2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Ниацин, Витамин В3 гэж нэрлэгддэг бодис нь бодисын солилцоог зөв зохистой ашиглах, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг хангах, антиоксидант хамгаалалтанд ашигладаг бичил тэжээл юм.
Энэ бол үндсэн тэжээл бөгөөд таны бие өөрөө үйлдвэрлэх боломжгүй тул хоол хүнснээс авах хэрэгтэй гэсэн үг юм.
Ниацин нь усанд уусдаг тул илүүдэл нь шээсээр ялгарч, биед хадгалагдахгүй. Үүнийг тогтмол хэрэглэж байх нь чухал байдаг ниацинаар баялаг хоол хүнс.
Энэ витамины санал болгож буй хэмжээ нь эрэгтэйчүүдэд өдөрт 16 мг, эмэгтэйчүүдэд 14 мг байдаг бөгөөд энэ нь насанд хүрэгчдийн 98% -ийн хэрэгцээг хангахад хангалттай юм.
Энд Ниацинаар баялаг 16 хүнс:
Тахианы мах эсвэл гахайн махны элэг бол хамгийн шилдэг нь ниацины байгалийн эх үүсвэр. Энэ нь өдөрт шаардлагатай бараг бүх хэмжээг өгдөг.
Тахиа, ялангуяа хөхөнд ниацин ба уураг хоёулаа байдаг.
Туна
Зураг: Йорданка Ковачева
Туна загас нь загас иддэг боловч мах иддэггүй хүмүүст тохиромжтой сонголт юм.
Турк
Турк нь триптофан агуулдаг бөгөөд үүнийг таны бие ниацин болгон хувиргаж чаддаг.
Салмон
Салмон загас, ялангуяа байгальд баригдсан хүмүүс бас ниацин өгдөг. Энэ бол омега-3 тосны хүчлүүдийн маш сайн эх үүсвэр юм.
Анчус
Ансио бол таны ниацины хэрэгцээг хангах хямд арга юм. 10 аншийн хамт өглөөний цай нь танд хэрэгтэй ниацины хагасыг өгдөг.
Гахайн гол мах
Гахайн махны булангийн мах сайн байна ниацины эх үүсвэр мөн таны биед гол амин дэм болох В1 аминдэм.
Тугалын мах
Тахианы махаар татсан мах нь ниацинаар баялаг бөгөөд уураг, төмөр, витамин В12, селен, цайраар баялаг.
Газрын самар
Самар бол ниацины хамгийн сайн цагаан хоолтон эх үүсвэрүүдийн нэг юм.
Авокадо
Авокадо нь бас агуулдаг ниацин эслэг, өөх тос, олон тооны витамин, эрдэс бодисууд.
бор будаа
Бор будаа нь ниацинаас гадна эслэг, тиамин, витамин В6, магни, фосфор, марганец, селений агууламж өндөртэй байдаг.
Бүтэн үр
Улаан буудайн бүх бүтээгдэхүүн нь ниацин агуулдаг. Учир нь гаднах давхарга - хивэг нь гурилын нэг хэсэг боловч цагаан гурилд ороогүй болно.
Мөөг
Мөөг бол хамгийн сайн зүйл юм ниацины ургамлын эх үүсвэр. Тэд ниацин, Д аминдэмийг үйлдвэрлэдэг.
Вандуй
Ногоон вандуй нь ниациний сайн цагаан хоолтон юм. Энэ нь антиоксидант агуулдаг.
Төмс
Төмс бол ниацины өөр нэг эх үүсвэр юм.
Ниацинаар тусгайлан баяжуулсан бусад хоол хүнс байдаг. Эдгээр нь үр тариа, цагаан талх, гоймон юм. Эдгээр хоол хүнс заримдаа өгдөг илүү ниацин үүнийг эхний ээлжинд агуулж байгаагаас илүү.
Зөвлөмж болгож буй:
Антиоксидантаар баялаг хоол хүнс
Антиоксидантаар баялаг хоол хүнс нь бидний нийт үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Эдгээр "шидэт" хоол хүнс нь бидний эрүүл мэндийг сайжруулахаас гадна эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг. Эдгээр нь хамгийн эрүүл бөгөөд тэжээллэг байдаг.
Уургаар баялаг хоол хүнс
Уураг нь хүний бие махбодийн зөв өсөлт, хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай амин хүчлээс бүрдсэн тэжээллэг бодис юм. Бие махбодь нь тодорхой амин хүчил үүсгэх чадвартай байдаг бол зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил нь амьтан, ургамлын гаралтай уургийн эх үүсвэрээс гаралтай байх ёстой.
Бидэнд хэрэгтэй төмрөөр баялаг хоол хүнс
Бие махбодид төмөр хэрэгтэй байдаг. Эцсийн эцэст, биеийн бүх эсүүд төмөр агуулдаг цуснаас хүчилтөрөгчийг эд, уушгинд хүргэхэд туслах энэхүү чухал тэжээлийг ашигладаг. Хэрэв төмрийн түвшин оновчтой биш бол эсүүд хангалттай хүчилтөрөгч авч чадахгүй бөгөөд хүн цус багадалт үүсгэдэг.
Аль хоол хүнс нь селений хамгийн баялаг эх үүсвэр юм
Селен бол хүний эрүүл мэндэд онцгой үнэ цэнэтэй эрдэс бодис бөгөөд маш хүчтэй нөлөө үзүүлдэг тул бидэнд бага хэмжээний л хэрэгцээтэй байдаг. Энэ нь бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагаа, бие махбодид тохиолддог бодисын солилцооны процессын хэвийн явцад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Эслэгээр баялаг хоол хүнс
Та нэмж оруулахыг хүсч байна хоолонд бага хэмжээний эслэг чи юу Шилэн нь шингэнийг хангалттай хэмжээгээр авахын зэрэгцээ таны хоол боловсруулах замд хурдан бөгөөд харьцангуй амархан хөдөлж, хэвийн ажиллахад тусалдаг. Эслэг ихтэй хоол хүнс нь зүрх судасны өвчин, чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг.
