2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бүйлсний гурил, хамгийн энгийнээр тайлбарласан бол нунтагласан бүйлс юм. Илүү нарийвчлалтай байхын тулд бид үүнийг нэмж хэлье бүйлсний гурил нь цайруулсан, хальсалж, нунтагласан бүйлсний холимог бөгөөд энэ нь цайвар өнгөтэй, зөөлөн амттай, түүхий самрын бүрхүүл дагалдах гашуун зовиургүй гэсэн үг юм. Энд бүйлсний гурилын талаар мэдэх хэрэгтэй бүх зүйл.
Бий болгох бүйлсний гурил нь нэлээд хялбар процесс тул үүнийг гэртээ хийх боломжтой юм.
Бүйлсний гурилын найрлага
Бүйлсний гурилыг зөв хооллодог, спортоор хичээллэдэг, эрүүл амьдралын хэв маягийг баримталдаг хүмүүс хэрэглэдэг. Энэ нь өөх тос багатай боловч булчин, эд эсийг бэхжүүлэх, яс, арьсны эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой ургамлын уургаар баялаг юм. Гурил руу шилжүүлдэг бүйлсний бүх ашигтай шинж чанаруудтай хослуулан олон тогоочийн гал тогоонд байр сууриа эзэлдэг.
Бүйлсний гурилын эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Уургийн агууламж, өөх тосны талаар бид өмнө дурьдсан бөгөөд энэ нь хоолны дэглэм эсвэл эрүүл хоолны дэглэм барихад маш их тусалдаг. Нэмэлт, бүйлсний гурил агуулдаг амин дэм, эрдэс бодис, маш бага нүүрс ус.
Бүйлсний гурилын найрлага дахь өөр нэг ашигтай элемент бол омега-6 тосны хүчил юм. Эдгээр нь жингийн алдагдлыг дэмжихээс гадна тархины үйл ажиллагаа, зүрхний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг.
Бүйлсний гурил бол төгс сонголт юм цавуулаг агуулдаггүй тул цавуулаг үл тэвчих өвчтэй хүмүүст зориулагдсан болно. Нэмж дурдахад энэ төрлийн бор нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, инсулины түвшинг хадгалдаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эсвэл чихрийн шижин өвчнөөр өвдөх хандлагатай байдаг.
Хэрэв танд өдрийн турш нэмэлт эрчим хүчний эх үүсвэр хэрэгтэй бол бүйлсний гурилын нүүрэн дээр эсвэл түүнтэй хамт бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнээс илүү нарийвчлалтай олох болно.
Гэсэн хэдий ч үүнийг хэтрүүлж болохгүй. Хэдийгээр энэ нь ашигтай шинж чанартай боловч энэ нь гурил юм илчлэг ихтэй. Та кето хоолны дэглэм барьж байж л үүнийг цэвэр мөс чанараараа их хэмжээгээр хэрэглэж болно. Бусад бүх тохиолдолд метаболизм удаашрах эсвэл гэдэс дүүрэх, өвдөх, хүндэрэх зэрэг хоол боловсруулах эрхтний бусад асуудлууд гарч болзошгүй тул дунд зэргийн хэрэглээг баримтал.
Бүйлсний гурилын талаархи бие махбодийн хариу үйлдэл нь хүн бүрийн бие махбодоос хамааран хувь хүний шинж чанартай байдаг. Үүнийг болон бусад бүх зүйлийг дунд зэрэг хэрэглэхийг зөвлөж байна!
Бүйлсний гурилыг хэрхэн яаж хийх вэ?
Бүтэн түүхий бүйлсийг цайруулж эхэлнэ. Ойролцоогоор 1-2 минут буцалгана. Цайруулсны дараа тэдгээрийг хальслах хэрэгтэй. Ус зайлуулж, хүрэлцэхүйц хүйтэн болтол хүйтэн усаар зайлна. Арьс тэр дороо гулсах тул зүгээр л татаж аваад хая.
Газар бүйлс цэвэр гал тогооны алчуур эсвэл хэд хэдэн давхар цаасан алчуур дээр бүрэн хатаана (дор хаяж хэдэн цаг эсвэл шөнийн дотор). Тэднийг хүнсний процессорт хийгээд нунтаглана.
Гэрийн бүйлсний гурилын хадгалах хугацаа 4-6 сар байна. Хэрэв хөлдөөгчид хадгалсан бол 1 жил хүртэл сунгаж болно. Хөлдөөсөн гурил эхлэхээс өмнө хоол хийх шаардлагатай бол өрөөний температурт хүрэх ёстой.
Хэрэв та боломжтой бол бүйлсний гурилыг шаардлагатай болгонд шинэ тунгаар хийх нь сайн байдаг, учир нь өвөрмөц амт, үнэр нь хадгалагдан үлдэх бөгөөд энэ нь давслаг эсвэл чихэрлэг хоол байхаас үл хамааран эцсийн үр дүнд илэрхийлэгддэг.
Тэмдэглэл: Бүйлсний гурил энэ нь хэзээ ч улаан буудайн гурил шиг сайхан болохгүй. Самар нь үнэндээ нунтаг биш бүйлсний тос болж хувирах болно.
