2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Луугийн жимсийг бас нэрлэдэг питахая нь чихэрлэг, шаржигнах сайхан халуун орны жимс юм. Киви, лийрийн хоорондох загалмай шиг жаахан амттай байдаг.
Энэ нь ичмээр юм шиг санагдаж байгаа ч энэ чамин жимсийг огтлох, хоол хийх нь амархан байдаг. Жимсний салат, амттай ундаа, амттан зэрэгт оруулан та үүнийг амтлах боломжтой бөгөөд энэ нь өөрөө гайхамшигтай, эрүүл өглөөний хоол юм.
Энэхүү жимсийг Зүүн Өмнөд Ази, Мексик, Төв ба Өмнөд Америк, Израильд тариалдаг. Ургамал нь ердөө 20 орчим төрөл зүйлийг багтаасан кактусын төрөл юм.
Луугийн жимс гурван өнгөт байдаг. Хоёр сорт нь ягаан арьстай боловч нэг нь цагаан махтай, нөгөө нь улаан өнгөтэй. Гурав дахь төрөл нь цагаан махтай шар арьстай.
Луугийн жимс Энэ нь илчлэг багатай бөгөөд витамин С, фосфор, кальци зэрэг олон төрлийн тэжээлийг санал болгодог. Энэ нь маш их хэмжээний эслэг ба антиоксидант нийлүүлдэг.
Үүнийг хэрхэн сонгох, хадгалах вэ?
Луугийн жимсийг жилийн турш олж болно, гэхдээ улирал нь зуны улиралд дээд цэгтээ хүрч намрын эхэн хүртэл үргэлжилдэг. Стандарт бус дүр төрх нь аль ч зах зээлд амархан мэдэгдэхүйц болгодог. Манай улсад үүнийг том гипермаркетуудаас олж болно.
Боловсорч гүйцсэн жимсийг сонгохын тулд тод, жигд арьстай жимсийг хайж олох хэрэгтэй. Арьсан дээрх цөөн хэдэн толбо нь хэвийн үзэгдэл боловч жимс нь олон толботой бол хэтэрхий боловсорсон байж болзошгүй юм.
Ургийг алган дээрээ барьж, арьсаа хуруугаараа дарж үзээрэй. Энэ нь бага зэрэг өгөх ёстой, гэхдээ хэтэрхий зөөлөн биш байх ёстой. Хэрэв энэ нь маш хэцүү бол хэд хоногийн дараа боловсорч гүйцэх хэрэгтэй болно.
Боловсорсон жимс нь хэдэн өдөр үргэлжилж болно. Илүү удаан хадгалахын тулд жимсийг битүүмжилсэн уутанд хийж хөргөгчинд хадгална. Энэ жимс нь бусад хоолны амт, үнэрийг авч чаддаг тул хамгаалах шаардлагатай.
Зүсэж болохгүй луугийн жимс идэхэд бэлэн болтлоо Зүссэний дараа ихэнх тайрсан жимсний адил нягт битүү саванд хөргөнө. Энэ нь хэр зэрэг боловсорч гүйцсэнээс шалтгаалан нэг өдөр, магадгүй жаахан удаан хугацаанд шинэлэг байж болно. Нэгэнт мах өнгөөр ялгарч, мөөг болж эхэлмэгц түүнийг хаях цаг болжээ.
Лууны жимсийг хэрхэн бууруулах вэ?
Жимсийг тайрахад хялбар байдаг. Дотор мах нь цагаан эсвэл улаан байж болно, гэхдээ хоёулаа киви шиг идэж болох жижиг хар үртэй байдаг.
Жимсийг хайчлах самбар эсвэл бусад цэвэр гадаргуу дээр тавь. Жимсийг хурц хутгаар талыг нь тайрч, дараа нь хоёр хэсэг болгон хуваа.
Махан биеийг хэрхэн яаж салгах вэ?
Жимсний махыг ялгах нь нэлээд энгийн бөгөөд авокадотой төстэй. Арьс нь идэж болохгүй гэдгийг анхаарна уу. Халбага ашиглан дотор талыг нь арьснаас салга. Хэрэв хүсвэл үйлчлэхийн тулд арьсаа хадгалаарай.
