2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Жилийн хүйтэн саруудад амрах гол хоолыг үргэлж сайтар бодож боловсруулж бэлтгэдэг боловч дор хаяж хоёр салаттай байх ёстой. Хэдийгээр та баярын дараа явсан ч сонгинотой шошны салат үлдчихсэн бол маш амттай байдаг. Бидний сонгосон салатууд энд байна.
Улаан чинжүү, сармистай салат
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 14 улаан чинжүү, амт нь сармис, 1 tsp гич, 1 tbsp. улаан лоолийн нухаш, тос, давс, чинжүү, самар - буталсан
Бэлтгэх арга: Нэгдүгээрт, сармисаа цэвэрлээд нилээд цавчих хэрэгтэй. Дээрээс нь гич, улаан лоолийн зуурмаг, 1 халбага ус нэмнэ. Холимог сайтар хольж, давс, чинжүү, тосоор амтлана.
Чинжүүгээ шарсан байх ёстой - хальсыг нь аваад саванд хийнэ. Тэднийг хэдэн цагийн турш ингэж орхи. Үйлчлэхдээ чинжүүгээ тавган дээр тавиад соус дээрээ асга. Буталсан эсвэл нунтагласан хушгаар цацна.
Салатыг шинэхэн чинжүүгээр хийж болно, гэхдээ энэ зорилгоор та үр, ишийг нь цэвэрлээд өөхөнд шарах хэрэгтэй. Дараа нь чинжүүгээ соусын саванд дахин хийнэ.
Дараагийн санал нь арай өөр юм - энэ тухай ногоон шошны салат. Үүнийг хийхийн тулд та ногоон шош, цөөн хэдэн улаан сонгино, амт нь сармис, цуу, тос, давс хэрэгтэй.
Шошыг шингэнээс шахаж аваад аяганд хийнэ. Нилээд жижиглэсэн сонгино, жижиглэсэн сармис, халуун ногоо нэмнэ. Сайн холино, хөргөгчинд хөргөнө.
Бидний хамгийн сүүлийн санал бол ердийн бус уламжлалт арга юм. Салатыг улирлаас хамаарч халуун, хүйтэн хэлбэрээр өгч болно. Танд хэрэгтэй бүтээгдэхүүнүүд:
Чанасан салат
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 4 ширхэг. улаан чинжүү, 4 ширхэг. хаш, ½ кг улаан лооль, 2-3 халуун чинжүү, 2 сонгино, 3 сармисны хумс, хар чинжүү, давс
Бэлтгэх арга: Сонгино хайчилж, гал дээр тосоор хийсэн саванд хийнэ. Шарсаны дараа жижиглэсэн хаш, чинжүү, халуун чинжүү (үргүй), улаан лоолийг нэмнэ.
Сармисын хумс болон бусад халуун ногоо нэмнэ. Савыг хааж, салатыг нэг цаг орчим байлгана. Эцэст нь ус буцалгахын тулд савыг нээнэ үү.
Зөвлөмж болгож буй:
Хялбар бөгөөд амттай өвлийн салат
Өвлийн улиралд бүрэн тохирсон амттай, хялбар салат хийх гурван жорыг танд санал болгож байна. Төмс ба туна загас Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 гр төмс, 200 гр туна булан, 1 цайны халбага чанасан шош, 2 атга ногоон шош, 2 шарж чинжүү, 200 гр шар бяслаг, 1 цайны халбага.
Өвлийн хоолны салат
Өвөл бол жингээ өсгөхөд хамгийн хялбар байдаг жилийн цаг үе юм. Гадаа хүйтэн байгаа нь биднийг гэртээ удаан байлгаж, дулаацуулж, үл ойлгогдох юм шиг хөргөгч рүү ойр ойрхон ойр ойрхон идэх зүйл хайж дайрдаг. Аврал нь биднийг хангаж, бэлхүүсийг гэмтээхгүй хоолны дэглэмийн салат бэлтгэх явдал юм.
Төгс баярын салат: Nisoaz салат
Алдарт Францын салатыг бараг бүх ресторанд өгдөг боловч тогооч бүр өөр өөрөөр бэлтгэдэг. Зарим хүмүүс төмс, ногоон шош нэмэх нь муу нэмэлт гэж боддог бол зарим нь нэмэлт тэжээл нэмж идэх дуртай байдаг. Nisoaz салатны анхны жор шинэхэн ногоо, чанасан өндөг, анчоус, оливийн тос орно.
Сайхан хоолны дуршилтай болох өвлийн салат
Өвөл хэвээр байгаа тул удахгүй өөрчлөгдөх төлөв алга байна. Зах зээл дээр витамины улирлын чанартай хүнсний ногоо элбэг байдаггүй нь бид цэсээ хэрэгцээтэй, шинэхэн, дүүргэгч салатаас хасах ёстой гэсэн үг биш юм. Таныг хурдан хугацаанд хангаж өгөхөөс гадна шилэн дарс эсвэл бренди үйлдвэрлэхэд тохиромжтой компани болох хэд хэдэн зөвлөмжийг энд оруулав.
Таанатай өвлийн салат - туранхай, аймаар хоолны дуршилтай
Таана нь зах, дэлгүүрүүдэд хаа сайгүй байдаг бөгөөд энэ нь бидэнд танд урам зориг хайрласан юм таана салатны жор . Салатыг илүү амттай болгохын тулд бид халуун чинжүү нэмсэн. Халуун ногоонд дургүй хүмүүс зүгээр л нэмж өгөхгүй. Учир нь таана салат танд илүү их ногоо хэрэгтэй болно - баялаг жор нь салатыг шарсан загас эсвэл махаар чимэглэхэд тохиромжтой болгодог.