Бүйлсний гурил ямар амттай вэ?
Самарыг цайруулж, хальсалж авдаг тул гурил нь маш хүчтэй, өвөрмөц амттай байдаггүй бүйлс, гэхдээ тэр үед энэ нь бүрэн алга болоогүй байна. Үүнийг дүрслэх хамгийн сайн арга бол таны хийж буй таваг дээр бага зэргийн самар амт нэмж өгдөг гэж хэлэх байх. Ихэнх гурилаас ялгаатай нь түүхий эдээр идэж болно. Гэхдээ бүйлсний жигнэмэг, бүйлсний бялуу, нарийн боов, жижиг бялуу, цөцгийн тос болон бүйлсний бусад амттан хийхдээ энэ нь нэмэр болно.
Бүйлсний гурилаар хоол хийх, жигнэх
Бүйлсний гурилаар хоол хийх энэ нь хэцүү биш юм. Бүтцийг бий болгох цавуулаггүй жороор та ихэвчлэн орлуулж болно бүйлсний гурил улаан буудайн гурилтай нэгээс нэг.
Энэ нь ялангуяа жигнэмэг гэх мэт энгийн амттан хийхэд сайн байдаг. Эцсийн бүтээгдэхүүний бүтэц нь ихэвчлэн хүнд байдаг бөгөөд зуурмаг нь нэмэлт шингэн шаардагддаг боловч бага зэрэг туршилт хийх нь ихэвчлэн маш сайн үр дүнд хүргэдэг.
Хэдийгээр бүйлсний гурил нь амттай, тэжээллэг боловч яг л улаан буудайн гурил шиг аашилдаггүй тул бүх сонгодог жороор орлуулагч болгон ашиглах боломжгүй юм. Тиймээс та зарим онцлог шинж чанаруудыг санаж байх хэрэгтэй бүйлсний гурилаар хоол хийх.
Талх болон бусад гоймонгийн хувьд цавуулаг агуулсан бүтцийн бүрэн бүтэн байдлаас хамааран бүйлсний гурил зөвхөн улаан буудайн гурилын багахан хэсгийг орлуулахад ашиглаж болно. Энэ гурил нь мах шарах үед талх, эсвэл шөл хийхэд өтгөрүүлэгч хийхэд тохиромжтой.
Зөвлөмж болгож буй:
Үл мэдэгдэх мөөг: Бүйлсний мөөг
Бүйлсний мөөг нь сонирхолтой нэртэй бөгөөд манай оронд байдаг хүнсний мөөгний төрөл юм. Латин нэр нь Hygrophorus agathosmus бөгөөд Hygrophoraceae овогт багтдаг. Бүйлсний мөөгний бүрхүүл нь залуу байхдаа овойлт хэлбэртэй гүдгэр хэлбэртэй бөгөөд мөөгөнцөр хөгжихөд хавтгай, 5-7 см диаметртэй, нүцгэн ирмэгтэй болдог.
Hazelnuts нь бүйлсний үнээс давсан байв
Саяхан болтол үнэтэй самар - бүйлс гэж тооцдог байсан нь килограмм жинтэй харьцуулахад самарны ард үлдсэн байв. Хуш модны самар, нэг килограмм нь 68 BGN үнэтэй байдаг нь самрын дунд хамгийн өндөр үнэтэй хэвээр байна. Кг hazelnuts сүүлийн саруудад огцом өссөн талаар Болгар өнөөдөр мэдээлэв.
Бүйлсний самартай жингээ хасах хэрэгтэй
Өнөөг хүртэл бүйлс нь бүрэн эсрэг заалттай гэж тооцогддог байв хоолны дэглэм . Гэсэн хэдий ч сонирхолтой туршилтад оролцсон АНУ-аас ирсэн сайн дурынхны ачаар энэ нь тийм биш юм байна. Үүнд тус бүр илүүдэл жинтэй бөгж ихтэй 65 хүн хамрагджээ.
Бүйлсний харанхуй тал
Үүнд эргэлзэх зүйл алга бүйлс супер хүнс. Дэлхий даяар тэдний хэрэглээ маш их өссөн тул өнөөдөр тэд урьд өмнө хэзээ ч байгаагүй их алдартай болж, саяхан болтол урьд өмнө хэзээ ч байгаагүй дуртай байсан газрын самрыг ч гүйцэж түрүүлжээ. Үүний шалтгаан нь тэдний өдөр тутмын хэрэглээ нь зүрх судасны өвчний эрсдлийг бууруулж, өөх тосны хүчлийг бидний биед оновчтой түвшинд байлгаж, гадаад төрх байдалд анхаарал тавьдаг.
Тэд бүйлсний шаржны анхилуун үнэртэй афродизиак самрыг бүтээжээ
Садово хот дахь Ургамлын генетик нөөцийн хүрээлэнгийн Болгарын эрдэмтэд шинэхэн шатаасан бүйлсний үнэртэй афродизиак самрыг бүтээжээ. Шинээр бүтээгдсэн самрын төрөл зүйл нь домогт Тракийн дуучин Орфейгийн нэрээр нэрлэгдсэн бөгөөд Болгарын сортын жагсаалтад албан ёсоор багтжээ.
