2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Татсан хурга нь маш амттай бөгөөд олон төрлийн жороор үхрийн махыг орлуулах гайхалтай хувилбар юм.
Татсан хурганы махыг шувууны махнаас эхлээд махны бөмбөлөг, салат хүртэл орон нутгийн төрөл бүрийн хоолонд орц болгон хийж үзээрэй.
Бид уламжлалт бус хэд хэдэн зүйлийг бэлтгэсэн татсан хурганы жор бэлтгэх:
Халуун ногоотой хурга, интоорын улаан лооль бүхий пицца
Энэ пицца нь амттай ч гэсэн өөр өөр байдаг. Бэлтгэхийн тулд танд: холимог хэрэгтэй хурганы сүү, сармис, сонгино, давс, чинжүү, түүнчлэн нарсны самар, интоорын улаан лооль. Дараагийн удаа пиццанаас залхахдаа туршаад үзээрэй. Мөн идэхээсээ өмнө тараг, гаа, нимбэгний соус нэмж болно. Та сэтгэл татагдах болно.
Талх, тзатзикитай хурганы махны бөмбөг
Холимог бэлтгэ хурганы татсан мах, талхны үйрмэг, халуун ногоо, өндөг, давс, чинжүү зэргийг амтална. Махны бөмбөгийг хэлбэржүүлж хайруулын тавган дээр алтан болтол нь хуурна. Махны бөмбөгөөр хэд хэдэн талхыг дүүргэ. Эцэст нь улаан лооль, рукула болон tzatziki халбага нэмнэ.
Хурганы махны бөмбөгтэй грек салат
Саванд хурга, талхны үйрмэг, өндөг, сонгино, сармисаа холино. Дараа нь хушга хэмжээтэй махан бөмбөлөг үүсгээд хөргөгчинд үлдээгээрэй. Зуухаа халааж, тэднийг хуурч ав. Грекийн уламжлалт салатыг бэлтгээд эцэст нь махан бөмбөлгийг тараг, гаа соустай хамт нэмнэ.
Нахос хургатай
ХЗ-ыг халаана. Нь хайруулын тавган дээр сонгино, улаан лоолийн соус, татсан хурга, орегано, халуун ус нэмээд 15 минут орчим хутгана. Үүний зэрэгцээ, начосыг жигнэж, тзатзикийг саванд бэлтгэ. Том тавган дээр үйлчилж, эхлээд начосоо янзлаад дараа нь мах, тзатзики нэмээд эцэст нь нарсны самар, чидунаар цацна.
Моцарелла, өргөст хэмхтэй хурганы бургер
Зуухыг 180 ° C хүртэл халаана. Татсан хурга, талхны үйрмэг, өндөг, гичийг аяганд хийгээд хольж давс, перцээр амтална. Сайн холино, дараа нь махны бөмбөгийг бүрдүүлнэ. Тэднийг хайруулын тавган дээр 3-4 минут байлгаад зууханд бүрэн бэлэн болтол жигнэнэ. Бургеруудыг аваад хоёр хэсэгт хуваа. Эхлээд тэдгээрийг майонезаар тарааж, дараа нь махны бөмбөлөг, моцарелла, өргөст хэмхийг нэмнэ. Тагийг нь таглаад үйлчил.
Spaghetti Bolognese нь хургатай
Том хайруулын тавган дээр татсан хургыг хуураад таваг руу шилжүүлээрэй. Нэг хайруулын тавган дээр сонгино, dill, лууван, селөдерей нэмээд 7 минутын турш хутгана. Сармис, ургамал нэмээд дахин 2 минут буцалгана. Хургыг хайруулын тавган дээр буцааж, хольж, дарс нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авч, галыг багасгаж, соус өтгөртөл 40 минут буцалгана. Үүний зэрэгцээ, спагетти хоол. Бүх юм бэлэн болмогц спагетти, соусаа хольж пармезанаар үйлчил.
Зөвлөмж болгож буй:
Хиссоп бол татсан мах, үхрийн маханд тохиромжтой амтлагч юм
Хиссоп бол анхилуун үнэртэй олон наст өвслөг ургамал юм. Болгар улсад энэ нь ихэвчлэн Болгарын баруун өмнөд хэсэг, Белоградчик муж, өндөр шохойн чулуулаг дээр байдаг. Энэ нь ихэвчлэн үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй өвслөг ургамал байдаг. Голчлон ханиалгах, ходоод өвдөхөд зөвлөж байна.
Татсан махаар юу хийх вэ
Хэрэв та татсан махаар юу хийхээ мэдэхгүй байгаа бол татсан махан хоолонд хийх бидний хоёр саналыг үзээрэй. Эхний жор нь татсан махны үүр, хоёр дахь нь амттай лазанья юм. Татсан махны үүр Татсан махны үүрэнд шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Татсан үхрийн мах бэлтгэх, амтлагч хийх
Эргэлзээгүй татсан мах махны хамгийн дуртай төрөл зүйлсийн төрөлд эхний байруудын нэг. Эцсийн эцэст, муссака эсвэл шарсан махны бөмбөгийг хэн хайрладаггүй вэ? Татсан махыг бараг бүх хоолонд нэмж оруулах боломжтой тул хамгийн өргөн хэрэглэдэг махан холимог юм.
Татсан махаар хурдан хоол хийх зүйл
Удаан хугацааны ажлын дараа гэрийн эзэгтэй бүр бүхэл бүтэн гэр бүлд хурдан, хялбар, амттай хоол хийхийг хүсдэг. Гэр бүлээ гайхшруулж, баярлуулах хэд хэдэн түргэн хоолны санаанууд, яагаад гэнэтийн зочид биш гэж үү. Татсан мах, мөөгний үүр Фото:
Татсан загасыг хэрхэн яаж хийх вэ?
Татсан загас хийх эхний алхам бол жижиг ясгүй, хүн бүрт таалагддаггүй өвөрмөц үнэргүй загасыг сонгох явдал юм. Сагамхай, алгана, хек, сахалт загас зэрэг тослог ба хуурай загас хоёулаа тохиромжтой. Энэ төрлийн татсан махыг зөвхөн шинэ загаснаас гаргаж, эрүүл ахуй, эрүүл мэндийн хувьд хурдан боловсруулж, дараа нь хөлдөөх хэлбэрээр хийдэг.
