2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Самар нь эрүүл мэндэд тустай тул янз бүрийн хоол, салат, зуушны нэмэлт болгон түүхий эдээр идэхийг зөвлөж байна. Ханаагүй өөх тос, антиоксидант, уураг, амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг самар эрүүл мэндэд тустай.
Ихэнх нь маш өндөр илчлэг, өөх тос ихтэй байдаг. Өдөр тутмын хэрэглээ нь янз бүрийн калорийн агууламжийг харгалзан 30-50 гр цөөхөн самар байх нь хамгийн оновчтой юм. Үндсэн хоолны хооронд өлсөхөд хүндээр тусахгүйгээр цатгадаг тул цөөн хэдэн самар идэж болно.
Бүйлс нь Е аминдэм (зүрх судасны өвчин, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх антиоксидант) ба кальци, эслэг, уургаар баялаг. Гэсэн хэдий ч бөөрний эмгэгээс зайлсхийх хэрэгтэй.
Кешью нь селен, магни, фосфор, төмрөөр баялаг.
Hazelnuts нь их хэмжээний Е витамин агуулдаг бөгөөд тэдгээр нь уураг, кальцийн эх үүсвэр юм.
Макадамия самар нь холестериныг бууруулдаг ханаагүй өөх тос ихтэй байдаг. Уургийн агууламж бусад самартай харьцуулахад бага байдаг. Тэдэнд маш их кальци байдаг. Эдгээр нь самар юм.
Газрын самар нь В3 витамин (эрүүл арьсанд), Е витамин ба цайр, кали ба В6 витамин, фолийн хүчил, уургийн сайн эх үүсвэр юм. Ухаантай хоолны дэглэмийн ачаар эдгээр нь холестерин болон зүрх судасны өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг.
Пистачиос нь фосфороор дүүрэн байдаг. Эдгээр нь кальци, магни, А аминдэм, уургийн сайн эх үүсвэр юм.
Хушга нь омега-3 тосны хүчлээр баялаг тул өөх тос, холестериныг бууруулахад тусалдаг. Эдгээр нь витамин С агуулдаг тул дархлааг бэхжүүлэхэд тустай.
В1 витамины сайн эх үүсвэр болох нарсны самар, бүйлсний самар нь маш их ханасан өөх тос агуулдаггүй.
Hazelnuts бол бүх самрын хамгийн бага өөх тос юм. Хамгийн их өөх тос нь кешью, газрын самар, пистачио, макадамия самар юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Пестицидийн агууламж хамгийн өндөртэй хоол хүнс
Пестицид гэдэг нь органик бус хоол хүнсийг эмчлэхэд зориулагдсан химийн бодис юм. Эдгээр нь хүний эрүүл мэндэд хортой болох нь батлагдсан. Гэсэн хэдий ч бидний хэрэглэдэг ихэнх хүнсний бүтээгдэхүүнийг тэдэнтэй хамт боловсруулдаг. Хортон шавьж устгах бодис бага хэмжээгээр агуулагдах боловч янз бүрийн өвчин, хорт хавдар хүртэл үүсч хөгжихөд хүргэдэг.
Болгарын хиамны агууламж нь тогтоогдсон
BTV телевизэд хийсэн шалгалтаар манай улсад зарагдаж буй хиамны агууламжийг харуулсан болно. Хиаманд өд, хушуу, гэдэс нэмж байгааг харуулсан видеоны дараа махан бүтээгдэхүүний талаар эргэлзэх хүмүүс улам бүр нэмэгдсээр байна. Шошгон дээр махны хэдэн хувийг агуулж байгааг тайлбарлаагүй болно хиам , гэхдээ тэдгээр нь шар буурцагны уураг, лактоз, гуар бохь, натрийн глутамат, натрийн нитрит, өөрчлөгдсөн цардуул агуулдаг нь тодорхой байна.
Цусан дахь төмрийн агууламж өндөр
Хүний биед төмрийн хуримтлал хоёр янзаар үүсдэг. Эхнийх нь хоол хүнсээр дамждаг бол хоёр дахь нь цус сэлбэх замаар дамждаг. Энэхүү хуримтлалыг талассеми гэж нэрлэдэг. Илүүдэл төмрийг арилгахгүй бол элэг, зүрх зэрэг чухал эрхтнүүдийг гэмтээж болзошгүй юм.
Шар айрагны агууламж
Одоогийн сэдэв бол дахин шар айраг юм. Энэ нь фенүүд болон дагалдагчдаа маш их татдаг зүйлийг агуулдаг. Энэхүү сэргээгч ундаа нь архины агууламж харьцангуй бага байдаг. Цавуулаггүй, спиртгүй шар айраг үйлдвэрлэх сонирхол нэмэгдэж байгаатай холбогдуулан үйлдвэрлэх нь улам бүр түгээмэл болж байна.
Эрүүл, хортой хоол хүнс - илчлэгийн ялгаа нь таныг цочирдуулна
Эрүүл хооллолт нь эрүүл мэндээ хадгалах, төгс арга хэмжээ авах үндэс юм. Калори хянах нь олон хүний амьдралын эрхэм зорилго болсон. Тиймээс эрүүл хоол, амттан, хамгийн хор хөнөөлтэй хоолонд хэдэн калори илчлэг байдгийг мэдэх нь зүйтэй юм. Тэдний дүрсийг харж буй хүмүүсийн зарим нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн зөвлөгөөнд бүрэн итгэдэг.
