2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Нахиа бол маш үнэ цэнэтэй боловч үл тоомсорлодог ургац юм. Ногооноор янз бүрийн төрлийн хоол хийх боломжтой боловч амттан, тэр ч байтугай ундаа хийхэд ашигладаг.
Шарж болгосон вандуйг кофены орлуулагчийг бэлтгэхэд ашиглаж болох бөгөөд энэ нь тоник өнгөтэй төстэй боловч кофеин агуулаагүй болно. Хуучин өдрүүдэд манай элэнц эмээ нар ихэвчлэн вандуй гэж нэрлэгддэг кофе хийдэг байсан.
Нахианд их хэмжээний ургамлын үнэ цэнэтэй уураг, түүнчлэн ханаагүй өөх тос, төмөр зэрэг зайлшгүй шаардлагатай макронутриент агуулагддаг. Нахианд чухал амин хүчил лизин, В1, В6 витамин, фолийн хүчил агуулагддаг.
Нохойн кофе хийхийн тулд шошоо шартал нь шартал хийгээд хөргөөд л болоо. Тэдгээрийг нарийн ширхэгтэй нунтаг болгон нунтаглаж, Турк кофег хэрхэн хийдэг аргаар ундаа хийхэд ашигладаг.
Гурван цайны халбага нунтагласан вандуйг 180 миллилитр усаар буцалгана. Буцалсны дараа ундааг гал дээрээс аваад буцаж ирээд гурван удаа буцалгана. Элсэн чихэр эсвэл зөгийн балаар чихэрлэг амттай.
Нохойн тусламжтайгаар та амттай, шаржигнууртай амттан хийж болно. Та вандуйг урьдчилан чанаж болгосон байх ёстой. Энэ нь усанд 8 цаг дэвтээгээд дараа нь бага зэрэг зөөлөртөл 2 цаг орчим буцалгана. Хөхний толгой унах нь сайн биш, харин зөөлөн байх хэрэгтэй.
Усыг асгаж, шошыг хатаана. Бүрэн хатаасны дараа шанцай, элсэн чихэр зэргийг өөрийн үзэмжээр цацна. Тавиурыг сэгсэр, үр тариа нь зөвхөн нэг давхарга байх ёстой. 190 градусын турш 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Буурцагыг хайруулын тавган дээр шууд хөргөх хэрэгтэй. Энэхүү амттан нь маш шаржигнуур, амттай болдог. Шарж буурцагыг хуурай саванд хадгалдаг бөгөөд амтаа нэг сар орчим хадгалж чаддаг.
Та бас дэгдээхэйгээ давс эсвэл бусад амтлагчаар шарж болно. Үүнийг хийхийн тулд буцалгаад, шошоо хатааж, дараа нь 190 градусын турш 40 минутын турш жигнээд амтлагчаар цацна. Шарж буй вандуй нь бүрэн хөргөхөд амттай байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Нахиа хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Нахианы амтыг хангалттай болгохын тулд удаан хугацаа шаардагддаг. Хоол хийхээс өмнө вандуйг 14 цагийн турш усанд дэвтээж, дор хаяж нэг цагийн турш буцалгана. Ногоон нь шөл, салат, үндсэн хоол хийхэд тохиромжтой. Өдөр тутмын болон баярын хоолны аль алинд нь тохиромжтой бол хушны самартай дэгдээхэйн салат юм.
Хүнсний ногоог хэрхэн уураар жигнэх вэ
Уураар хоол хийх нь бусад дулааны боловсруулалт эсвэл шууд хэрэглээнд бэлтгэх бүтээгдэхүүн болох бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх техник юм. Ихэнх хүнсний ногоо нь амттай бөгөөд зүгээр л чанаж иддэг боловч энэ нь бүгд амтын асуудал юм. Хүнсний ногоог уураар жигнэх хүнсний ногоог тогоонд эсвэл бусад гүн гүнзгий саванд буцалсан устай хамт байрлуулахад илэрхийлэгддэг.
Газрын самар хэрхэн жигнэх вэ
Газрын самар нь дан ханасан өөхний маш сайн эх үүсвэр бөгөөд эрүүл зүрхний төгс холбоотнуудын нэг юм. Эдгээр нь витамин Е, ниацин, фолийн хүчил, уураг, манган зэрэг олон төрлийн шим тэжээлтэй байдаг. Нэмж дурдахад самрын самар нь бие махбодийг улаан усан үзэм, улаан дарсанд агуулагдах фенолын антиоксидант ба ресвератролоор хангадаг.
Хулууны үрийг хэрхэн жигнэх талаар
Хэрэв та хулуу худалдаж авсан бөгөөд хулууны үрээр юу хийхээ мэдэхгүй байгаа бол зүгээр л бүү хая. Хулууны үрийг шарах нь таны бодож байгаа шиг төвөгтэй зүйл биш юм. Гэртээ чанаж идсэнээр та илүү их амттай байх болно, ингэснээр та тэдгээрийг яг л өөрийн амтанд тохируулан хийх болно.
Hazelnuts-ийг хэрхэн цэвэрлэх, жигнэх вэ?
Самар шарах нь бас нарийн ширхэгтэй бөгөөд үүнээс гадна өөр өөр хэлбэртэй байдаг самар жигнэх өөр аргыг шаарддаг. Одоо бид hazelnuts-тэй танилцах болно - эдгээр самар нь маш амттай, өвөрмөц амттай байдаг боловч бэлэн үнэтэй байдаг. Та тэдгээрийг гэртээ бэлдэж болно.
