2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Шар айрагны үндсэн дээр бэлтгэсэн талх нь янз бүрийн бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд тохиромжтой. Энэ нь загас, тахиа, ногоо, хиаманд маш тохиромжтой.
Танд 500 грамм гурил, 2 өндөг, 1 шил шар айраг, 50 грамм цөцгийн тос, давс, халуун ногоо хэрэгтэй. Шар айрагны талхыг хэрэглэдэг аяга нь амттай шаржигнуур царцдагаараа ялгагдана. Талх нь зөөлөн бөгөөд сэвсгэр болдог.
Жижиг тогоо ав. Өндөгний шарыг цагаанаас болгоомжтой салга. Талхыг бэлтгэх саванд шар шараа хийж хийгээрэй.
Таны тав тухыг хангах үүднээс шарыг холигчоор хольж болно. Тэдний дээр нэг шил шар айраг хийнэ, нэгэн төрлийн холимог болтол хутгана. Гурилыг шигшүүрээр дамжуулж хүчилтөрөгчөөр дүүргэнэ.
Ер нь аливаа хоолыг гурилаар хийхдээ үргэлж шигшихийг зөвлөдөг бөгөөд ингэснээр таваг илүү хавагнах болно. Гурилыг ирээдүйн талханд аажмаар нэмж, сайтар хутгаж, бөөгнөрөл үлдэхгүй.
Талх дээр 50 грамм тос нэмнэ. Үүний оронд та тосыг ашиглаж болно. Холимог дээр давс нэмнэ. Өндөгний уургийг тусад нь зодож, холимог дээр нь сайтар нэмнэ.
Хэрэв та тахианы мах идэх гэж байгаа бол бага зэрэг улаан чинжүү, карри эсвэл бага зэрэг буталсан сармис нэмэхэд маш тохиромжтой. Хар чинжүү эсвэл цагаан чинжүү, магадгүй нилээд жижиглэсэн шинэ dill загас, сам хорхойг жигнэх нь маш сайн зохицдог.
Талханд хийх хэсгүүдийг эхлээд тавагтай гуриланд дүрээд дараа нь талхны үйрмэгээр дүрээд дараа нь гуриланд дүрээд гүн тосонд халуун өөх тос хийж хуурна.
Зөвлөмж болгож буй:
Бүхэл бүтэн талхыг хэрхэн яаж хийх вэ
Бүхэл бүтэн гурилан бүтээгдэхүүн хийх хамгийн хялбар арга бол бүрэн гурилыг ашиглах явдал юм. Гэхдээ үнэхээр ашигтай байхын тулд тусгай технологийг дагаж мөрдөх ёстой. Гурван литрийн саванд нэг аяга гурилтай гурил, хагас аяга бор сахар хийнэ.
Талхыг хэрхэн яаж эмчлэх вэ?
Талх нь бас өвддөг бөгөөд бидний олонхи нь өөрсдөө мэдэлгүй ийм асуудалтай тулгарч байсан. Дараахь зүйл танд тохиолдсон нь гарцаагүй: та төгс харагддаг талх худалдаж аваад өглөө нь хөгц мөөгөнцөр байгааг анзаардаг. Мэдээжийн хэрэг та дэлгүүр хэсч байхдаа үүнийг анзаараагүй гэдгээ шууд шийднэ.
Талхыг хэрхэн яаж исгэх вэ?
Байх талханд мөөгөнцөр хийх , та хэд хэдэн тодорхой дүрмийг баримтлах хэрэгтэй. Юуны өмнө та үүнийг "ургуулах" хөлөг онгоцонд анхаарлаа хандуулаарай. Хамгийн тохиромжтой нь цоолсон төмөр малгай бүхий компотын стандарт сав юм. Дараа нь гурил - хөх тариа эсвэл бүхэл бүтэн үр тариагаар эхлэх нь тохиромжтой.
Шар айрагны талхыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ?
Шар айрагны талхтай шарсан хоол нь ихэвчлэн маш амттай, шаржигнуур байдаг. Холимог бэлтгэх аргыг сурч мэдсэний дараа та гал тогоонд үнэлж баршгүй холбоотон авах болно. Үүнийг хийхийн тулд сайн өндөг зоддог. Үүн дээр нэг аяга шар айраг, амсах давс, хар перец, сармис нунтаг, сонгины нунтаг, бага зэрэг улаан чинжүү нэмнэ (халуун ногоотой фенүүд халуун улаан чинжүү нэмж болно).
Шар айрагтай самрын тухай март
Бидний олонх нь дасаж, зөвхөн амт чанараараа төдийгүй үзэл баримтлалд нийцдэг гэж үздэг хүнсний хослолууд байдаг. Тэдгээрийн зарим нь хоол хийх ажилд шингэсэн байдаг тул мартахад хэцүү байдаг. Бусад нь бид ширээн дээр суухдаа салшгүй хосолсон ундаа юм.
