2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Эрүүл хооллолт нь зөвхөн бүтээгдэхүүнээс гадна хоол бэлтгэх арга замаас хамаарна гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Шарсан мах нь хортой бөгөөд жигнэх нь заримдаа хэтэрхий удаан болдог. Дулааны боловсруулалтын явцад олон бүтээгдэхүүн ашигтай шинж чанараа алддаг. Эрүүл, хэмнэлттэй, практик хоол хүнс бэлтгэх арга байна уу? Тиймээ, уураар жигнэх!
Уурын хоол нь амттай, хоолны дэглэмтэй байдаг. Тэд бусад дулааны боловсруулалтаас хурдан хоол хийж, бага энерги зарцуулдаг. Дээрх давуу талыг үл харгалзан хоол хийх ийм арга нь аяга тавгийг зөөлөн, амтгүй болгодог гэж хэлдэг үл итгэгчид байдаг. Энэ үнэн үү, эсвэл уураар хоол хийх нь нарийн мэдрэмжтэй юу? Бид энэ нийтлэлдээ нууцыг задлах болно.
Жижиглэнгийн худалдааны сүлжээнд энэ зорилгоор тусгайлан зохион бүтээсэн цахилгаан хэрэгсэл хангалттай байгаа боловч үүнийг худалдаж авахад мөнгө зарцуулах нь зүйтэй болов уу? Хариулт нь "үгүй", учир нь бид ийм төхөөрөмжийг бүхэлд нь гэртээ дасан зохицуулж чаддаг. Зүгээр л гүн гүнзгий сав авч, усаа асгаад дээрээс нь төмөр тор эсвэл коланд тавь. Энд та аль хэдийн гэрийн уурын зуухтай болсон бөгөөд энэ нь бүрэн үнэгүй!
Саванд ус асгахдаа усны гадаргуугаас бүтээгдэхүүний түвшин хүртэлх зай 3 см орчим байх ёстойг анхаарна уу. Гэхдээ ялгарсан уурын дулааны боловсруулалтанд бүтээгдэхүүн нөлөөлөх ёстой тул тагийг нь таглана. тогоо.
Бүтээгдэхүүний сонголт нь бас чухал юм. Та сайн боловсорч гүйцээд, гэмтэлгүйгээр сонгох хэрэгтэй. Чухал зүйл бол уураар жигнэх үед бүтээгдэхүүний амт хурц, чанар муутай байвал илт мэдрэгдэх болно. Тийм ч учраас амт нь ихэвчлэн зөөлөн бөгөөд амтгүй байдаг.
Зүсэх арга нь маш чухал бөгөөд үүнийг ижил хэмжээтэй болгохыг хичээ. Энэ нь хоолыг жигд бэлтгэх болно. Энэ нь зарим бүтээгдэхүүнийг түүхий, бусад бүтээгдэхүүнийг исгэлэн байлгахад тав тухгүй байдлыг хэмнэх болно.
Бүтээгдэхүүнийг хоорондоо нягт уялдаагүй байхаар байрлуул. Уур нь чөлөөтэй эргэлдэж, аягыг жигд жигнэхийн тулд тэдгээрийн хооронд зай байх ёстой.
Мах, загас эсвэл шүүслэг уураар жигнэсэн бүтээгдэхүүнийг доод хэсэгт нь байрлуулж байх ёстой бөгөөд халах үед ялгарах шүүс, өөх тос нь тэдэнтэй хамт чанаж болгосон бусад бүтээгдэхүүнийг асгахгүй байх ёстой.
Хэрэв та хоолонд илүү халуун ногоотой амт өгөхийг хүсвэл урьдчилан даршил. Өөр нэг сонголт бол анхилуун амтлагч, шөл эсвэл дарсны кубыг усанд нэмнэ.
Уураар хоол хийх давуу тал нь бүтээгдэхүүн нь хэлбэр, амт, өнгө, ялангуяа тэжээллэг чанараа дээд зэргээр хадгалах явдал юм. Хоол хийх бусад аргуудад (дулааны боловсруулалтаас болж) бүтээгдэхүүний найрлага дахь витамин буурч, эрдэс бодис нь хоолны цуунд ордог.
Уураар хоол хийх нь тийм биш юм - тэдгээрийг хадгалж, харьяалагдах газраа хэвээр үлдээнэ. Зориглож үзээрэй! Эрүүл, хурдан, хямд, хөгжилтэй!
Зөвлөмж болгож буй:
Хүнсний ногоог хэрхэн уураар жигнэх вэ
Уураар хоол хийх нь бусад дулааны боловсруулалт эсвэл шууд хэрэглээнд бэлтгэх бүтээгдэхүүн болох бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх техник юм. Ихэнх хүнсний ногоо нь амттай бөгөөд зүгээр л чанаж иддэг боловч энэ нь бүгд амтын асуудал юм. Хүнсний ногоог уураар жигнэх хүнсний ногоог тогоонд эсвэл бусад гүн гүнзгий саванд буцалсан устай хамт байрлуулахад илэрхийлэгддэг.
Уураар жигнэх жор
Уураар жигнэх нь сонирхолтой бөгөөд огт хэцүү биш юм. Цорын ганц зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй - хоол хийхдээ төхөөрөмжийг хаана байрлуулах вэ, яагаад гэвэл энэ нь маш их уур ялгаруулж, манан болж хувирдаг. Хэрэв та түүний дор зогсох аспиратортой бол хамгийн сайн нь юм.
Махыг уураар жигнэх
Уурын мах нь маш амттай төдийгүй маш зөөлөн байдаг. Үүнээс гадна уурын мах нь эрүүл бөгөөд хоолны дэглэм сахидаг хүмүүст тохиромжтой. Та уурын тахианы махны бөмбөгийг бэлтгэж болно. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн : 500 грамм цагаан тахиа, 100 миллилитр сүү, 4 зүсмэл талх, 1 сонгино, 1 өндөг, давс, амтат чинжүү, 3 хумс сармис, бага зэрэг яншуй.
Аль загасыг уураар жигнэх боломжтой вэ?
Загасыг хүний биед зайлшгүй шаардлагатай омега-3 тосны хүчлээр баялаг тул долоо хоногт ядаж нэг удаа хэрэглэж байх хэрэгтэй. Үүнийг цэцэрлэгээс санаж байгаа тул зарим уламжлалыг дагаж мөрдөх ёстой. Эрүүл, амттай үдийн хоол эсвэл оройн хоолны цэсийг бий болгохын тулд уурын загасны хоол хийх жороор өөртөө туслаарай.
Уураар жигнэх тавагны талаархи хурдан санаанууд
Бүтээгдэхүүн нь амин дэм болон бусад үнэт бодисоо хадгалж үлддэг тул уураар жигнэх нь хоол хийх хамгийн эрүүл аргуудын нэг гэдгийг одоо бүгд мэддэг болсон. Илүү олон гэр бүл үүнийг ашиглаж, сэтгэл хангалуун хэвээр байна. Мэдээжийн хэрэг уураар жигнэх нь бүтээгдэхүүнийг зөөлөн, амтгүй болгодог гэсэн эргэлзээтэй хүмүүс байдаг ч энэ нь тийм биш юм.
