2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Салмон бол дэлхийн хамгийн тэжээллэг хоол хүнсний нэг юм. Энэ нь шим тэжээлээр баялаг бөгөөд хэд хэдэн өвчний эрсдэлт хүчин зүйлийг бууруулж чаддаг.
10 гайхалтай уулзах хулд загас хэрэглэснээс эрүүл мэндэд тустай:
1. Омега-3 тосны хүчлээр баялаг
Салмон бол омега-3 тосны хүчлүүдийн хамгийн сайн эх үүсвэрүүдийн нэг юм. 100 гр хулд нь 2.3 г омега-3 тосны хүчил, 100 гр агуулдаг зэрлэг хулд - 2.6 гр. Олон эрүүл мэндийн байгууллагууд насанд хүрэгчдэд өдөрт дор хаяж 250-500 мг омега-3 тосны хүчил уухыг зөвлөж байна. Эдгээр нь үрэвслийг бууруулах, цусны даралтыг бууруулах, хорт хавдрын эрсдлийг бууруулах, эсийн үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг.
2. Уургийн сайн эх үүсвэр
Салмон загас нь өндөр чанартай уургаар баялаг. Уураг нь ясны эрүүл мэндийг хамгаалж, турах үед булчингийн массыг хадгалдаг. Сүүлийн үеийн судалгаагаар хоол бүр дор хаяж 20-30 гр өндөр чанартай уураг өгөх ёстой.
100 гр хулд 22-25 г уураг агуулдаг
3. В бүлгийн аминдэмийн өндөр агууламжтай
100 гр зэрлэг хулд загасны В витамины агууламж нь:
- Витамин В1 (тиамин): Өдөр тутмын хэрэглээний 18%
- Витамин В2 (рибофлавин): Өдөр тутмын хэрэглээний 29%
- Витамин В3 (ниацин): Өдөр тутмын хэрэглээний 50%
- Витамин В5 (пантотений хүчил): Өдөр тутмын хэрэглээний 19%
- Витамин В6: Өдөр тутмын хэрэглээний 47%
- Витамин В9 (фолийн хүчил): Өдөр тутмын хэрэглээний 7%
- Витамин В12: Өдөр тутмын хэрэглээний 51%
Эдгээр витаминууд нь эрчим хүч үйлдвэрлэх, үрэвслийг хянах, зүрх, тархины эрүүл мэндийг хамгаалахад шаардлагатай байдаг.
4. Калийн сайн эх үүсвэр
Зураг: Йорданка Ковачева
Салмон калигаар маш их баялаг. Энэ нь зэрлэг хулд загасны хувьд ч хамаатай бөгөөд өдөр бүр хэрэглэхийг зөвлөсөн 100 гр-ийн 11-18% -ийг хангаж өгдөг. Кали нь цусны даралтыг хянахад тусалдаг ба тархинд цус харвах эрсдлийг бууруулдаг.
5. Селенээр баялаг
Селен бол хүний хоол тэжээлд чухал ач холбогдолтой эрдэс бодис юм. Судалгаанаас харахад энэ нь ясны эрүүл мэндийг хамгаалахад тусалдаг, бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулж, хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг.
100 гр хулд загас нь селений өдөр тутмын хэрэглээний 59-67% -ийг хангаж өгдөг.
6. Антиоксидант Астаксантин агуулдаг
100 гр хулд нь 0.4-3.8 мг астаксантин агуулдаг. Астаксантин нь муу холестериныг бууруулж, цусан дахь холестеринийг нэмэгдүүлдэг. Астаксантин нь зүрх, тархи, мэдрэлийн систем, арьсны эрүүл мэндэд тустай.
7. Зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг
Салмон загасыг тогтмол хэрэглэх омега-3 тосны хүчлийн түвшинг нэмэгдүүлэх, омега-6 өөхний түвшинг бууруулах, триглицерид бууруулах замаар зүрхний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой.
