2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Шар будаа
Бэлтгэхэд шар будааны 1 хэсэг, 2 хэсэг ус хэрэгтэй. Шар будаа зуурмаг дээр буталж, саванд буцалсан усаар буцалгаж, дараа нь бага зэрэг давсална. Дулаан таган дор нэвт норгохыг зөвшөөрнө үү.
Бэлтгэсэн шар будааны будааг ялтсууд руу хийнэ. Тогооч нар ногоон амтлагч, цөцгийн тос эсвэл бяслаг нэмэхийг зөвлөж байна.
Нөгөө сонголт нь будаагаа нилээд жижиглэсэн жимс, буталсан самараар цацаж, зөгийн балаар чихэрлэг болгох явдал юм. Өмнө нь элсэн чихэргүй өтгөрүүлсэн сүүгээр дүүргэх сонголт байсан.
Шар будаа яагаад үнэтэй хоол вэ?
Шар будаа яагаад үнэтэй хоол вэ?
Ихэнх улс оронд шар будаа хүнсний бүтээгдэхүүн болох нь бараг мэдэгддэггүй бөгөөд цөөн тооны хүмүүс (ихэнх тохиолдолд ихэвчлэн шувууд) хэрэглэдэг. Энэ нь Ойрхи ба Алс Дорнод, Хятад, Африкийн ихэнх улс оронд үр тарианы гол тэжээлийн нэг юм. Жишээлбэл, Хинду цэс нь ихэвчлэн шар будаа дээр суурилдаг.
Шар будаа бол үнэндээ хүний мэддэг тэжээллэг үр тарианы нэг юм. Жишээлбэл, олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд түүнд шаардлагатай амин хүчил байдаг бөгөөд түүний уургийн биологийн үнэ цэнэ нь зөвхөн мах, сүүтэй харьцуулах боломжтой гэдэгт итгэлтэй байдаг. Шар будаагаар хийсэн нэг аяга хоол л хамгийн дээд зэргийн 34 грамм (өдрийн норм) уураг өгдөг.
Шар будаа нь бусад бүх үр тарианаас илүү витамин, эрдэс бодисоор баялаг юм. Үүнд үнэ цэнэтэй кальци, магни, түүнчлэн молибден зэрэг бүх чухал микроэлементүүд агуулагддаг.
Шар будаа бол шүлтлэг хоол юм. Үүнийг хүчилтөрөгчийн хүчил болон үүнтэй холбоотой үе мөчний өвчин, үе мөчний үрэвсэл, чихрийн шижин зэрэг өвчнөөр шаналж буй хүмүүс ч хэрэглэж болох бөгөөд улаан буудай зэрэг хүчил үүсгэдэг үр тариа хэрэглэх боломжгүй тул шар будааг аюулгүйгээр идэж болно.
Шар будаа бол хоол тэжээлийн бүх хүчин зүйлс болох бүрэн уураг, ханаагүй тосны хүчил, лецитин, амин дэм, эрдэс бодис, нүүрс усыг хамгийн тохиромжтой харьцаатай тэнцвэржүүлдэг бүрэн хоол юм.
Нэмж дурдахад шар будаа нь таргалалт үүсгэдэггүй бөгөөд үүнийг бусад үр тарианы талаар хэлэх боломжгүй гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Айрола хэлэв. Учир нь шүлтлэг бодис нь өөх тосыг уусгаж, түүнийг эсэргүүцэх хандлагатай байдаг.
Хэрэв та энэ нь хамгийн амттай хоолны нэг гэдгийг нэмж хэлвэл зарим нь яагаад үүнийг бүх үр тарианы хаан гэж үздэгийг ойлгох болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Төрөлх шар айраг юу агуулдаг вэ, чанартай шар айргийг хэрхэн таних вэ
Хэдийгээр Болгар улс нь дэлхий даяар шар айраг уудаг улс биш боловч зуны аагим халуунд манай оронд үүнээс илүү түгээмэл хэрэглэдэг ундаа байдаггүй. Гэсэн хэдий ч уугуул шар айраг юу агуулдаг, чанарыг чанаргүйгээс хэрхэн ялгах вэ гэдэг нь bTV-ийн шошгыг унших хэсгийг илчилдэг.
Шар айрагны талхыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ?
Шар айрагны талхтай шарсан хоол нь ихэвчлэн маш амттай, шаржигнуур байдаг. Холимог бэлтгэх аргыг сурч мэдсэний дараа та гал тогоонд үнэлж баршгүй холбоотон авах болно. Үүнийг хийхийн тулд сайн өндөг зоддог. Үүн дээр нэг аяга шар айраг, амсах давс, хар перец, сармис нунтаг, сонгины нунтаг, бага зэрэг улаан чинжүү нэмнэ (халуун ногоотой фенүүд халуун улаан чинжүү нэмж болно).
Будаа хэрхэн жигнэх вэ? Бүх 4 амттай сонголтууд
/ h3 Шарсан кешью цөцгийн тос, чихэрлэг амт, шаржигнуур бүтэцтэй тул бидний дуртай зуушны нэг юм. Цаашилбал шарсан кешью нь шулуун юм маш амархан. Самар бол бидний дуртай зүрхний эрүүл хоол хүнсний нэг юм. Кешью бол илүү үнэтэй самарны нэг боловч гайхалтай амт, зөөлөн бүтэцтэй байдаг.
Улбар шар өнгийн чанамалыг хэрхэн амархан бэлтгэх вэ
Жүрж нь зөвхөн өвлийн жимснээс илүү урт хугацааны туршид байсаар ирсэн. Хэдийгээр бид хүйтэн сэрүүний улиралд байхаа больсон ч гэсэн энэ өвлийг санагалзвал гайхалтай мармелад эсвэл жүржийн чанамал хийж яагаад болохгүй гэж. Гайхамшигтай амттай, жүржийн чанамал нь өглөөний цайнд тохиромжтой.
Шар айрагтай талхыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ
Шар айрагны үндсэн дээр бэлтгэсэн талх нь янз бүрийн бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд тохиромжтой. Энэ нь загас, тахиа, ногоо, хиаманд маш тохиромжтой. Танд 500 грамм гурил, 2 өндөг, 1 шил шар айраг, 50 грамм цөцгийн тос, давс, халуун ногоо хэрэгтэй.
