2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Тослог хоол хүнс үргэлж хортой байдаггүй. Та ууланд байхдаа маш хүйтэн байхад цөцгийн тос хэрэглэх нь танд маш сайн нөлөөлнө.
Хойд зүгийн олон хүмүүсийн хоолны дэглэмийн үндэс нь тослог загас юм. Тэд атеросклероз, цусны даралт ихсэх өвчнөөр маш ховор тохиолддог. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар энэ нь загасны тосны ашиг тустай холбоотой гэнэ.
Биеийн эсийг шинэчлэхэд өөх тос хэрэгтэй. Энэ талаар мэдрэлийн эд, тархинд олон тооны нэгдлүүд байдаг.
Энэ шалтгааны улмаас бага насны хүүхдийн хоол тэжээлийн дутагдал нь оюун ухаанд нөхөж баршгүй хохирол учруулдаг. Оюутнуудын өөх тосны хэрэглээ хангалтгүй, концентраци муудаж, амжилтыг бууруулсан тохиолдолд.
Хэрэв эмэгтэй хүний биед хангалттай өөх тос байхгүй бол түүний мөчлөг алга болж, жирэмслэх боломжгүй болно. Зөвхөн өөх тос нь өөхөнд уусдаг витаминыг шингээдэг - A, E, D, K.
Витамин, өөх тос нь сайхан үс, эрүүл, толигор арьстай болоход зайлшгүй шаардлагатай. Зарим өөхний хүчил нь туйлын чухал байдаг. Хүний бие махбодь өөрсдөө хийх чадваргүй тул бид тэдгээрийг хоол хүнснээс авах ёстой.
Ийм чухал тосны хүчил нь загас, загасны тос, маалингын тос, чидун жимсний тос, далайн хоол зэрэг ургамлын гаралтай зарим бүтээгдэхүүнд агуулагддаг.
Бие махбодийг зөв бүрдүүлэхэд өөх тос бас чухал үүрэгтэй. Хэт туранхай эмэгтэйчүүдэд бөөрийг тайвшруулах боломжтой байдаг. Манай дэр шиг өөх тос нь эрхтнийг дэмжиж, цочрол шингээдэг.
Сул дорой эмэгтэйчүүдэд ясны сийрэгжилт, хугарал ихэвчлэн тохиолддог. Тиймээс биеийн жин хангалтгүй тохиолдолд шингэц сайтай сүү, ургамлын гаралтай өөх тос агуулсан хоолыг өдөр бүр хэрэглэж байх хэрэгтэй.
Өөх тослог хоол хүнс нь юу вэ гэдэг нь маш чухал юм. Хэрэв бид жигнэмэг, цэвэршүүлсэн ургамлын тосоор өөрсдийгөө дүүргээд байвал бидний эрүүл мэндэд тийм ч их ашиг тусгүй болно.
Хамгийн сайн өөх тос бол боловсруулагдаагүй өөх тос юм. Эдгээр нь үр, тослог загас, байгалийн цөцгийд агуулагддаг ургамлын гаралтай өөх тос юм.
Транс өөх тосоос зайлсхийх хэрэгтэй - эдгээр нь гоймон, чихэр дүүргэлт, чипс, шарсан төмс, жигнэмэг, зарим төрлийн буухиа спагеттид агуулагддаг.
Салат хийхдээ тос, оливын тос, эрдэнэ шишийн тосны холимогоор амтлана. Хамгийн ашигтай өөх тос нь цэвэршээгүй, хүйтэн даралттай байдаг. Хэрэв та тэдний амтанд дургүй бол чидун, авокадо, самарнаас өөх тос аваарай.
Зөвлөмж болгож буй:
Чидун жимсний тос нь элэгийг хамгаалдаг
Олон тооны эрүүл мэндийн ач тусын ачаар чидун жимсний тосыг байгалиас заяасан жинхэнэ бэлэг гэж үздэг. Үүнийг зүрх судасны өвчин, арьс, үсээс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор эмч, ардын анагаах ухааны аль аль нь зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч шинэ судалгаагаар илүү их сэжиглэгдээгүй ашиг тусыг чидун жимсний тосоор холбодог.
Кокосын тос нь биднийг хэт таргалалтаас хамгаалдаг
Кокосын тос нь кокосоос гаргаж авдаг. 25 градусын температурт энэ нь илүү хэцүү боловч өндөр температурт тос шиг хайлдаг. Дэлхийн хамгийн том үйлдвэрлэгчид бол Энэтхэг, Индонез, Филиппин юм. Энэ нь кокосын тосыг хүйтэн шахаж олж авдаг. Энэхүү ашигтай бүтээгдэхүүнийг хоол хийхэд өргөн ашигладаг.
Самрын тос нь хөхний хорт хавдраас хамгаалдаг
Самрын цөцгийн тосыг тогтмол хэрэглэвэл хөхний хорт хавдрын эрсдлийг 39% бууруулдаг. Үүнийг Сент-Луис дахь Вашингтоны Анагаах Ухааны Сургууль, Харвардын Анагаахын Сургуулийн судалгааны баг олж илрүүлжээ. Эрдэмтэд самрын тос ба 15 настай охидын хөхний хорт хавдар үүсэх хоёрын хоорондох холбоог олж, энэ сэдвээр томоохон хэмжээний туршилтыг эхлүүлжээ.
Агав нь ясны сийрэгжилтээс хамгаалдаг
Агавагийн ургамлыг Мексикийн түгээмэл ундаа - текила хийхэд ашигладаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь маш сайн зүйл үүсгэдэг - агавагийн сироп. Агав нь ясны сийрэгжилт болон бусад хэд хэдэн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх чухал бодис агуулдаг болох нь тогтоогджээ.
Салсифи - ясны сийрэгжилтээс хамгаалдаг хачин үндэс
Салсифи нь Dandelion-ийн гэр бүлд хамаарах үндэс ургамал юм. Гаднах төрхөөрөө энэ нь parsnips-тай төстэй - өтгөн цагаан мах, өтгөн арьстай. Олон тооны үндэс ногооны нэгэн адил үүнийг чанаж, нухашаар хийж, янз бүрийн шөл, хоол хийхэд ашиглаж болно.
