2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Нэрнээс нь харахад энэ зуурмагийг зуурмагийг уураар жигнэх замаар олж авдаг нь тодорхой юм. Бэлтгэх технологи нь тийм ч төвөгтэй биш боловч үүнийг сайн олж авахын тулд үүнийг дагаж мөрдөх ёстой. Уурын зуурмаг нь сэвсгэр болж, дараа нь түүнийг бэлтгэх явцад олж авсан уурын улмаас яг л хавагнах болно.
Уурын зуурмаг нь хаанаас гаралтай нь тийм ч тодорхой бус байдаг, яагаад гэвэл италичууд болон францчууд үүнийг зохион бүтээсэн гэж үнэлдэг.
Уурын зуурмаг хийхэд танд юу хэрэгтэй вэ?
Гурилаас гадна давс, өндөг, ус, цөцгийн тос хэрэгтэй.
Уурын зуурмагийг хэрхэн бэлтгэдэг вэ?
Тос (4 халбага), ус (1 халбага), маш бага давс хийх хэрэгтэй том тогоо бэлтгэ. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг зууханд хийж, буцалгахыг хүлээгээд (тос хайлж байх ёстой), дараа нь галд ав. Үүний дараа та 1 tsp нэмэх хэрэгтэй. гурил, нэмж өгөх хугацаанд та хүчтэй хутгах хэрэгтэй.
Холимогийг ямар ч бөөгнөрөлгүйгээр нэгэн төрлийн холимог гартал үргэлжлүүлэн хутгана. Савыг тавган дээр буцааж тавь, гэхдээ бага халсан байх ёстой, үргэлжлүүлэн хутгаж, холимог наалддаггүй тул болгоомжтой байгаарай.
Гал дээрээс тогоо аваад зуурсан гурилаа саванд хийнэ. Зуурмагийг 5 минут орчим хөргөнө, дөрвөн өндөгийг нэг нэгээр нь нэмж хутгаж, тасралтгүй хутгана.
Өндөгийг нэг нэгээр нь нэмж оруулах шаардлагатай байдаг. Өндөг тус бүрт зуурсан гурил жигд болтол сайтар хутгаад дараа нь дараагийн өндөг хийж болно. Зуурмаг нь гөлгөр байх ёстой.
Өндөг нэмсний дараа бэлэн болсон бөгөөд бэлтгэлийн илүү сонирхолтой хэсгийг эхлүүлж болно. Уураар хийсэн зуурмагаас та олон төрлийн амттан хийж болно, давслаг дүүргэлт хийж болно, шарсан ч бай, чанаж ч болно.
Эклер, тулумбички болон төрөл бүрийн зуурмагийг ихэвчлэн уурын зуурмагаас бэлтгэдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Уураар хоол хийх - эрүүл мэндэд үзүүлэх бүх ашиг тус
Уураар жигнэх нь хоол бэлтгэх туйлын хялбар бөгөөд ашигтай арга юм. Сүүлийн жилүүдэд энэ арга улам бүр түгээмэл болж байгаа боловч эртний Хятадууд хүртэл ийм хоол хийдэг байжээ. Уураар жигнэх нь эрүүл мэндэд ямар ач тустай вэ? Ийм аргаар бэлтгэсэн бүтээгдэхүүн нь зөвхөн уурын тусламжтайгаар боловсруулагддаг тул бүх үнэт бодисоо хадгалж үлддэг.
Хүнсний ногоог хэрхэн уураар жигнэх вэ
Уураар хоол хийх нь бусад дулааны боловсруулалт эсвэл шууд хэрэглээнд бэлтгэх бүтээгдэхүүн болох бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх техник юм. Ихэнх хүнсний ногоо нь амттай бөгөөд зүгээр л чанаж иддэг боловч энэ нь бүгд амтын асуудал юм. Хүнсний ногоог уураар жигнэх хүнсний ногоог тогоонд эсвэл бусад гүн гүнзгий саванд буцалсан устай хамт байрлуулахад илэрхийлэгддэг.
Элсэн чихрийн зуурмагаар жигнэмэг хийцгээе
Элсэн чихрийн зуурмагаар жигнэмэг хийхийн тулд эхлээд зуурсан гурилаа бэлтгэх хэрэгтэй. Элсэн чихрийн зуурмагийг уурын зуурмаг (фондан) гэж нэрлэдэг бөгөөд загварчлахад нэн тохиромжтой. Sugar зуурмаг Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 150 мл ус, 70 гр цөцгийн тос, 150 гр гурил, 500 гр элсэн чихэр Бэлтгэх арга:
Эрүүл уураар жигнэх
Эрүүл хооллолт нь зөвхөн бүтээгдэхүүнээс гадна хоол бэлтгэх арга замаас хамаарна гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Шарсан мах нь хортой бөгөөд жигнэх нь заримдаа хэтэрхий удаан болдог. Дулааны боловсруулалтын явцад олон бүтээгдэхүүн ашигтай шинж чанараа алддаг.
Хүүхдүүдэд зориулж жигнэмэг хийцгээе
Гэрийн жигнэмэг хийх нь зугаатай бөгөөд хялбар хоолны адал явдал байж болох бөгөөд үүнд бяцхан туслахууд - хүүхдүүд хамрагдах болно. Хүн бүрт таалагдах, цаг хугацаа, тусгай ур чадвар шаарддаггүй хэдэн жорыг энд оруулав. Дараах жороор хийсэн жигнэмэг нь уламжлалт байдлаар Америк, үйрмэг, цөцгийн тос бөгөөд хамгийн чухал нь түүнд багтсан цөөн хэдэн бүтээгдэхүүнээр бэлтгэхэд хялбар байдаг.
