2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Ихэнх хүмүүс түүний навч нь үүнээс дутахааргүй ашиг тустай гэдгийг мэддэггүй зөвхөн манжин иддэг. Ихэнх тохиолдолд эдгээр нь бэлчээрийн амьтдын хоолны дэглэмд ордог боловч хэрэв та тодорхой мэдлэг, нишингэтэй тохирсон жортой бол эрүүл, амттай хоолыг ашигтай манжингаар үлдээх боломжтой болно.
Яагаад манжингийн ногоон хэсгүүдийг ашиглах нь ашигтай байдаг мөн үндэс ургацын энэ хэсэгт үнэхээр анхаарах нь зүйтэй болов уу, ойлгохыг хичээцгээе.
Нишингэ навч мөн тэдний бэлтгэх олон жорыг зээлж авах боломжтой өвөг дээдэс маань хүндэтгэдэг. Тэднийг хоолны дэглэмд нэмэх нь эрүүл мэндийг олон жилийн турш хадгалахад тусалдаг бөгөөд энэ нь аскорбины хүчил (сэтгэлийн хямралтай тэмцэж, эмзэг хялгасан судсыг бэхжүүлдэг), мөн фолийн хүчил (тархи ба мэдрэлийн системийг идэвхжүүлдэг) байдгаас ихээхэн шалтгаалдаг.
Нишингэ навчнууд элбэг ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүд, тэдгээрийн тогтмол хэрэглээ нь бидний биеийн янз бүрийн эрхтэнд хүчтэй хоргүйжүүлэх үйлчилгээтэй. Лхагва манжин навчны ашигтай бодисууд дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
- В бүлгийн витаминууд - B1, B2, B6, B9 - бодисын солилцоог хариуцдаг бөгөөд мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагаа, дархлааг бэхжүүлэх, зүрх болон бусад дотоод эрхтнүүдийн оновчтой үйл ажиллагаанд шаардлагатай;
- А аминдэм (манжингийн навчанд элбэг байдаг) - арьсны эсийг цаг тухайд нь залуужуулах, нүдний хараа, хоол боловсруулах эрхтний хэвийн үйл ажиллагааг хариуцдаг;
- РР аминдэм (никотиний хүчил) - өөх тосны солилцоонд шаардлагатай исэлдэлт буурах процесст шууд оролцдог бөгөөд цусан дахь холестерины хуримтлалаас сэргийлж, бодисын солилцоог сайжруулдаг;
- Ашигт малтмал - биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай магни, төмөр, хөнгөн цагаан, зэс, кальци, хлор болон бусад олон макро ба микроэлементүүд. Флавоноид бол үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй, бие махбодийг хортой нэгдлээс цэвэрлэж, бодисын солилцоог сайжруулдаг бодис юм.
- Органик хүчил, каротиноид, амин хүчил нь биеийг чийрэгжүүлдэг.
Жирэмсэн эмэгтэйн хоолонд фолийн хүчил маш чухал байр суурь эзэлдэг бөгөөд энэ нь ургийн хөгжилтэй холбоотой асуудлуудаас зайлсхийхэд тусалдаг. Каротиноидууд нь хүний хараанд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд хорт хавдар, ялангуяа уушгины хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх сайн арга бөгөөд зүрхний титэм судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг.
Холин (Витамин В4) нь элэгний нөхцөлд сайнаар нөлөөлж, өөх тосны доройтлоос сэргийлдэг.
Пектин нь гэдэсний хорт бактерийн идэвхийг дарангуйлдаг бөгөөд энэ нь бодисын солилцоонд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд ийм өвсийг тогтмол хэрэглэвэл атеросклерозоос хамгаалах болно.
Нишингэ навчийг тогтмол хэрэглэх хоол хүнс нь бие махбодийн эрүүл мэндэд тустай тул:
- боловсруулалтыг хэвийн болгох (манжингийн навч, үндэс шиг, бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд гэдэсийг хорт болон бусад хортой бодисоос цэвэрлэхэд тусалдаг);
- бодисын солилцоог зохицуулах (өөхний солилцоог хурдасгаж, хоол боловсруулах шүүс, ферментийн нийлэгжилтийг идэвхжүүлдэг);
эс, эд эсийг залуужуулах (ашигтай бүрэлдэхүүн хэсэг манжин навч хувь нэмэр оруулдаг шинэ эсүүд үүсэх, эд эсийн өсөлт, хөгжлийг идэвхжүүлж, эд эрхтний хөгшрөлтийг удаашруулдаг);
- Зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулах (амин дэмийн өндөр агууламж, ялангуяа В9 нь судасны төлөв байдалд сайнаар нөлөөлж, цусны бүлэгнэл, холестерины товруу арилахад нөлөөлдөг).
Зөвлөмж болгож буй:
Нишингэ, төмс чанах зөвлөмж
Хэрэв та хоол хийх явцад гурван хумс сармис, хоёр лаврын навч, цөөн хэдэн ширхэг дилл нэмбэл чанасан төмс илүү амттай байх болно. Төмсний крокетийг шарахдаа буцалж буй тосонд хийж, эс тэгвээс хагарах болно. Усанд төмс цардуул, амин дэмээ алддаг тул хальсалж цэвэрлэсэн төмсөө усанд удаан байлгаж болохгүй.
Нишингэ навчийг юу хэрэглэх вэ?
Навчтай хамт манжингийн булцуу нь чихэрлэг өвсний гэр бүлд багтдаг. Тэнд тэд бусад ногоон, бууцай, байцаа, цагаан quince болон бусад зэрлэг ургамал зэрэг хар ногоон навчит ногоонд багтдаг. Энэ нь хурдан ургадаг бөгөөд бага температурт сайн зохицдог тул манжин тариалалт 2000 жилийн тэртээгээс эхлээд Газар дундын тэнгисийн бүсэд эхэлсэн.
Чихрийн нишингэ
Чихрийн нишингэ / Сахарум / бол үр тарианы овгийн олон наст өвслөг, олон иштэй ургамлын нэг төрөл бөгөөд хамгийн алдартай төлөөлөгчид нь улаан буудай, эрдэнэ шиш, будаа юм. Чихрийн нишингийн гол бүтээгдэхүүн бол завсарт хуримтлагддаг сахароз юм.
E510 - хэрэглээ, хэрэглээ ба гаж нөлөө
Сүүлийн үед хоол тэжээл, хоол хүнс өөрөө үүнийг аж үйлдвэртэй зайлшгүй холбож өгөх болсон. Энэ нь тодорхой хэмжээгээр хүн амын өсөлт, хоол тэжээлийн асуудалтай холбоотой байж болох юм. Гэхдээ ямар ч байсан генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн бүтээгдэхүүн, бүх төрлийн нэмэлт орцтой шинэ хүнс, хэдэн сар, хэдэн жилээр хадгалагдах хоол хүнс гарч ирэв.
Алимны гурилын хэрэглээ, хэрэглээ
Түүний мөн чанараар алимны гурил хатаасан алимны зүсмэлүүдийг нилээд нунтагласан. Гурил хийхийн тулд том, боловсорсон алим хэрэгтэй бөгөөд үүнийг нимгэн хэрчиж хатаана. Бидний мэдэж байгаагаар алим нь пектин, витамин жимсээр баялаг юм.