Улаан улбар шар өнгийн салатаар хувцаслах

Видео: Улаан улбар шар өнгийн салатаар хувцаслах

Видео: Улаан улбар шар өнгийн салатаар хувцаслах
Видео: БЭЛХҮҮСЭЭРЭЭ ТАРГАН БҮСГҮЙЧҮҮД ЗӨВ ХУВЦАСЛАХ АРГА| Mayka Vlog #35 2024, Есдүгээр
Улаан улбар шар өнгийн салатаар хувцаслах
Улаан улбар шар өнгийн салатаар хувцаслах
Anonim

Улаан улбар шар нь нарлаг Сицилийн бэлгэдлийн нэг юм. Энэ нь ердийн жүрж шиг амтгүй, бөөрөлзгөнө, бага зэрэг улаан дарстай байдаг.

Мастер тогооч нар жимсний салат хийхэд хэрэглэдэг ердийн зүйлээс гадна улаан цөмөөс нь сүмс, сорбет, ер бусын коктейль хийдэг.

Улаан улбар шар өнгийн ер бусын согтууруулах ундааны коктейлийн дотроос дараахь зүйлийг дурдах хэрэгтэй: улаан жүржийн жүүс, жин, кампари, бага зэргийн шампантай тэнцүү хэмжээгээр холино.

Гэхдээ үүнээс ч илүү гайхалтай зүйл бол улаан жүржийн шүүсийг ашиглан салат салат хийж, содон амт өгдөг.

Шинэхэн шахсан улаан жүржийн шүүс, бальзамын цуу, оливын тос болон нилээд жижиглэсэн ногоон амтлагч, давс, перц зэргийг өөрийн амтанд нийцүүлэн холино.

улаан улбар шар
улаан улбар шар

Сэрээ эсвэл холигч ашиглан хөөсөрсөн эмульс гарах хүртэл хольцыг маш зөөлөн цохино. Энэ нь салатыг бүрэн амттай боолтоор боох баталгаа юм.

Салатыг илүүдэл чийгээс хамгаалахын тулд хүнсний ногоог огтлохын өмнө салфеткагаар маш болгоомжтой дэвтээнэ.

Та хулд загас эсвэл бусад жигнэсэн эсвэл чанасан загасаар үйлчлэхийн тулд улаан улбар шар өнгийн соус бэлтгэж болно. Хоол нь илүү үзэсгэлэнтэй болж, илүү боловсронгуй амттай болно.

Гурван хальсалж улаан жүржийг шоо болгон хайчилж ав. Хоёр хоолны халбаган дээр нилээд жижиглэсэн dill, гурван хоолны халбагын жижиглэсэн чидун, бага зэрэг давс, чинжүү нэмнэ.

Бүх найрлагыг нэгэн төрлийн холимог хүртэл сайн холино. Хэрэв давс эсвэл бусад амт хангалтгүй байвал үүнийг нэмнэ. Загасыг соустай хамт дусааж, үйлчил.

Зөвлөмж болгож буй: