Ясны шөл: Эрүүл мэндэд зориулагдсан эртний үрэл

Видео: Ясны шөл: Эрүүл мэндэд зориулагдсан эртний үрэл

Видео: Ясны шөл: Эрүүл мэндэд зориулагдсан эртний үрэл
Видео: Булууны ясны шөл гаргаж үзсэн нь 2024, Есдүгээр
Ясны шөл: Эрүүл мэндэд зориулагдсан эртний үрэл
Ясны шөл: Эрүүл мэндэд зориулагдсан эртний үрэл
Anonim

Ясны шөл нь хоолны сонирхогчид болон эрүүл амьдралын хэв маягийг удирдан чиглүүлэгч хүмүүсийн дунд түгээмэл болж байна. Сагсан бөмбөгийн од Коби Брайант, жүжигчин Сальма Хайек, Гвинет Пэлтроу зэрэг алдартнууд энэ эртний эликсирийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ач тусыг олон нийтэд сурталчилж буй алдартнууд юм.

Үнэндээ ясны шөлийг бидний өдөр тутмын хоол хүнсэнд хэрэглэдэггүй олон эрдэс бодис, бусад химийн бодис агуулдаг тул байгалийн гаралтай олон төрлийн амин дэм гэж нэрлэдэг.

Гайхамшигт үрэл нь холбогч эдийг дэмжиж, ясны ургалтыг дэмждэг коллаген (желатин) -аар баялаг юм. Энэ нь хүний биед шингэхэд хялбар 19 гаруй амин хүчил, шим тэжээлийг агуулдаг бөгөөд дархлааг бэхжүүлж, хоол боловсруулалт сайн хийж, тархины эрүүл мэндэд анхаарал тавьдаг.

Нэрнээс нь харахад ясны шөлийг хэдэн цагийн турш амьтны ясыг буцалгаж бэлтгэдэг тул яс, мөгөөрсөнд шим тэжээл ялгаруулдаг. Хүнсний ногоо, ургамал, халуун ногоо зэргийг амтлахын тулд ихэвчлэн нэмж өгдөг. Үр шөлийг дангаар нь хэрэглэж эсвэл шөл, сүмс, аяга тавагны суурь болгон ашиглаж болно.

Ясны шөлийг бүх төрлийн амьтны яс, шувуу, үхэр, хурга, ан агнуур, загаснаас хүртэл гаргаж болно. Цорын ганц ялгаа нь шөлийг хоол хийх цаг юм, загасны ясыг хэдэн цаг буцалгаж болно, гэхдээ үхрийн махыг бүх тэжээл, эрдэс бодисыг гаргаж авахын тулд дор хаяж 48 цаг буцалгах хэрэгтэй.

ясны шөл
ясны шөл

Сайн, чанартай шөл хийхэд хамгийн чухал хүчин зүйл бол ашигласан найрлагын чанар юм. Гормон ба антибиотик тарьсан үйлдвэрийн фермийн амьтдын яс нь тийм ч сайн сонголт биш юм.

Ясны шөлөнд агуулагдах чухал эрдэс бодисууд, үүнд электролитууд нь кальци, магни, кали, фосфор орно. Эдгээр ашигт малтмал нь цусны эргэлт, ясны нягтрал, зүрхний эрүүл мэнд, хоол боловсруулах системийг хадгалахад маш их хэрэгтэй бөгөөд чухал ач холбогдолтой юм.

Чанартай ясны шөл нь коллагенаар баялаг тул хүний биед хэд хэдэн чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Холбогч эд үүсэхийг дэмжиж, ходоод гэдэсний замын салст бүрхэвчийг хамгаална. Шөл нь уураг ихтэй тул янз бүрийн өвчтэй хүмүүст нэн тустай.

Зөвлөмж болгож буй: