Тавган дээрх нэрс! Эдгээр 3 жорыг туршаад үзээрэй

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Тавган дээрх нэрс! Эдгээр 3 жорыг туршаад үзээрэй

Видео: Тавган дээрх нэрс! Эдгээр 3 жорыг туршаад үзээрэй
Видео: САЛАТ КАК СВЕЖИЙ НА ЗИМУ. Так вкусно его будет открыть зимой. Понравится ВСЕМ! 2024, Есдүгээр
Тавган дээрх нэрс! Эдгээр 3 жорыг туршаад үзээрэй
Тавган дээрх нэрс! Эдгээр 3 жорыг туршаад үзээрэй
Anonim

Ялам бол Черничевын гэр бүлийн мод бөгөөд харьцангуй нам боловч идэж болохуйц үзэсгэлэнтэй жимстэй. Энэ нь бараг бүх тивд өргөн тархсан бөгөөд Болгар улсад олон газарт зэрлэг байдлаар олддог.

Яламны жимс, үндэс, навч нь эртний Грекүүдийн үеэс мэдэгдэж байсан олон тооны эдгээх шинж чанартай байдаг. Хятадуудын үзэж байгаагаар яламны жимс нь урт наслах үндэс юм.

Тиймээс бид та бүхэнд туршиж үзэх боломжтой яламтай 3 сонирхолтой жор санал болгож байна.

Ялам эмийн декоциний

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 хоолны халбагын хатаасан ялам навч, 400 мл ус

Бэлтгэх арга: Ялам навчийг буцалсан усаар үерлэж, 2 цаг орчим дэвтээнэ. Дараа нь декоциний шүүж, хэрэв хүсвэл зөгийн бал, нимбэгний шүүс нэмж болно. Өдөрт 4 удаа хоолны өмнө 100 мл-ийг ууна. Энэ нь ханиалга, тайвшруулах эмэнд нэн тохиромжтой. Мөн хөнгөн хэлбэрийн бронхит, ханиадны үед өгдөг. Болгарын ардын анагаах ухаанд яламны декоциний (гэхдээ үндэс) нь сарын тэмдэгийг зохицуулахыг зөвлөж байна.

Яламны компот

Яламны компот
Яламны компот

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: Ялам 2 кг, 1 литр ус тутамд 600 гр элсэн чихэр.

Бэлтгэх арга: Яламыг сонгосны дараа тэдгээрийг шалгаж, зөвхөн сайн боловсорч гүйцсэн, гэмтээгүй жимсийг сонгоорой. Тэднийг сайтар угааж, саванд хийж тавь. Элсэн чихэр, уснаас чихрийн сироп хийж, халуунаар нь лонхтой саванд хийнэ. Тэдгээрийг малгайгаар сайтар битүүмжилж 15 минут орчим ариутга. Энэ аргаар бэлтгэсэн компотыг шууд хэрэглэхэд эсвэл крем, бялуунд нэмэхэд бэлэн болно. Энэ нь хоолой өвдөхөд хэрэглэхэд тохиромжтой.

Хушга бүхий жимсний салат

Ялам
Ялам

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 150 гр нэрс, 150 гр нэрс, 1 лийр, 1 алим, цөөн тооны нунтагласан хушга, цацахад зориулагдсан нунтаг сахар

Бэлтгэх арга: Нэрс, нэрсийг боловсроогүй эсвэл муудсан жимсэнд шалгаж үздэг. Сайн угааж, саванд хийнэ. Алим, лийрийг угааж, хальсалж, үрийг нь аваад шоо болгон хуваасан. Тэдгээрийг нэмж оруулсан болно ялам мөн нэрс болон бүх жимс холилдсон байна. Дээрээс нь хушга, элсэн чихэр цацаж, үйлчлэхэд бэлэн болно.

Зөвлөмж болгож буй: