2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Тэмээн хяруулын мах нь өдөр бүр илүү түгээмэл болж байгаа хэдий ч чамин бүтээгдэхүүнийг хэлдэг. Өнөөдөр дэлхийн олон оронд эдгээр шувууг үржүүлж буй фермүүд байдаг.
Төрснөөс хойш нэг жилийн дараа тэмээн хяруулыг нядлахаар илгээж болно. Мах нь ялангуяа түгээмэл бөгөөд Ази, Европт өргөн хэрэглэгддэг.
Ихэнх тохиолдолд дэлгүүрүүд шувууны шувууны тэмээн хяруулын гуяаар дүүрсэн байдаг бөгөөд мах нь улаан өнгөтэй байдаг.
Гаднах төрхөөрөө энэ бүтээгдэхүүн нь үхрийн махтай маш төстэй юм. Шувууны хөлөөс зүсэх үед 30 хүртэл кг мах авах боломжтой. Энэ бүтээгдэхүүн нь махны хамгийн дээд ангилалд багтдаг.
Тэмээн хяруулын мах уургаар баялаг тул хүний хэвийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Маханд холестерины хэмжээ бага байдаг. Тэмээн хяруулын махны найрлагад кали ордог бөгөөд энэ нь цусны даралтыг хэвийн болгож, зүрх судасны системийг сайжруулдаг.
Энэ бүтээгдэхүүнийг илчлэг багатай гэж хэлэх нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр та өөрийн хэлбэрээс айхгүйгээр хоол хүнсэндээ амархан оруулах боломжтой.
Энэхүү махны аягыг зүрхний дутагдал, чихрийн шижин, цус багадалт, даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Энэ бүтээгдэхүүн нь мэс заслын дараах үе болон хүнд өвчний дараа хүнийг хурдан сэргээхэд тусалдаг. Энэ нь хоол боловсруулах системийг сайжруулдаг. Энэ бүтээгдэхүүний бүтэц нь бүх биед эерэг нөлөө үзүүлдэг бусад витамин, эрдэс бодисыг агуулдаг.
Тэмээн хяруулын мах бусад бүх шувуудын адил бэлтгэж болно.
Энэ нь янз бүрийн дулааны боловсруулалтанд хамрагдах боломжтой: шарах, хоол хийх, жигнэх, жигнэх гэх мэт.
Мөн зууш, салатыг тэмээн хяруулын махаар хийж болно.
Тэмээн хяруулын булан нь бургер, сэндвич хийхэд сонирхолтой дүүргэлт болно. Махыг нь стейк, медалиа болгон хийсэн бөгөөд үр тариа, гоймон гэх мэт бүх төрлийн хачиртай төгс хослуулдаг.
Тэмээн хяруулын хамгийн сайн нэмэлт бол жимс, ногоо, самар, далайн хоол юм. Махны амтыг өөрчлөхийн тулд янз бүрийн халуун ногоо, маринад хэрэглэдэг.
Бүтээгдэхүүний шүүслэг чанарыг хадгалахын тулд 60 градусаас хэтрэхгүй температурт хоол хийхийг зөвлөж байна.
Тэмээн хяруулын мах нь тухайн бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих шинжтэй байдаг тул болгоомжтой байгаарай.
Зөвлөмж болгож буй:
Тэмээн хяруулын мах
Тэмээн хяруулын мах бол дэлхийн хамгийн том шувуунаас гаргаж авдаг амттан юм. Тэмээн хяруул / Struthio camelus нь Struthioniformes овогт багтдаг. Тэмээн хяруулыг дэлхийн хамгийн том шувуу гэж үздэг нь санамсаргүй хэрэг биш юм. Тэд 150 кг жинтэй, заримдаа илүү их жинтэй байдаг.
Parsnips - илчлэг багатай, маш амттай
Хэдийгээр манай оронд өнөө үед төдийлөн түгээмэл байдаггүй ч хоол хүнсээр хооллох нь хоол хүнс, хоолны дуршил сайтай хоолонд дургүйцдэг. Манай ширээн дээр алдаршсан алдар нэр нь тайлагдашгүй мэт боловч нөхөж баршгүй зүйл биш юм. Парниппс нь маш тааламжтай амттай бөгөөд биед чухал эслэг өгдөг, маш бага калори илчлэг агуулдаг тул бэлхүүсийг нарийхан байлгах хоол тэжээлийн бүтээгдэхүүн юм.
Тэмээн хяруулын махны тэжээллэг чанар
Тэмээн хяруулын мах тэжээллэг чанар өндөртэй бөгөөд өөх тос, холестерины агууламж маш бага тул эрүүл хооллох хүсэлтэй хүмүүст маш тохиромжтой болгодог. Бусад олон шувууны махнаас ялгаатай нь тэмээн хяруулын мах нь тод улаан бөгөөд бүтэц нь үхрийн махтай төстэй байдаг.
Тэмээн хяруулын мах бэлтгэх нарийн зүйл
Том сүлжээ дэлгүүрүүдээс та манай өргөргийн махан бүтээгдэхүүний өдөр тутмын хэрэглээний ердийнхөөс өөр сав баглаа боодол олж авах боломжтой. Хийж амжаагүй, яаж хийхээ мэдэхгүй байгаа тул бид зориглохыг хичээхгүйгээр зүгээр л сониуч зангаараа зогсож, төрөл, хувилбаруудыг хардаг.
Болгар хүнд тэмээн хяруулын мах, өндөг хэрэггүй гэж үү?
Тус улсаас тэмээн хяруул үржүүлэгчид энэ үйл ажиллагаанаас татгалзах гэж байна. Тэдний шийдвэр гаргах болсон шалтгаан нь тэмээн хяруул үржүүлэгчдэд татаас өгдөггүй, тэмээн хяруулын мах, өндөгний сонирхлыг үл тоомсорлодог. Родопын тариаланчид удахгүй болох Улаан өндөгний баярын үеэр ямар нэгэн зүйл олж чадна гэж найдаж байсан боловч тэдний хүлээлт хоосон байв.
