Загасны амттай бөмбөг хийх гурван жор

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Загасны амттай бөмбөг хийх гурван жор

Видео: Загасны амттай бөмбөг хийх гурван жор
Видео: Бэрээс буюу цагаалга хийх амархан амттай 3 төрөлийн арга хуваалций👌🥰 2024, Есдүгээр
Загасны амттай бөмбөг хийх гурван жор
Загасны амттай бөмбөг хийх гурван жор
Anonim

Загасны махан бөмбөлөг эсвэл зочдод сэтгэгдэл төрүүлэхийг хүсч байвал далайн хоол нь сонирхол татахуйц сонголт юм. Эдгээрийг шинэхэн болон лаазалсан загасны аль алинаас нь хийж болох боловч ясгүй байхыг анхаарах хэрэгтэй.

Тэд ихэвчлэн хүнсний ногооны чимэн гоёг халуун буюу хүйтэн хэлбэрээр өгдөг боловч урьдчилан бэлтгэсэн соустай хамт хийж эсвэл шорлог дээр хийж болно. Энэ тохиолдолд бид санал болгож байна Загасны махан боовны 3 өөр жор цэсээ төрөлжүүлэхийн тулд:

Pike meatballs

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 90 гр цурхай булан, 3 өндөг, 75 гр цөцгий, 15 гр талхны үйрмэг, 15 гр гурил, 15 гр чидун жимсний тос, давс, амтат чинжүү.

Бэлтгэх арга: Загасны буланг нунтаглаж, халуун ногоо, цөцгий, 1 өндөг нэмнэ. Энэ хольцыг төмөр хэвэнд цутгаж, усан ваннд дүүргэж өтгөртөл буцалгана. Үүний дараа хольцыг арилгаж, хөргөсөн махны бөмбөгийг гурил, талхны үйрмэг, зодуулсан өндөгөөр өнхрүүлэн хоёр талдаа оливийн тосонд шарна.

Таррагон загасны махан бөмбөлөг

загасны махан бөмбөлөг
загасны махан бөмбөлөг

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 гр газрын хулд булан, 2 хоолны халбага майонез, 2 хоолны халбагын кетчуп, 1 цайны халбага гич, 1 хоолны халбагын нимбэгний шүүс, 180 гр талхны үйрмэг, 50 гр цөцгийн тос, цөөн тооны ногоон сонгино, давс, хар чинжүү, эстрагон.

Бэлтгэх арга: Загасны буланг бусад бүх бүтээгдэхүүнтэй тосгүй хольж, бага зэрэг талхны үйрмэг үлдээнэ загасны махан бөмбөлөг. Бэлтгэсэн загасны холимогоос бөмбөлгүүд үүссэн бөгөөд тэдгээрийг талхны үйрмэгээр өнхрүүлэн цөцгийн тос алтан болтол шарна.

Тахианы махтай загасны махан бөмбөлөг

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 60 гр загасны булан, 100 гр татсан тахианы булан, 40 гр талх, 50 мл сүү, 10 гр цөцгийн тос, 3 өндөг, 50 гр талхны үйрмэг, давс, амталсан чинжүү, хайруулын тос.

Бэлтгэх арга: Загас, тахианы татсан махыг хольж, талханд цөцгийн тос, 1 өндөг, давс, чинжүүгээ сүүнд урьдчилан дэвтээж амтлахаар нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино, энэ хольцоос махны бөмбөлөг үүсдэг. Зодуулсан өндгөө дүрээд, талхны үйрмэгээр өнхрүүлээд алтан болтол нь хуурна.

Зөвлөмж болгож буй: