2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Селен бол хүний эрүүл мэндэд онцгой үнэ цэнэтэй эрдэс бодис бөгөөд маш хүчтэй нөлөө үзүүлдэг тул бидэнд бага хэмжээний л хэрэгцээтэй байдаг. Энэ нь бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагаа, бие махбодид тохиолддог бодисын солилцооны процессын хэвийн явцад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Селен антиоксидант үүрэг гүйцэтгэж, бие махбодийг исэлдэлтийн стрессээс үүсэх гэмтлээс хамгаалдаг. Бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг зохицуулж, цусны эргэлтийг сайжруулж, зүрх судасны өвчин, хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг.
Мөн энэхүү хүчтэй эрдэс бодис нь дархлааг бэхжүүлж, нас ахих тусам гарч буй сэтгэцийн уналтыг удаашруулдаг. Эцэст нь хэлэхэд энэ нь бидний гоо сайханд анхаарал тавьж, үс, арьсны байдлыг сайжруулдаг.
Бие дэхь селений дутагдалд хамгийн их тохиолддог шинж тэмдгүүд нь: ядаргаа, булчин сулрах, байнга өвдөх, зүрхний хэмнэлийн эмгэг, холестерины хэмжээ ихсэх, атеросклероз, бамбай булчирхайн үйл ажиллагаа.
Үүний ачаар үзнэ үү селенээр баялаг хоол хүнс, та эрүүл мэндээ хадгалах боломжтой.
Бразилийн самар
Зөвхөн амттай төдийгүй супер ашигтай Бразил самар бол маргаангүй аварга юм селен ихтэй. Нэг самар нь өдөрт 75 микрограмм хүртэл селенийг өгдөг бөгөөд энэ нь насанд хүрсэн хүний хоногийн тунг бараг нөхдөг. Биеийн эд эсэд селений хэт их хуримтлагдахаас зайлсхийхийн тулд өдөрт 2-3-аас илүү самар хэрэглэж болохгүй гэдгийг мэдэх нь чухал юм.
Далайн хоол
Хясаан, дун, дун, сам хорхой, хавч, хавчны төрөл бүрийн зүйлүүд селений эх үүсвэр мөн төмөр, цайр, зэс, витамин В12.
Загас
Атлантын том толгой, лаазалсан туна загас, сэлэм загас, хулд загас, даршилсан herring, лаазалсан лааз зэрэг зарим загасанд селен их хэмжээгээр агуулагддаг. Нэмж дурдахад эдгээр нь уураг, B1, B2, B3, B6, B12 зэрэг олон төрлийн витаминаар баялаг юм.
Элэг
Элэг нь янз бүрийн шим тэжээл, түүний дотор селенээр баялаг бөгөөд хурганы элэг энэ үнэт эрдэс бодисыг хамгийн ихээр хангадаг.
Үр тариа
Улаан буудай, будаа, овъёос, хөх тариа, Сагаган болон бусад зүйлүүд хүний биед бүрэн хөгжихөд шаардлагатай хэд хэдэн элемент, түүний дотор селен агуулагддаг.
Өндөг
Чанасан өндөг нь бидэнд хамгийн хэрэгцээтэй уураг, Д аминдэм, мэдээжийн селенийг өгдөг.
Наранцэцгийн самар
Уураг, хүнсний ногооны ханаагүй өөх тосоор баялаг байхаас гадна vit. E, B1 ба B6, төмөр, магни, кали, зэс зэрэг нь атаархмаар хэмжээний селен агуулдаг.
Селен нь эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой ч гэлээ хүний биед агуулагдах илүүдэл селен нь амнаас эвгүй үнэр гарах, гүйлгэх, үс унах, цаашлаад эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг тул хэтрүүлэхгүй байхыг анхаарах хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Өндөр илчлэгтэй хоол хүнс аль нь ашигтай, аль нь хортой вэ
Бидний олонхи нь илчлэг ихтэй хоол хүнс идэж болохоос гадна эрүүл мэнддээ санаа зовохгүй, жиндээ санаа зовохгүй байж болох уу гэж гайхаж байгаа байх. Ихэнх тохиолдолд эдгээр бүтээгдэхүүн нь үнэтэй байдаггүй. Өндөр илчлэгтэй ч эрүүл мэндэд тустай бүтээгдэхүүний жагсаалтыг энд оруулав.
Селений хоол хүнс нь биднийг коронавирусаас хамгаалдаг
Мэргэшсэн эрүүл ахуйг сахих, эмнэлгийн маск зүүх нь гол жоруудын нэг юм одоо тархаж байгаа коронавирусын эсрэг хамгаалалт . Эдгээр арга хэмжээнээс гадна хоолны дэглэмдээ онцгой анхаарах хэрэгтэй гэж мэргэжилтнүүд зөвлөж байна. Селений дутагдал ба РНХ вирусын хооронд уялдаа холбоо байдаг зальтай коронавирус , Профессор Диана Ёнова, анагаах ухааныг эргэн санаарай дэд профессор В.
Цэвэршүүлсэн цардуулын эх үүсвэр болох хамгийн хортой хоол хүнс
Нүүрс усыг гурван үндсэн ангилалд хувааж болно: элсэн чихэр, эслэг, цардуул. Цардуул хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг нүүрс усны төрөл бөгөөд олон хүний эрчим хүчний чухал эх үүсвэр юм. Ихэнхдээ эх үүсвэр нь үр тариа, үндэс ургамал юм.
Аль хоол хүнс нь эрчим хүчний хурдан эх үүсвэр юм
Олон төрлийн хоол хүнс нь бие махбод дахь энергийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Эрчим хүчний хурдан эх үүсвэрүүд нь эрт босдог хүмүүс, тамирчид, өдөржингөө өнгөрөөхөд илүү их энерги шаарддаг завгүй хүмүүсийн дуртай зүйл юм. Магадгүй хамгийн алдартай хурдан эрчим хүчний эх үүсвэр кофеин юм.
Аль хоол хүнс, ундаа нь полифенолоор баялаг вэ?
Зарим жимс, хүнсний ногоо, түүнчлэн шоколад, дарс, кофе, цай зэрэг бусад олон төрлийн хоол хүнс, ундаа нь чухал полифенол агуулдаг. Полифенолын антиоксидант чадвар нь эдгээр бодис агуулсан бүтээгдэхүүн нь сайн нэр хүндтэй болох шалтгаан юм.