8. Жингээ хянахад тусалдаг
Салмон загас идэх нь жингээ хасах, жингээ барихад тусална. Үүний ачаар та хоолны дуршил буурч, бодисын солилцоог нэмэгдүүлж, инсулины мэдрэмжийг нэмэгдүүлэх болно. Үүнээс гадна, хулд загас илчлэг багатай байдаг. Тариалсан 100 гр хулд загас 206 калори, зэрлэг хулд загас зөвхөн 182 калори илчлэг агуулдаг.
9. Үрэвсэлтэй тэмцэхэд тусалдаг
Салмон бол үрэвслийн эсрэг хүчтэй зэвсэг юм. Энэ нь зүрх судасны өвчин, чихрийн шижин, хорт хавдар зэрэг архаг өвчний эрсдэлт хүчин зүйлийг бууруулж чаддаг.
10. Тархины эрүүл мэндийг хамгаалдаг
Өсөн нэмэгдэж буй судалгаанд хамрагдагсдын үзэж байгаагаар энэ нь нийтлэг зүйл юм хулд загасны хэрэглээ нь сэтгэлийн түгшүүр, сэтгэлийн хямралын шинж тэмдгийг бууруулж, жирэмсний үед ургийн тархины эрүүл мэндийг хамгаалж, насжилттай холбоотой ой тогтоолтонд өртөх эрсдлийг бууруулахад тусалдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Өргөст хэмх идэх нь эрүүл мэндэд тустай 7 ач тустай
Өргөст хэмх нь шинэ сэргэг, дүүргэгч бөгөөд хоолны дэглэмийн гайхалтай нэмэлт юм. Эдгээр нь ашиг тустай тэжээллэг бодис, ургамлын нэгдэл, антиоксидантаар баялаг тул зарим өвчнийг эмчлэх, тэр ч байтугай урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Эдгээр нь илчлэг багатай, их хэмжээний ус, уусдаг эслэг агуулсан байдаг тул чийгшүүлэх, турахад хамгийн тохиромжтой байдаг.
Салмон загас
Салмон загас нь Югославын генетикчдийн багийн олон жилийн хүчин чармайлтын үр дүнд бий болсон эрлийз зүйл юм. Салмон загас нь үнэндээ Цагаан Дрин голын дээд хэсэгт үрждэг Америкийн загасны дасан зохицсон хэлбэр юм. Нарийн төвөгтэй загалмайгаар эрдэмтэд Америк, Балканы хулд загастай хулд загасны эрлийз олж авах боломжтой болсон.
Таны эрүүл мэндэд тустай эрүүл хүнс
Сэтгэцийн эрүүл мэнд ба хоолны дэглэмийн хооронд уялдаа холбоо байгааг харуулсан. Сэтгэл зүйч, сэтгэцийн эмч өвчтөний сайн сайхан байдалд хоолны дэглэм барьж, эрүүл хүнс хэрэглэх нь маш чухал гэдгийг хүлээн зөвшөөрдөг. Тодорхой бүлгийн шим тэжээлийн дутагдалд орсон тохиолдолд сэтгэцийн эрүүл мэндийн асуудал үүсч болзошгүй юм.
Салмон загас бидний зүрхийг эрүүл байлгадаг, хавч бол хамгийн сайн афродизиак юм
Бид зөвхөн зуны саруудад биш далайн хоолноос илүү олон удаа хооллох хэрэгтэй. Салмон бол цагаан эсийн үйл ажиллагааг зохицуулдаг, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй омега-3 тосны хүчлүүдийн маш сайн эх үүсвэр юм. Эдгээр нь холестерин, өөх тосны түвшинг зохицуулж, улмаар зүрх судасны системийг хамгаалж, зүрх судасны өвчин үүсгэх эрсдлийг бууруулдаг.
Улаан манжин идсэнээр эрүүл мэндэд 6 том ач тустай
Чи хайртай юу? манжин ? Бусад орц найрлагыг бүрэн төгс нөхөж өгдөг чихэрлэг амтаас болж та үүнийг салатанд нэмсэн болов уу? Эсвэл та үүнийг шейк эсвэл смүүти хэлбэрээр янз бүрийн эрчим хүчний бөмбөг хийхэд ашигладаг уу? Баяр хүргэе! Та зөв зам дээр байна
