2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хүнсний ногоо нь эслэгээр маш их баялаг бөгөөд маш их хэрэгцээтэй байдаг. Хэрэв тэдгээрийг уураар жигнэж, оливийн тосоор чимэглэсэн бол турахад хамгийн тохиромжтой хоолны дэглэм, гоолиг зураас юм. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд эслэгээр баялаг таван төрлийн ногоог санал болгож байна.
Тиймээс дараахь зүйлийг хэрэглэнэ
Бууцай бол жинхэнэ антиоксидант бөмбөг юм. Нэг зуун грамм бууцай нь дөрвөн миллиграмм бета-каротин агуулдаг бөгөөд энэ нь өдөр бүр хэрэглэхийг зөвлөдөг тун юм. Бууцайнд агуулагдах антиоксидант бодисууд нь дархлааны системийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай С, Е витаминууд, селен ба цайр, кали, линолейны хүчил юм. Гэхдээ эдгээр бүх чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн давуу талыг ашиглахын тулд бууцайг түүхийгээр нь хэрэглэх хэрэгтэй.
Ногоон шош нь кали, кальци, магни, төмөр, селен, цайр, фтор зэрэг эрдэс бодисоор асар их баялаг юм. Бета каротин, C, E, B6 витаминууд маш их байдаг. Шилэн, глицидил, уургийн агууламж өндөр тул бусад хоол хүнснээс илүү хурдан ханахад хүргэдэг. Бүх витамин, эрдэс бодисын бүрэн бүтэн байдлыг хадгалахын тулд хоол хийх явц богино байх ёстой.
Цуккини нь ус, калигаар маш их баялаг тул төгс шээс хөөх эм юм. Тэд мөн хорт бодисыг биеэс зайлуулахыг дэмждэг. Уураг ба төмрийн нийлэгжилд оролцдог В9 витамины чухал эх үүсвэр. Эдгээр нь амархан уусдаг хүнсний эслэг агуулдаг тул шингээхэд хялбар байдаг. Эдгээр нь үнэ цэнэтэй шинж чанараа алддаг тул хөргөгчинд 48 цагаас илүү хугацаагаар хадгалах ёсгүй.
Брокколи бол витамины бөмбөг юм. Эдгээр нь их хэмжээний витамин С агуулдаг бөгөөд Е аминдэм, антиоксидант юм. Тэдэнд халдвараас хамгаалдаг хүхэр, ясыг бэхжүүлдэг кальци, төмөр, кали их байдаг. Гликидил ба уургийн тэнцвэртэй агууламжийн ачаар ханасан мэдрэмжийг олж авдаг. Витамин С-г бүрэн хадгалахын тулд брокколийг чанах хэрэгтэй. Мөн хөргөгчинд удаан хугацаагаар хадгалж болохгүй.
Хаш нь уусдаг пектин агуулдаг тул өөх тос шингээхээс сэргийлдэг. Тэд бас эсийн усны түвшинг зохицуулдаг кали, магни - оюуны тэнцвэрт байдал, ядаргаа тайлах төмрийг агуулдаг. Хаш бол хоол боловсруулахад туйлын хялбар хоол юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Эрүүл мэндийн гайхалтай шинж чанар бүхий таван төрлийн цай
Хүмүүс олон мянган жилийн турш цай ууж ирсэн бөгөөд энэ нь маш сайн шалтгаантай юм. CAMELLIA SINENSIS бол навч, навчны нахиа ашиглан цай хийж өгдөг мөнх ногоон бяцхан мод юм. CAMELLIA SINENSIS-ийн навчнаас гаралтай уламжлалт цай нь бүлээн тайвшруулах ундаа төдийгүй хорт хавдраас урьдчилан сэргийлж чаддаг бөгөөд энэ нь маш сайн антиоксидант юм.
Таргалалттай тэмцэх нь хортой хоол хүнсний онцгой албан татвартай
Эрүүл мэндийн яам нь хортой хүнсний бүтээгдэхүүний онцгой албан татварыг нэвтрүүлж, улс орны хэт таргалалттай тэмцэх болно. Татвар нь тэдний үнийн дүнгийн 3 орчим хувь байх төлөвтэй байна. Уламжлалт бус арга хэмжээг шинжээчид одоо боловсруулж байгаа хүнсний шинэ хуулинд тусгахаар төлөвлөж байна.
Zucchini - мянга мянган үүрэг бүхий хүнсний ногоо
Гал тогоонд бидний бэлтгэдэг олон аяганд амттай, амжилттай оруулсан зуны ногооны цуккини хийх жор дүүрч байна. Спагетти, шатаасан эсвэл шарсан, чихмэл, бялуу ч бай тэдгээрийг мянга мянган аргаар өөрчилж болно. Zucchini Жилийн туршид бэлэн байдаг тул бид тэдгээрийг аль ч супермаркетаас худалдаж авах боломжтой боловч яг одоо, зуны сүүлээр тэд бүх амтаа илчилж байна.
Байцааны шүүсний онцгой чанар, шинж чанарууд
Байцааны шүүс нь бид бүгдээрээ өлгөөтэй эмчлэх маш сайн арга юм. Та үүнийг туршиж үзсэн эсэхээс үл хамааран түүний онцгой талаар сонссон байх шинж чанарууд . Байцааны жүүс зарим хүмүүсийн үзэж байгаагаар тийм ч сайхан амт, үнэртэй байдаггүй ч түүний биед үзүүлэх ашиг тус нь олон байдаг.
Сармис - гайхалтай чанар бүхий халуун ногоо, эм
Сармисыг хүмүүс 6000 жилийн өмнөөс мэддэг болсон. Тэр ч байтугай энэ нь халуун ногоо, хоол хүнс, эм зэрэг өргөн хэрэглээтэй байв. Түүний өвөрмөц амт, үнэр нь халуун ногооны хаадын тоонд ордог. Түүний эх орон нь Төв ба Баруун Өмнөд Азид тооцогддог.
