2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хамгийн эрүүл хоол хүнсний нэг бол яахын аргагүй вандуй юм. Энэ нь буурцагт ургамлын гэр бүл бөгөөд дархлааг бэхжүүлдэг уургаар маш их баялаг юм.
Мөн өвлийн улиралд биеийг ханиаднаас хамгаалах олон төрлийн амин дэм агуулдаг. Ялангуяа хөгшрөлтийн эсрэг маш чухал бөгөөд Е витаминаар маш их баялаг тул витамин, цайр, магни, кальци, фосфор агуулдаг.
Нахиа нь дулаан цаг агаарт дуртай тул зуны халуун саруудад тариалдаг. Тиймээс Европ, Африкт хоёуланд нь ургадаг. Энэ нь хурдан соёолж, 3 хоногийн дотор цуглуулдаг. Нахиа нь Африк, Испани, Турк, Энэтхэгийн хоолны дунд онцгой чухал байр суурь эзэлдэг.
Нахи нь найрлага дахь уураг, эрдэс, аминдэмийн ачаар тэжээллэг чанар өндөртэй байдаг. 100 грамм вандуй нь 361 калори агуулдаг. Тиймээс бие нь өдөрт шаардлагатай энергийг авдаг.
Туркийн хоолны дунд дэгдээхэйнүүд онцгой чухал байр суурь эзэлдэг. Бүс нутгийн болон орон нутгийн онцлог шинж чанаруудын дагуу вандуйтай олон төрлийн амттай хоол бэлтгэдэг.
Эдгээр нь hummus, noaea нухаш, вандуйтай махан хоол, кассерол эсвэл төрөл бүрийн халуун ногооны жороор амтласан хоол юм. Энэ нь өвөл, зуны улиралд аль алинд нь хэрэглэгддэг.
Зуны улиралд, вандуйгаар бэлтгэсэн салатыг илүүд үздэг. Өвлийн улиралд нахианы буурцагт ургамлыг илүүд үздэг. Эдгээр нь бие махбодийг хамгаалахад тохиромжтой байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Уургийн хамгийн сайн эх үүсвэр
Уураг бол хоол бүрийн зайлшгүй шаардлагатай хэсэг юм. Эдгээр нь эд эсийг бэхжүүлж, булчинг бэхжүүлж, цусан дахь сахарын хэмжээг тэнцвэржүүлж, зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Эдгээр нь арьс, шүд, үс, хумсны гоо сайхан, эрүүл мэндэд шаардлагатай байдаг.
Өндөр чанарын уургийн хамгийн сайн эх үүсвэр
Уураг эрч хүчээр хангаж, сэтгэлийн байдал, танин мэдэхүйг (танин мэдэхүй) хадгалдаг. Энэ бол хүний бүх бие махбодь, эд, эс, эрхтнийг бий болгох, арчлах, засахад шаардлагатай амин чухал тэжээл юм. Хангалттай хэмжээгээр авах түлхүүр өндөр чанартай уураг хоол тэжээлдээ амьтны болон ургамлын гаралтай уургийн эх үүсвэрийг нэмэх явдал юм.
Жин хасахад хамгийн тохиромжтой уургийн эх үүсвэр
Хэрэв та жингээ хасах гэж байгаа бол илүү их уураг хэрэглэх нь хүссэн жиндээ хүрэхэд тустай гэдгийг танд сануулах шаардлагагүй болов уу. Уураг, хүнсний ногоо гэх мэт эх үүсвэрээс хүртэл аажмаар шингээж авдаг бөгөөд энэ нь удаан хугацаагаар цатгалан, хэрэггүй хоолонд хүрэх магадлал багатай байдаг.
Нарсны самар - уургийн маш сайн эх үүсвэр
Хушны самар нь биед нэн тустай гэж саяхны хийсэн судалгаагаар тогтоосон байна. Вашингтоны шинжээчид хушны самар маш олон витамин, эрдэс бодис агуулдаг гэж үздэг. Мэргэжилтнүүд Итали болон Газар дундын тэнгист ихэвчлэн хэрэглэгддэг эдгээр самар нь эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай гэж үздэг.
Брокколи ба цэцэгт байцаа нь сульфорафаны маш сайн эх үүсвэр юм
Брокколи ба cruciferous гэр бүлийн ногооны цэцэгт байцаа. Тэд маш амттайгаас гадна маш их хэрэгтэй байдаг. Тэд полип үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх чадвартай тул бүдүүн гэдэсний хорт хавдар үүсгэдэг. Энэ бүхэн нь тэдэнд агуулагдах химийн бодисын ачаар - сулфорафан юм.
