2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Чихрийн нишингэ / Сахарум / бол үр тарианы овгийн олон наст өвслөг, олон иштэй ургамлын нэг төрөл бөгөөд хамгийн алдартай төлөөлөгчид нь улаан буудай, эрдэнэ шиш, будаа юм. Чихрийн нишингийн гол бүтээгдэхүүн бол завсарт хуримтлагддаг сахароз юм.
Чихрийн нишингэ бол дэлхийн хамгийн том ургац юм. 2010 онд дэлхийн 90 гаруй оронд 23 сая га газарт чихрийн нишингэ тариалж, 1.6 тэрбум тонн ургац хураасан гэсэн тооцоо байдаг.
Бразил бол хамгийн том үйлдвэрлэгч юм чихрийн нишингэ дараа нь Энэтхэг, Хятад, Тайланд, Пакистан, Мексик оржээ.
Иш чихрийн нишингэ 30-50 см өндөртэй ургадаг. Дөрвөн сарын дараа тэд үндэслэж, хэд хэдэн иш үүсгэдэг. Нэг ишнээс 5-аас 20 иш ургаж, 5 метр өндөр, 6 см хүртэл зузаан ургадаг.
Халуун орны ургамлын нэгэн адил чихрийн нишингэ нь 18 хэмээс ихгүй температур, илүү олон удаа бороо орохыг шаарддаг. Ургамал боловсорч гүйцээд доод навч нь хатаж унана.
Лавны нимгэн давхаргаар хучигдсан ишний доод хэсэг нь гөлгөр, нүцгэн болдог. Энэхүү олон наст ургамал нь эхний таваас найман жилд маш сайн ургац өгдөг боловч дараа нь доторх чихрийн агууламж буурч, дахин тарих шаардлагатай болдог.
Чихрийн нишиний ургамлын мөчлөг нэг жил байна. Ургамлыг тариалснаас хойш есөн сарын дараа иш нь аль хэдийн маш сайн боловсорч, элсэн чихрийн агууламж хамгийн дээд хэмжээнд хүрсэн байна. Карибын тэнгисийн нутагт ургац хураалт 1-7-р сарын хооронд явагдана. Халуун орны халуун, бичил биетэн байгаа нь элсэн чихрийн агууламжийг эрс бууруулдаг тул тайрч авсны дараа чихрийн нишингээ нэгээс илүү хоног хадгалж болохгүй.
Чихрийн нишингийн түүх
Чихрийн нишингэ бол хамгийн эртний таримал ургамлын нэг юм. Түүний гэрийг Шинэ Гвиней гэж үздэг. Эндээс Филиппин, Энэтхэг, Хятад, Перс рүү зөөвөрлөнө. МЭӨ 600 онд гэсэн нотолгоо бий. эдгээр газруудад түүхий, төвлөрсөн жүүсээ хүсээгүй хольцоос цэвэрлэх аргыг олжээ. Тэр үед ч гэсэн элсэн чихрийг цэвэршүүлж, конус хэлбэрээр шахаж эхлэв. 7-р зуунд Ислам шашин орж ирснээр чихрийн нишингэ Ойрхи Дорнод, Испани, Хойд Африкт тархаж эхлэв.
12-р зуунд загалмайтнууд Хойд ба Төв Европ даяар тархжээ. 1493 онд Кристофер Колумб үйлдвэрийг Антилийн арал руу шилжүүлжээ. Тэр үед элсэн чихэр аль хэдийн хамгийн эрэлттэй барааны нэг болжээ. Хэдэн жилийн дараа анхны боолуудыг Карибын тэнгист маш хурдан ургадаг тариалангийн хэрэгцээнд зориулж зарав. Удалгүй элсэн чихэр алтны үнэ цэнийг өөрчилдөг.
Чихрийн нишингэ ишийг огтолж үржүүлдэг. Олон жилийн туршид энэ нь генотипийн аажмаар суларахад хүргэсэн боловч 19-р зуунд дэлхийн өнцөг булан бүрт шинэ тариалалтууд гарч ирсэн. 20-р зууны эхэн үед тариалангийн талбайн байгалийн нөхцөл байдалд аль хэдийн нийцсэн шинэ сорт тариалж эхэлсэн. Өнөө үед арал тус бүрийн онцлогт тохирсон клоныг боловсруулж байна. Шинэ эрлийзүүдийн ургац илүү сайн, сахарозоор баялаг, өвчинд тэсвэртэй байдаг.
Чихрийн нишингийн найрлага
Чихрийн нишингэ нь элсэн чихэр, сарнай, эфирийн тосоор маш их баялаг юм. Навчгүй навчийг элсэн чихэр үйлдвэрлэх түүхий эд болгон ашигладаг бөгөөд сахарозын агууламж маш өргөн хүрээнд 6-22% хооронд хэлбэлздэг.
