2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Ажгон бол үр нь амтлагчаар үйлчилдэг нэг наст өвслөг ургамал юм. Түүний эх орон бол Өмнөд Энэтхэг юм. Ихэнхдээ хүмүүс эдгээрийг үр гэж боддог боловч бодит байдал дээр энэ нь маш бага хэмжээтэй жимс юм. Энэ нь зира, диллийг санагдуулам амт, үнэртэй боловч илүү хурц, гашуун байдаг.
Хоол хийхдээ энэ ургамлын навч нь ихэвчлэн давстай гоймонгийн дүүргэлтийн хэсэг юм.
Ажгон нь Төв Ази, Энэтхэгийн үндэсний хоолонд өргөн хэрэглэгддэг. Энэ нь Европт ховор хэрэглэгддэг. Энэ нь заримдаа ганга орлуулагч болгон бага хэмжээгээр хэрэглэдэг. Энэтхэгт ажгоныг олон төрлийн хоолонд нэмдэг. Энэ ургамал бол алдартай, хайрт карригийн нэг орц юм.
Энэ нь ихэвчлэн чанасан цагаан будаа, хүнсний ногооны амтлагч болгон ашигладаг. Ажгоны үрийг ялангуяа Төв Азид түгээмэл хэрэглэдэг. Эдгээр нь сүмс, маринад, шөл, шарсан мах, будаа, үр тариа, нарийн боов дээр нэмдэг.
Азичууд хамгийн сайн Ажгон нь буурцагт ургамал, ногоотой хослуулан шинж чанараа харуулдаг гэж үздэг. Төв Азид энэ нь ихэвчлэн шатаасан нарийн боов хийхэд хэрэглэгддэг. Киргизстан улсад эдгээр халуун ногоотой ургамлууд нь шарсан махан хоолыг махан маринадтай ногоотой амталдаг.
Махыг Ажгоны үр, давсаар цацахад бүхэл бүтэн долоо хоног муудахгүйгээр үйлчилнэ гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй. Яг ийм өмчтэй тул эдгээр үрийг хиам үйлдвэрлэхэд ихэвчлэн ашигладаг.
Узбекистанд Ажгон янз бүрийн хүйтэн хоолны дуршил, шөл, үндсэн хоол, гоймон бэлтгэхэд ашигладаг.
Туркменистанд амтлагчийг мах, загасны хоол, будаа, үр тариа нэмдэг. Ургамлын ихэнх хэсэг нь ундаа, хоол хүнс, хүнсний ногоо, махыг амтлахад ашигладаг халуун ногоо, хольцын хувьд ангилагддаг.
Ажгон жимсээр олон төрлийн хоол хүнс, ундаанд сайхан амт өгдөг эфирийн тос хийдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Мароккогийн хоолны үнэрт амтлагч ба орц найрлага
Бүх гал тогоо нь түүнд зориулагдсан зарим үндсэн найрлагатай байдаг. Марокко бол энэ талаар ялгаагүй юм. Мароккогийн хоолонд хэрэглэдэг олон төрлийн амтлагч нь асар их байдаг боловч ялангуяа ердийн зүйл байдаг. Мароккогийн уламжлалт халуун ногооны нэг бол ras el hanut юм.
Макдоналдс цэснээсээ хиймэл орц найрлагыг хасдаг
Түргэн хоолны сүлжээ McDonald's цэс дээрх бүх бүтээгдэхүүнээс хиймэл орц найрлагыг хасах болно гэдгээ мэдэгдэв. Зорилго нь эрүүл хооллохыг хүсч буй үйлчлүүлэгчдийг татах явдал юм. Энэхүү өөрчлөлт нь тус компанийн хамгийн алдартай долоон бургер, түүний дотор Big Mac-ийг хамарч байгаа бөгөөд цаашид хиймэл хадгалалт, амт, өнгө агуулаагүй болно.
Биеийг цэвэрлэх 3 орц найрлагатай ундаа
Эрчим хүч, янз бүрийн арга хэмжээ авахад бидэнд хоол хүнс хэрэгтэй. Гэхдээ бие нь бидний хэрэглэдэг бүх зүйлийг ашигладаггүй бөгөөд илүүдэл хог хаягдлыг зайлуулах ёстой. Хоол боловсруулах явцад бие нь бүдүүн гэдсэнд орсон хүнсний хаягдал, хорт бодисыг гадагшлуулдаг.
София дахь хоёр дахь дараалсан бренди наадам
Балканы брендийн наадам хоёр дахь жилдээ нийслэлд аравдугаар сарын 23-26-ны хооронд зохион байгуулагдах гэж байна. Наадамд 200 гаруй төрлийн бренди, сүнсийг танилцуулах юм байна. Арга хэмжээ Үндэсний Соёлын Ордонд 12: 00-20: 00 цагийн хооронд болно.
Цайны найрлага дахь кофеин, кофены найрлага дахь кофеин
Цай, кофе уух нь анхаарал төвлөрөлт болон биеийн тамирын дасгалд хоёуланд нь эрч хүчтэй нөлөө үзүүлдэг нь бүгд сайн мэддэг. Гэсэн хэдий ч цай, кофены сэргээгч үйл явцын хооронд томоохон ялгаа байдаг. Тэд хэн болохыг хараарай. Олон шинжээчид кофенд цайнаас илүү кофеин агуулдаг гэсэн ойлголтыг буруу гэж үздэг.
