2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бельгичүүд дэлхийн соёлын өвийн жагсаалтад шарсан төмс, францын нарийн хоолоор орохыг хүсч байгаа нь ЮНЕСКО-гийн хүсэлд нэгджээ.
Бельгид тэд Францын шарсан төмсний долоо хоногийг тохиолдуулан төмсөө соёлын үнэт зүйл хэмээн зарлах өргөдөлд гарын үсэг зурах санаачлага зохион байгуулжээ.
Бельгийн эрх баригчид уг санааг дэмжиж байгаа боловч бодит байдал болохын тулд Соёлын сайд батлах шаардлагатай байгаа бөгөөд тус улсад эдгээр нь гурвуулаа байдаг.
Фламандын Фламанд хэлээр ярьдаг засгийн газар шарсан төмсийг Бельгийн соёлын салшгүй хэсэг гэдгийг хэдийнэ хүлээн зөвшөөрчээ. Ирэх жил Франц, Герман хэлээр ярьдаг нийгэмлэгүүд энэ асуудлыг шийдвэрлэхээр төлөвлөж байна. Тус улс дахь франц, германчууд ч энэ санаачлагыг дэмжинэ гэж үзэж байна.
Шарсан төмс нь вафль, шоколад, шар айрагны хамт Бельгичуудын хамгийн дуртай хоол юм. Төмс нь тус улсын хэл шинжлэлийн хувьд хуваагдсан франкофонууд, герман хэлээр ярьдаг хүмүүс болон фламандчуудын нийгэмлэгийг нэгтгэдэг тул ихэнх хүмүүс өөрсдийгөө ЮНЕСКО-гийн жагсаалтад орсон гэж боддог.
Тэднийг ЮНЕСКО-д оруулах олон нийтийн хэлэлцүүлэг ирэх жил өндөрлөх төлөвтэй байна.
Энэхүү санаачлагыг гаргасан Францын шарсан төмсний үндэсний холбоо болох UNAFRI нь эдгээр мадаггүй зөв газрууд нь тус улсын эмх замбараагүй байдлыг хайрлах хайрыг корпорацийн практик үйл ажиллагаанд дургүйцлийг нэгтгэсэн Бельгийн өвөрмөц сүнсийг агуулдаг гэж мэдэгджээ.
Бельгид 5000 шахам фургонууд шарсан төмс зарж, ихэвчлэн дараалал үүсгэдэг. Уламжлал ёсоор төмсийг цаасан уутанд зардаг бөгөөд үүнийг фриткот гэж нэрлэдэг.
Төмс анх 16-р зуунд Бельгид гарч ирсэн боловч зөвхөн 19-р зуунд бие даасан шарсан хоол болжээ. Бельгичүүдийн 95% нь жилд дор хаяж нэг удаа хооллодог гэж UNAFRI Reuters агентлагт ярьжээ.
Өнөөдрийг хүртэл ЮНЕСКО-ийн жагсаалтад янз бүрийн орны 314 соёлын элемент багтсан байна. Эдгээрийн дотор Аргентины танго, Турк кофе, саяхан Чипровци хивс багтжээ.
Зөвлөмж болгож буй:
Тэд Баничан тосгоноос сонгины чанарын гэрчилгээ авахыг хүсч байна
Баничан тосгоны сонгино үйлдвэрлэгчид өөрсдийн бүтээгдэхүүнийг Болгарын амтыг хамгаалах аянд хамгаалагдсан хүнсний нэрсийн жагсаалтад оруулахыг шаарддаг. Энэ төрлийн гэрчилгээ нь бүтээгдэхүүний чанарыг баталгаажуулдаг бөгөөд Баничан тосгон нь тэдний сонгино нь газарзүйн нэрээр хамгаалагдсан бусад хүнсний бүтээгдэхүүний дунд байр сууриа эзлэх хэмжээний өвөрмөц чанартай гэж үздэг.
Та захиалгаараа салат авахыг хүсч байна уу? Төмстэй хамт байг
Түргэн хоолны сүлжээ сүүлийн үед салат гэх мэт эрүүл хоол хүнсээр цэсээ шүүмжилж, өөр шүүмжлэлд ханддаг болсон. Гэхдээ саяхан Journal of Consumer Research сэтгүүлд гарсан нийтлэлээс харахад эрүүл хоолны цэстэй байх нь зарим хэрэглэгчид эрүүл хоол хүнснээс бага эрүүл хооллоход хүргэдэг.
ЮНЕСКО-гийн жагсаалтад орсон Япон хоол
Японы хоол дэлхийн соёлын өвийн нэг хэсэг болж удахгүй нэг жил болно. 2013 оны 12-р сарын 5-ны өдөр ЮНЕСКО нь Японы Вашокугийн хоолны уламжлалыг хүн төрөлхтний биет бус соёлын өвийн жагсаалтад оруулсан. ЮНЕСКО-гийн жагсаалтад Турк, Мексик, Франц, Газар дундын тэнгисийн хоол орно.
Хэрэглэгчид хүнсний шошгон дээр гэрлэн дохио авахыг хүсч байна
Болгарын хүнсний үйлдвэрлэгчид шошгон дээр өөх тос, ханасан өөх тос, давс, элсэн чихрийн найрлагыг "Идэвхтэй хэрэглэгчид" холбооноос нэрлэсэн "гэрлэн дохионы зарчим" дээр зааж өгөх ёстой. Холбоо нь тухайн орц нь хүний биеийн өдөр тутмын хэрэгцээтэй харьцуулахад бага хэмжээгээр байвал түүнийг ногоон өнгөөр будах хэрэгтэй гэж шаардаж байна.
Тэд үнэхээр алтан оливийн тосоор 600 евро авахыг хүсч байна
Жирийн наранцэцгийн тосноос арай илүү үнэтэй таашаал боловч чидун жимсний тос хэд дахин илүү ашигтай байдаг нь өдөр тутмын хэрэглээгээ улам ихэсгэдэг хүмүүс юм. Гэсэн хэдий ч хэрвээ та үрэлгэн, гэхдээ эргэлзээгүй өндөр чанартай зүйл дээр бооцоо тавихаар шийдсэн бол төсөөлөхийн аргагүй өндөр өртөгтэй байж магадгүй юм.