Чихрийн нишингийн хэрэглээ
Өмнө нь чихрийн нишингэ голчлон элсэн чихрийн үйлдвэрлэлийн түүхий эд болгон тариалдаг байсан бол одоо чихрийн үйлдвэрлэлийн гол бүтээгдэхүүн байхаа больжээ. Рум бол чихрийн нишингийн хамгийн алдартай бүтээгдэхүүний нэг юм. Ургамлын ишний зөөлөн хэсгүүдийг тайрч, нунтаглаж нунтаглаж, буцалгаж, дараа нь исгэхээр үлдээнэ. Исгэлтийн дараа хольцыг нэрмэл болгоно. Үүссэн ром нь цагаан, бараан эсвэл алт байж болно.
Чихрийн нишингэ боловсруулалтаас олж авсан хар меласса бол хамгийн бүрэн гүйцэд чихэрлэг зүйл юм. Энэ нь элсэн чихрийг бүрэн орлож чаддаг. Усаар шингэлсэн меласс бол хоол боловсруулахад ашиг тустай, ашигтай ундаа юм.
Чихрийн нишингэ нь био түлш үйлдвэрлэдэг бүтээгдэхүүн юм. Чихрийн нишингийн био түлшний хамгийн том нийлүүлэгч бол Бразил юм. Тус улсад долоо дахь машин бүр этанолоор явдаг.
Чихрийн нишингийн өөр нэг сонирхолтой хэрэглээ бол цаас үйлдвэрлэхэд зориулагдсан болно. Энэ нь уламжлалт бус утаснуудын хоёр дахь хамгийн түгээмэл эх үүсвэр байж магадгүй юм.
Чихрийн нишингэ нь туйлын хөнгөн тавилга хийхэд ашигладаг. Энэ тавилга нь ямар ч цэцэрлэг, байшинд байдаг мөнхийн хаврыг санагдуулам өвөрмөц бүтэц, өнгө төрхтэй тул олон хүмүүс илүүд үздэг.
Чихрийн нишингэ Энэ нь малын тэжээл болгон ашигладаг, гоо сайхан, үнэртэн, үнэрт эмчилгээнд хэрэглэгддэг бөгөөд гомеопатик бүтээгдэхүүний нэг хэсэг юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Нишингэ, төмс чанах зөвлөмж
Хэрэв та хоол хийх явцад гурван хумс сармис, хоёр лаврын навч, цөөн хэдэн ширхэг дилл нэмбэл чанасан төмс илүү амттай байх болно. Төмсний крокетийг шарахдаа буцалж буй тосонд хийж, эс тэгвээс хагарах болно. Усанд төмс цардуул, амин дэмээ алддаг тул хальсалж цэвэрлэсэн төмсөө усанд удаан байлгаж болохгүй.
Нишингэ навчийг юу хэрэглэх вэ?
Навчтай хамт манжингийн булцуу нь чихэрлэг өвсний гэр бүлд багтдаг. Тэнд тэд бусад ногоон, бууцай, байцаа, цагаан quince болон бусад зэрлэг ургамал зэрэг хар ногоон навчит ногоонд багтдаг. Энэ нь хурдан ургадаг бөгөөд бага температурт сайн зохицдог тул манжин тариалалт 2000 жилийн тэртээгээс эхлээд Газар дундын тэнгисийн бүсэд эхэлсэн.
Нишингэ нь эрүүл мэндэд гэнэтийн хор хөнөөл учруулж байгааг нууж байна! Тэднийг хар даа
Нишингэ нь амттай байхаас гадна маш их хэрэгтэй байдаг. Энэ ургамлыг дундад зууны үеэс эм болгон ашиглаж ирсэн бөгөөд олон өвчний эмчилгээнд ашигладаг. Гэвч харамсалтай нь энэ нь бидний эрүүл мэндэд сөрөг үр дагавар авчирдаг. Нишингэ хэтрүүлэн хэрэглэвэл таны шээс ягаан харагдана.
Нишингэ навч - ашиг тус ба хэрэглээ
Ихэнх хүмүүс түүний навч нь үүнээс дутахааргүй ашиг тустай гэдгийг мэддэггүй зөвхөн манжин иддэг. Ихэнх тохиолдолд эдгээр нь бэлчээрийн амьтдын хоолны дэглэмд ордог боловч хэрэв та тодорхой мэдлэг, нишингэтэй тохирсон жортой бол эрүүл, амттай хоолыг ашигтай манжингаар үлдээх боломжтой болно.
Нишингэ, манжинтай эрүүл, ухаалаг турах
Манай ширээн дээр, ялангуяа зуны саруудад байнга байдаг улаан лооль, өргөст хэмхээс ялгаатай нь бидний цөөхөн нь манжин, манжин идэхээ мартдаггүй. Гайхамшигтай үл тоомсорлодог эдгээр хүнсний ногоо нь хүний биед маш их ач тустай төдийгүй жин хасахад хүргэдэг.
