2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Зэрлэг гүзээлзгэнэ бол туйлын амттай, хэрэгцээтэй жимс юм. Түүний жимсийг 6-р сард хурааж авдаг.
Хамгийн алдартай хэрэглээ зэрлэг гүзээлзгэнэ нь ардын анагаах ухааны нэгэн адил юм. Энэ зорилгоор ургамлын навчийг ашигладаг. Эдгээр нь элэг, хоол боловсруулах, зүрх судасны олон тооны өвчнүүдэд тусалдаг цай чанахад хэрэглэгддэг.
Зэрлэг гүзээлзгэний жимс нь их хэмжээний витамин С агуулдаг бөгөөд шинэхэн жимсний хэрэглээ дархлааг нэмэгдүүлж, архаг өтгөн хаталт, чихрийн шижин, ходоодны шарх, атеросклероз зэрэгт тусалдаг. Мөн хоол боловсруулах, элэгний үйл ажиллагааг сайжруулж, холестерины хэмжээг бууруулдаг.
Зэрлэг гүзээлзгэний жимснээс олон түүхий эд гаргаж авч болно. Жишээлбэл, цайг хатаасан жимсээр хийдэг. Байнга хэрэглэх нь өтгөн хатахад тусалдаг. Хатаасан жимсээр зайлж угаах нь стоматит, фарингит өвчнийг эмчилдэг.
Нухсан жимснээс гаргаж авсан зэрлэг гүзээлзгэний шинэхэн шүүс нь амттайгаас гадна хэрх өвчин, гликеми өвчинд тустай. Энэ нь хоргүйжүүлэх үйлчилгээтэй.
Гэхдээ ихэнхдээ зэрлэг гүзээлзгэнэ чанамал хийхэд ашигладаг. Энэ бол өвлийн саруудад бин, вафль, бялуу, бялуунд хэрэглэхэд тохиромжтой гайхалтай амттан юм. Үүнийг хэрхэн хийхийг энд харуулав.
Зэрлэг гүзээлзгэнэтэй чанамал
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 кг гүзээлзгэнэ, 2 кг элсэн чихэр, 1 tsp. нимбэгийн хүчил, 100 мл ус
Бэлтгэл ажил: Элсэн чихэрийг 100 мл устай холино. Тунгалаг сироп авах хүртэл тогтмол хутгах замаар халаана. Цэвэрлэсэн, угаасан гүзээлзгэнэийг дотор нь хийнэ.
Саатал нь вазелинтай төстэй хатуу тууштай болох хүртэл буцалгана. Гал дээрээс авахын өмнө нимбэгийн хүчил нэмж сайтар хутгана.
Саатал нь урьдчилан халаасан саванд хийнэ. Хөргөсний дараа сайтар хаа.
Зэрлэг гүзээлзгэнэтэй чанамал хийх өөр нэг сонголт бол:
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 кг гүзээлзгэнэ, 1 кг элсэн чихэр, 1 tsp. нимбэгний шүүс.
Бэлтгэл ажил: Гүзээлзгэнэийг цэвэрлэж, угаана. Саванд хийж, дээрээс нь элсэн чихэр цацна. Шөнийн турш хөргөгчинд үлдээгээрэй.
Дараагийн өдөр нь гал дээр аваад дунд зэргийн гал дээр тавь. Өтгөртөл буцалгана. Ийм зүйл тохиолдвол нимбэгний шүүс нэмнэ. Дахин 2-3 минут буцалгаад гал дээрээс ав.
Саатал нь хуурай халсан лонхтой руу цутгаж байна. Малгайгаа хааж, доошоо эргүүлээрэй. Бүрэн хөргөнө.
Зөвлөмж болгож буй:
Сарнай жимсний чанамал хийцгээе
Саатал нь өтгөн чанаж болгосон мах, сонгосон жимсний шүүс юм. Энэ нь элсэн чихэр эсвэл чихэргүйгээр бэлтгэгддэг. Энэ нь ихэвчлэн нэг төрлийн жимснээс эсвэл хэд хэдэн төрлийн холимогоос буцалгана. Мармелад бэлтгэхэд ихэвчлэн зөөлөн, хэт боловсорсон жимс хэрэглэдэг.
Элсэн чихэргүйгээр чанамал хийцгээе
Саатал эсвэл мармеладыг янз бүрийн жимснээс гаргаж авахаас гадна таны сонголтоор хийх боломжтой - цагаан эсвэл бор элсэн чихэр, амтат чихэртэй ч гэсэн ямар ч амтлагчгүйгээр хийж болно. Тэд бусад чихэрлэг амттай адил амттай боловч эрүүл мэндэд тустай.
Зэрлэг сонгино, зэрлэг сармисыг сэргээгч хүч
Зэрлэг сармис (мөөгөнцрийн), бактерийн эсрэг, антибиотик ба ариутгалын хүчтэй шинж чанаруудтай манай цэсэнд байнга байх ёстой. Түүний ашиг тус нь зүрх судасны тогтолцоонд маш сайн нөлөө үзүүлдэг. Зэрлэг сармис бол цусны даралтыг бууруулах гайхалтай арга бөгөөд биднийг цус харвахаас хамгаалдаг.
Таны дурлах өөр өөр гүзээлзгэний чанамал
Саатал бэлтгэх үед манай эмээ нараас өвлөж авсан зарим чухал дүрмүүд, хуучин хоолны дэвтэр, дэвтэрүүдийг дагаж мөрдөх ёстой. Жимсний чанамал нь боловсорч гүйцээгүй, харанхуй байх ёсгүй. Бүх жимсийг адилхан эмчилдэггүй. Бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ гэх мэт зарим жимсийг зүгээр л цэвэрлэж, заримыг нь нүхлээд, заримыг нь хальслана.
Хэрхэн чанамал, интоорын чанамал хийх вэ?
Бид танд чанамал, интоорын чанамал хийх хоёр амттай жор санал болгож байна. Тэдний бэлтгэл нь маш их хүчин чармайлт шаарддаггүй. Нөгөө талаар танд арай илүү хугацаа шаардагдана. Гайхамшигтай үр дүн, гэртээ хийсэн интоорын амттангаар хэзээ ч өөрийгөө амтлах боломжийг танд хүсч байна.
