2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хатуу улаан буудайн зуурмаг Энэ нь манай супермаркетуудын тавиур дээр илүү олон удаа гарч ирдэг. Гэсэн хэдий ч тэд энгийн гоймоноос хамаагүй өндөр үнэтэй болохыг анзаарсан уу, тиймээс та нэмэлт мөнгө зарцуулж, энэ бүтээгдэхүүнийг худалдаж авах хэрэгтэй эсэх нь тодорхойгүй байна.
Үнэндээ хатуу улаан буудайн гоймон нь илүү эрүүл байдаг ердийнхөөс илүү.
Хатуу улаан буудайн гоймон агуулдаг илүү их ашигтай бодисууд масс зуурмаг.
Хатуу улаан буудайн зуурмагийн ашигтай шинж чанар, ашиг тус
Хатуу улаан буудайн үр тариа нь талст хэлбэрээр цардуул агуулдаг. Энэ нь дулааны боловсруулалтаар өөрчлөгддөггүй. Энэ нь амархан шингэж, хүч чадал өгч, уураг агуулдаг.
Энэ төрлийн гоймонгийн өөх тос нь эрүүл бөгөөд ханаагүй байдаг. Тэд хурдан задардаг бөгөөд ийм өөх тос нь бидний арьсанд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь уян хатан, толигор болгодог.
Бүтээгдэхүүн нь уураг, нүүрс ус ихтэй байдаг. Дөрөвний нэг нь эдгээр бодисын өдөр тутмын хэрэгцээг хангах болно.
Зураг: Илиана Парванова
Бүтээгдэхүүн нь эслэг агуулдаг. Энэ нь хоол боловсруулах болон зүрх судасны системд хэрэгтэй. Шүүр шиг эслэг нь бүх хорт бодисыг биеэс гадагшлуулдаг.
Бусад ашигтай бодисуудаас улаан буудайн хатуу зуурмагийн найрлага та В бүлгийн витамин, фосфор, кали, кальци, төмрийг олох болно.
Хатуу улаан буудайн зуурмагийг сонгох
Ийм гоймонгийн сав баглаа боодол дээр үргэлж агуулга байдаг тул та төөрөлдөхгүй байх болно, гэхдээ чанар муутай бараа худалдаж авахгүйн тулд бүтээгдэхүүнийг сайтар шалгаж үзэх нь зүйтэй болов уу. Хатуу гоймон нь алтан өнгөтэй байх ёстой, жижиг толбо нь хүлээн зөвшөөрөгддөг (хар толбо нь үр тарианы бүрхүүлийн жижиг хэсгүүд юм). Гадаргуу нь төгс тэгш байх ёстой.
Хатуу улаан буудайн зуурмагийг хэрхэн зөв хоол хийх талаар
Учир нь хатуу улаан буудайн гоймоныг зөв хоол хийх, тэдгээрийг бага зэрэг давсаар урьдчилан буцалгах ус руу юүлнэ. Багц дээр хоол хийх цагийг зааж өгсөн болно. Гоймонтой бусад жороор зөвлөдөггүй зүйл бол хүйтэн усаар чанаж болгосны дараа бүтээгдэхүүнийг зайлж угаана. Зөвхөн ийм байдлаар л та бүх ашигтай шинж чанаруудыг хадгалах болно.
Хаанаас хатуу улаан буудайн гоймон Та янз бүрийн хоол хийж, янз бүрийн төрлийн сүмс, ногоо, мах, загасаар үйлчилж болно.
Энэ нь амттай, эрүүл юм!
Зөвлөмж болгож буй:
Чиа (ашиг тус) - ашиг тус, хэрэглээ ба зөвшөөрөгдсөн хоногийн тун
Чиа (Salvia Hispanica, Salvia Columbariae) нь маш жижиг хэмжээтэй, мэргэн цэцэгтэй төстэй ургамлын үр, жижиг, хатуу үр юм. Эхэндээ ургамлын жижиг үрийг гоёл чимэглэлийн элемент болгон ургуулж байсан боловч хэд хэдэн судалгаа хийсний дараа үр нь хүний биед шим тэжээлийн маш сайн эх үүсвэр болох нь тодорхой болжээ.
Африкийн улаан буудайн ургамал Tef
Tef / Eragrostis zuccagni tef / бол дэлхий даяар тариагүй Африкийн үр тарианы ургамал боловч Эритрей ба Этиопын гол үр тариа юм. Tef шар будаа шиг харагддаг боловч үр нь хамаагүй жижиг бөгөөд хурдан чанадаг. Үүнийг гэж үздэг tef урьд өмнө нь ихэвчлэн исгэж хэрэглэдэг байсан тул исгэлэн амттай байдаг.
Улаан буудайн үр хөврөл - мөн чанар ба ашиг тус
Улаан буудайн үр хөврөл бол амин дэм, эрдэс бодисын жинхэнэ баялаг юм. Энэ нь залуучуудыг хамгаалах тэмцэлд хүчирхэг туслагч бөгөөд зүрх судасны өвчнөөс хамгаалдаг. Улаан буудайн үр хөврөлд арьсны эсийг нөхөн сэргээхэд шаардлагатай цайр, А, Е витамин агуулагддаг.
Улаан улаан лоолийн бидэнд өгдөг шилдэг 5 ашиг тус
Жимс, хүнсний ногоо - энэ асуудал маш их маргаантай байгаа бөгөөд өнөөдрийг хүртэл яг тодорхой хариулт алга байна. Ихэнх хүмүүсийн үзэж байгаагаар улаан лооль нь чихэрлэг амттай байдаггүй тул хүнсний ногоо байдаг бол ургамал судлаачид үүнийг жимс гэж ангилдаг.
Сайн гоймоныг зөвхөн хатуу улаан буудайгаар хийдэг
Хатуу улаан буудай нь Triticum durum гэсэн латин нэртэй бөгөөд Poaceae овгийн Triticum L. төрөлд багтдаг. Хатуу буудай бол хоолны шинж чанар сайтай боловч зарим талаар дутуу үнэлдэг ургамал юм. Олон жилийн турш энэ нь өнөө үед хүн төрөлхтний үйлдвэрлэл, хэрэглээний тэргүүлэгч болсон энгийн буудайн алдар суунд дарагдаж байв.
