2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Агавагийн ургамлыг Мексикийн түгээмэл ундаа - текила хийхэд ашигладаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь маш сайн зүйл үүсгэдэг - агавагийн сироп.
Агав нь ясны сийрэгжилт болон бусад хэд хэдэн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх чухал бодис агуулдаг болох нь тогтоогджээ.
Мексикийн судлаачид туршилтаар агааг уух нь инсулин зохицуулах дааврын нийлэгжилтийг идэвхжүүлдэг болохыг тогтоожээ.
Нэмж дурдахад энэ нь биед агуулагдах шингэнийг арилгахаас зайлсхийх, бүдүүн гэдэсний хорт хавдрын эрсдлийг багасгах чадвартай юм.
Туршилтууд өнөөдрийг хүртэл үргэлжилж байгаа бөгөөд зөвхөн ургамлын үр өгөөжийг нотолж байна. Судалгааны дараагийн мөчлөгт хүмүүсийг туршилтанд хамруулах болно.
Агав нь зөвхөн сироп хэлбэрээр ашиг тусаа өгдөг. Текилад түүний ашиг тус үүрд алга болдог.
Агавын сироп элсэн чихэр, зөгийн балыг байгалийн орлуулагч болгон ашигладаг. Хэдийгээр энэ нь тэднээс хэд дахин илүү амттай боловч фруктоз нь биед амархан шингэж, зарим хортой, хортой бодис агуулдаггүй тул бусад синтетик чихэрлэг зүйлсийн онцлог шинж юм.
Сүүлийн жилүүдэд энэ нь эрүүл амьдралын хэв маягийг удирдан чиглүүлдэг хүмүүс болон дэлхийн янз бүрийн тогооч нарын чихэрлэг амттай бүтээгдэхүүн юм.
Ацтекууд агааг "бурхдын өгсөн бэлэг" хэмээн нээсэн гэж үздэг. Энэ нь олон мянган жилийн өмнө дахин хоол хүнс, ундаа чихэрлэг болгоход ашиглагдаж байжээ. Энэ нь кактустай төстэй бөгөөд Мексикийн цөлөөс олддог.
Агавагийн хамгийн том давуу тал бол амархан задардаг. Энэ нь хэрэглэж буй аяга тавагны амтыг амтлахгүй бөгөөд хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд хамгийн бага хэмжээ шаардагдана.
Гэхдээ бусад зүйлсийн адил агавагийн сиропыг хэтрүүлж болохгүй. Фруктозын агууламж өндөр тул фруктозыг зөвхөн элгэнд метаболизмд оруулдаг тул фруктозыг их тунгаар хэрэглэх нь өвчин эмгэгийг амархан үүсгэдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Ясны шөл: Үүнийг хэрхэн хийх, яагаад танд хэрэгтэй болох 6 шалтгаан
Ясны шөл ялангуяа эрүүл хооллолтыг дэмжигчдийн дунд улам бүр түгээмэл болж байна. Энэ нь бие махбодийн ерөнхий таатай нөхцөлд хувь нэмэр оруулах олон тооны ашигтай бодис агуулдаг гэж үздэг. Үүний 6 шалтгааныг авч үзье ясны шөл уух сайхан байдаг .
Ясны шөл бол шинэ супер хоол юм! Үүнийг хэрхэн бэлтгэх талаар энд тайлбарлав
Ясны шөлийг эрт дээр үеэс бэлдэж ирсэн. Эртний хүмүүс үүнийг яст мэлхийний бүрхүүл эсвэл арьсандаа бэлддэг байжээ. Тэд нядалсан малын ясыг ус, эмийн ургамлаар үерлэж, амттай шөлийг гал дээр буцалгана. Өнөөдөр ясны шөлийг олон хоолны дэглэмийн үндэс болгон ашиглаж байна.
Ясны шөл: Эрүүл мэндэд зориулагдсан эртний үрэл
Ясны шөл нь хоолны сонирхогчид болон эрүүл амьдралын хэв маягийг удирдан чиглүүлэгч хүмүүсийн дунд түгээмэл болж байна. Сагсан бөмбөгийн од Коби Брайант, жүжигчин Сальма Хайек, Гвинет Пэлтроу зэрэг алдартнууд энэ эртний эликсирийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ач тусыг олон нийтэд сурталчилж буй алдартнууд юм.
Өөх тос нь ясны сийрэгжилтээс хамгаалдаг
Тослог хоол хүнс үргэлж хортой байдаггүй. Та ууланд байхдаа маш хүйтэн байхад цөцгийн тос хэрэглэх нь танд маш сайн нөлөөлнө. Хойд зүгийн олон хүмүүсийн хоолны дэглэмийн үндэс нь тослог загас юм. Тэд атеросклероз, цусны даралт ихсэх өвчнөөр маш ховор тохиолддог.
Салсифи - ясны сийрэгжилтээс хамгаалдаг хачин үндэс
Салсифи нь Dandelion-ийн гэр бүлд хамаарах үндэс ургамал юм. Гаднах төрхөөрөө энэ нь parsnips-тай төстэй - өтгөн цагаан мах, өтгөн арьстай. Олон тооны үндэс ногооны нэгэн адил үүнийг чанаж, нухашаар хийж, янз бүрийн шөл, хоол хийхэд ашиглаж болно.
