хүнсний ногооны найрлага дахь шим тэжээлийн бодисын агууламж үнэхээр гайхалтай байдаг: бүх бүлгийн витаминууд, эслэг, эрдэс ба элемент, элсэн чихэр, уураг, эфирийн тос.