Авокадогийн адил луу жимсний зарим фенүүд зүгээр л арьсан дээрх махыг идэх болно. Энэ бол энэ түргэн өглөөний цайны хамгийн тохиромжтой хоол юм. Зүгээр л халбага аваад идээрэй.
Луугийн жимс нь нийлдэг загасны хоол, ялангуяа сагамхай, туна загастай төгс тохирно. Тэдний чихэрлэг амт нь тэднийг зарим амттай ундаанд тохиромжтой болгодог. Жимсний жүүсийг жүүс шахагчаар түргэн хийж эсвэл жимсний махыг ашиглан смүүти хийж болно. Танилцсаны дараа луу жимсний амт, та үүнийг ашиглах өөр олон аргыг гаргаж авах боломжтой болно.
Хөгжилтэй байж, дуртай жороороо юу хийж болохыг үзээрэй. Энэ нь бараг бүх халуун орны жимстэй сайн зохицдог тул та үүнийг манго, папайя, хан боргоцой эсвэл бусад хүссэн зүйлтэйгээ хольж болно гэдгийг санаарай.
Зөвлөмж болгож буй:
Шинэ жимс бэлтгэх, хэрэглэх шилдэг зөвлөмжүүд
Дараахаас та хог хаягдлыг багасгах, илүү их шим тэжээл авах, цаг хугацаа, мөнгөө хэмнэх хялбар зөвлөмжүүдийг унших болно шинэ жимс бэлтгэх . Шүүс эсвэл смүүти: Шинэ шингэнийг целлюлозоос салгаж, харин смүүтид бүх зүйл орно. Целлюлоз нь шим тэжээлээр дүүрэн тул смүүти нь жүүсээс илүү их хэмжээгээр агуулдаг.
Цитрусын жимсийг илүү олон удаа хэрэглэх 7 шалтгаан
Амтат, шүүслэг, тод, цитрус жимс нь өвлийн хүйтэн өглөө нарны туяа шиг байдаг. Тэд амтаас гадна ач холбогдол багатай ашигтай шинж чанараараа биеийг гайхшруулдаг. Цитрусын гэр бүлд нимбэг, шохой, жүрж, бэрсүүт жүрж, тэдгээрийн сорт орно. Хэрэв та эдгээрийг өдөр тутмын цэсийнхээ нэг хэсэг болгож амжаагүй бол үүнийг даруй хийх 7 шалтгааныг танд танилцуулж байна.
Луу жимс
Луугийн жимс / Hylocereus / гэж нэрлэдэг Би хооллож, асуудаг бол эрүүл мэндийн маш сайн чанараар тодорхойлогддог чамин кактусын жимс юм. Лууны жимс нь үнэндээ кактусын гэр бүлийн ургамлын үр жимс юм. Түүний эх орон нь Төв Америк боловч Мексик, Зүүн Өмнөд Ази, Өмнөд Америк, Израильд ургадаг.
Шинэ жилийн луу
Луу жилийн шинэ жилийг тантай хамт тэмдэглэх зочдод зориулан онцгой сюрприз бэлдээрэй. Энэхүү ордны үндэс нь хатуу чанасан өндөг юм. Танд долоон ширхэг чанасан өндөг, яншуй, эсвэл dill хэрэгтэй, давс, майонезаас арван хоолны халбагыг авна.
Луу жилийг тансаг тэмдэглэдэг
Ирэх жилийн турш тантай хамт азтай байхын тулд шинэ жил - Луу жилийг тэмдэглэх нь тансаг байх ёстой. Луу тансаг байдал, элбэг дэлбэг байдалд дуртай. Баярын ширээн дээр зөвхөн шинэ бүтээгдэхүүн байх ёстой. Луугийн сүнс ширээн дээр олон янзын хоол хийхээс гадна тэдний үзэсгэлэнтэй төрхөөр сэтгэгдэл төрүүлэх болно.