2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Тахини нь үрийг нунтаглах замаар олж авсан хоол юм. Кунжутын үрийг хамгийн түгээмэл хэрэглэдэг тул кунжутын тахини бол хамгийн алдартай бөгөөд өргөн хэрэглэгддэг зүйл юм. Энэ нь хоолны дэглэмийн тавиур дээр байдаг хагас шингэн төлөвт байдаг зуурмаг шиг зүйл бөгөөд эрүүл мэндэд тустай олон давуу талтай юм.
Тахиний гарал үүсэл ба түүнийг үйлдвэрлэх түүхий эд
Тахини нь Энэтхэг, Хятадаас гаралтай бөгөөд ашигтай найрлагатай тул Европт хурдацтай тархаж байна. Хүмүүс кунжутаас гадна тахинийг бусад үрээс авах боломжтой тул одоо үүнийг худалдаж авах боломжтой болохыг хүмүүс хурдан олж мэджээ наранцэцгийн үрээс тахини, хушга, бүйлс болон бусад. Бид наранцэцгийн тахинид анхаарлаа хандуулах болно, энэ нь кунжутын тахинтай адил түгээмэл биш боловч түүхий эд нь хямд, өнгө нь бараан, амт нь бага зэрэг хүнд байдаг. Наранцэцгийн тахиний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус Гэсэн хэдий ч тэд алдартай кунжутын тахинаас дутахааргүй байна.
Наранцэцгийн тахиний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Наранцэцгийн тахинийг гаргаж авдаг түүхий эд нь наранцэцгийн найрлагад амин дэм, эрдэс бодис, ашигтай элемент, эслэг агуулагддаг тул бидний биед үзүүлэх ашиг тус нь үнэхээр олон байдаг.
Наранцэцгийн тахини нь магни агуулдаг бөгөөд даралтыг бууруулж, астма өвчтэй хүмүүсийн мигрень, амьсгалын замын спазмыг арилгаж, цэвэршилтийн үеийн эмэгтэйчүүдийн нойрыг сайжруулдаг.
Кальци агуулдаг - энэ нь цэвэршилтийн үеийн эмэгтэйчүүдийн ясны алдагдлаас сэргийлж, улмаар ясны сийрэгжилт үүсэхээс сэргийлдэг. Тахини бол ясны сийрэгжилтээс урьдчилан сэргийлэх байгалийн гаралтай хүчтэй эмчилгээний нэг юм.
Энэ нь манган, селен, фосфор болон бусад эрдэс бодис агуулдаг бөгөөд энэ нь ревматоид артриттай өвчтөнд өвдөлт, хаван арилгахад тусалдаг. Энэ нь хэрэх өвчтэй өвчтөнүүдэд зөвлөж байна наранцэцгийн тахиний хэрэглээ өдөр бүр ясыг бэхжүүлж, уян хатан чанарыг нь сэргээх.
Түүний хэрэглээнд эсрэг заалт байдаг уу?
Наранцэцгийн тахини нь биеийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг бөгөөд бүх насныханд хэрэглэхийг зөвлөдөг тул хэрэглэхэд эсрэг заалт байдаггүй. Жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хөхүүл эхчүүд, бага насны хүүхдүүд ашиглаж болно. Энэ нь харшил үүсгэдэггүй аюулгүй хоол хүнс гэж тооцогддог. Энэ нь дархлааны дутагдал, эмгэгийн эсрэг заалттай байдаггүй. Омега-6 ба омега-9 тосны хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг тул наранцэцгийн тахини нь үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Яншуй - эрүүл мэндэд үзүүлэх бүх ашиг тус
Яншуйны мөчир нь тавган дээрх чимэглэлээс хамаагүй илүү байж болно. Яншуй нь эрүүл мэндийн өвөрмөц ашиг тусыг өгдөг хоёр төрлийн ер бусын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Түүний дэгдэмхий тос, ялангуяа миристицин нь амьтдын туршилтаар уушгины хавдар үүсэхийг саатуулдаг болох нь батлагдсан.
Арвайн эрүүл мэндэд үзүүлэх 9 гайхалтай ашиг тус
Арвай бол хамгийн өргөн хэрэглэгддэг үр тарианы нэг юм. Энэ нь олон төрлийн тэжээллэг бодисоор баялаг бөгөөд хүний хоол боловсруулах чадвар сайжирч, турахаас эхлээд холестерины түвшинг бууруулж, эрүүл зүрх сэтгэлд нөлөөлдөг. 9 гайхалтай сэтгэгдэлийг энд оруулав арвайн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус энэ нь таныг энэ соёлыг өөр нүдээр харахад хүргэнэ.
Уураар хоол хийх - эрүүл мэндэд үзүүлэх бүх ашиг тус
Уураар жигнэх нь хоол бэлтгэх туйлын хялбар бөгөөд ашигтай арга юм. Сүүлийн жилүүдэд энэ арга улам бүр түгээмэл болж байгаа боловч эртний Хятадууд хүртэл ийм хоол хийдэг байжээ. Уураар жигнэх нь эрүүл мэндэд ямар ач тустай вэ? Ийм аргаар бэлтгэсэн бүтээгдэхүүн нь зөвхөн уурын тусламжтайгаар боловсруулагддаг тул бүх үнэт бодисоо хадгалж үлддэг.
Волнат тахиний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Волнат тахиныг хатаасан болон нунтагласан хушгагаас бэлтгэдэг. Хүний биед үзүүлэх ашиг тус нь биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай уураг, өөх тосны тэнцвэртэй хангамжийг хангах шинж чанартай холбоотой юм. Волнат тахини нь хушганы эрүүл мэндэд үзүүлэх бүх ашиг тусыг агуулдаг.
Зөгийн бал, тахиний холимог ба түүний эрүүл мэндэд үзүүлэх ач тус
Хоолонд янз бүрийн амтыг хольсноор тухайн хүний сайн хүнсний бүтээгдэхүүний боломжийн талаарх ойлголт өөрчлөгдөж байдаг. Үүнтэй холбогдуулан хоорондох тандем зөгийн бал, тахини нь эхний байруудын нэг бөгөөд үүнийг орхиж болохгүй хослол юм.
