Тэд Баничан тосгоноос сонгины чанарын гэрчилгээ авахыг хүсч байна

Видео: Тэд Баничан тосгоноос сонгины чанарын гэрчилгээ авахыг хүсч байна

Видео: Тэд Баничан тосгоноос сонгины чанарын гэрчилгээ авахыг хүсч байна
Видео: Гэрийн тариалангийн заавар (Улаан сонгино) 2024, Есдүгээр
Тэд Баничан тосгоноос сонгины чанарын гэрчилгээ авахыг хүсч байна
Тэд Баничан тосгоноос сонгины чанарын гэрчилгээ авахыг хүсч байна
Anonim

Баничан тосгоны сонгино үйлдвэрлэгчид өөрсдийн бүтээгдэхүүнийг Болгарын амтыг хамгаалах аянд хамгаалагдсан хүнсний нэрсийн жагсаалтад оруулахыг шаарддаг.

Энэ төрлийн гэрчилгээ нь бүтээгдэхүүний чанарыг баталгаажуулдаг бөгөөд Баничан тосгон нь тэдний сонгино нь газарзүйн нэрээр хамгаалагдсан бусад хүнсний бүтээгдэхүүний дунд байр сууриа эзлэх хэмжээний өвөрмөц чанартай гэж үздэг.

Баничан дахь Читалиште хотын нарийн бичгийн дарга Румьяна Джибова энэ санаачилгын талаар Дарикт ярьжээ.

Тосгонд тайлбар сурталчилгааны ажил аль хэдийн эхэлсэн бөгөөд үүний дараа Банич чийдэнгийн үйлдвэрлэгчдийн холбоо байгуулагдана. Салат хийхэд тохиромжтой цагаан, улаан гэсэн хоёр төрлийн сонгино үйлдвэрлэдэг.

Сонгино
Сонгино

Энэ сонгино тарих нь илүү тодорхой байдаг гэж тариаланчид хэлж байна. Энэ нь суулгацаар хийгддэг, тусгай хөрс, их хэмжээний усалгааг шаарддаг.

Баничан бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэгчид SlowFood байгууллагын Болгар дахь салбартай хамтран гэрчилгээжүүлэх журмыг хэрэгжүүлэхээр шийджээ. Тиймээс, тэд Болгарын амтыг хамгаалахын тулд Евро Парламентын гишүүн Момчил Ненковын аянд нэгдэж болно.

Одоогийн байдлаар хамгаалагдсан нэрээр нэр дэвшигчдийн жагсаалтад Зүүн Балканы гахайн мах, Куртын ягаан улаан лоолийн мах орсон байгаа.

Европын холбооны чанарын схемийн талаархи тэдний баримт бичиг бэлэн болсон.

Горнооряховски судзук
Горнооряховски судзук

Горно Оряховын судзук ба Болгарын сарнайн тос нь газарзүйн ач холбогдолтой бүтээгдэхүүний хамгаалагдсан нэртэй байдаг. Странджа манна зөгийн бал нь хамгаалалтанд авах шатандаа явж байна.

Энэхүү механизм нь Европын үйлдвэрлэгчдийг хамгаалж, тухайн газарзүйн бүсэд бүтээгдэхүүний чанарыг баталгаажуулдаг.

Зөвлөмж болгож буй: