2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Бүх моносахаридын хамгийн чухал нь глюкоз юм. Энэ бол сахаридын бүлгийн ихэнх шим тэжээлийн бүтцийн үндсэн нэгж юм. Бодисын солилцооны явцад тэдгээр нь задарч, бие махбодийн энерги болгон ашигладаг бусад бодис болж хувирдаг.
Жимсний элсэн чихэр, үүнийг бас нэрлэдэг глюкоз, бодисын солилцоонд оролцдог. Цусан дахь глюкозын хэмжээ буурах эсвэл хэт өндөр байх үед нойрмоглох эсвэл ухаан алдах байдал үүсдэг бөгөөд үүнийг анагаах ухаанд гипогликемийн ком гэж нэрлэдэг. Чихрийн шижин нь цусан дахь бодисын зохицуулалтгүй түвшинтэй холбоотой өвчин юм.
Моносахаридын хувьд цэвэр хэлбэрээр бид үүнийг жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо зэргээс олж болно.
Бие махбодийн ажилд глюкоз ямар ач холбогдолтой вэ?
Глюкоз нь тархины үйл ажиллагаанд хамгийн чухал юм. Тархины эсүүд уг бодисыг цусны урсгалаас шууд сорж, шингээж авах чадвартай хэлбэрт шилжүүлдэг. Тэд нейротрансмиттерүүд, үүнээс ухамсартай бодол үүсгэдэг. Тиймээс тархи идэвхтэй ажиллах шаардлагатай үед глюкозоор хооллох нь сайн байдаг. Жимсний элсэн чихэрээр баялаг ногоогоор хийх нь хамгийн сайн арга юм, учир нь тархинд шаардлагатай бодисын хамт бие махбодид олон төрлийн амин дэм, микроэлементүүд орж ирдэг.
Хэн бэ? хамгийн сайн глюкозын агууламжтай хүнсний ногоо?
Моносахаридын хамгийн баялаг нь шатаасан төмс юм. Тэдний хэмжээ нь бусад аргаар боловсруулсан төмсөнд сайн байдаг - чанасан, шарсан, нухсан төмсөнд моносахаридын агууламж арай бага байдаг.
Хулуу нь өөр юм бид глюкоз авах боломжтой хүнсний ногоо. Жимсний чихрийн агууламж нь хулууг төмсний дараа нэн даруй тавьдаг.
Үүнтэй ижил хэмжээгээр байцаа, бага зэрэг доогуур луувангаас авч болно. Хоёр ногоог ихэнхдээ салатанд хослуулдаг тул тархины өдрийн хоол болох глюкозын хэрэгцээг луувантай байцаатай салатны нэг хэсгийг бүрэн нөхөж болно.
Хөх улаан лооль гэж нэрлэдэг хаш, түүний дотор манжин, эрдэнэ шиш, чинжүү, ногоон шош, сонгино, улаан лоолийн бүтээгдэхүүн орно. глюкоз бүхий хүнсний ногоо цэсэнд байх ёстой. Оюун санааг хүнд хэцүү даалгаврыг даван туулахад тодорхой оюун ухаан, цэвэр оюун ухаан, сайн төвлөрөл хэрэгтэй болсон үед эдгээр нь онцгой ач холбогдолтой юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Шилэн баялаг хүнсний ногоо
Шилэн , мөн эслэг эсвэл эслэг гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь биед шингэдэггүй нарийн төвөгтэй нүүрс ус юм. Целлюлоз, пектин, салст бодис, желатин болон бусад зүйлийг ийм байдлаар тодорхойлж болно. Эдгээр нь жимс, хүнсний ногоо, үр тариа, самар, үр, буурцагт ургамлаас олддог.
Калигаар баялаг жимс, хүнсний ногоо
Бидний хэрэглэдэг бүтээгдэхүүн нь бидний биед янз бүрийн байдлаар чухал ач холбогдолтой байдаг. Эдгээр нь бидний биед үнэ цэнэтэй янз бүрийн бодис агуулдаг. Бид харах болно аль бүтээгдэхүүн нь хамгийн их кали агуулдаг . Гэсэн хэдий ч, энэ мэдээлэлтэй танилцахаасаа өмнө бидэнд яагаад ийм хэрэгтэй байгааг авч үзье.
Аль жимс, хүнсний ногоо калигаар баялаг вэ?
Хүний биеийн эрүүл бүтэц, түүний бүх үйл ажиллагааг зохих ёсоор нь хангахын тулд ус, өөх тос, уураг, нүүрс ус, амин дэмээс гадна эрдэс бодис хэрэгтэй. Үр тариа шим тэжээлээр баялаг хөрсөнд ургуулж, амьтдыг ийм ургацаар хооллож байж л эрдэс бодисын хэрэгцээг тэнцвэртэй хоол тэжээлээр хангаж чадна.
Аль жимс, хүнсний ногоо цайраар баялаг вэ?
Цайр нь хүний биед хэрэгтэй эрдэс бодисын нэг юм. Үүний ачаар бид үнэр, амтыг мэдэрдэг. Энэ бол бие махбод дахь уургийн нийлэгжилд оролцдог дархлааны системийг бэхжүүлдэг эрдэс бодисуудын нэг юм. Цайр нь ДНХ бүтээхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Аль жимс, хүнсний ногоо магнигаар баялаг вэ?
Магни бол бие махбод дахь олон процессын оролцоотой эрдэс бодис бөгөөд ингэснээр түүний биед байх нь амин чухал үйл ажиллагааг хангахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Магни нь уураг, липид, нүүрс усны задралд оролцдог. Хэрэв бие дэх магнийн хэмжээ буурвал инсулины эсэргүүцэл, нөхөн үржихүйн эрхтэнд тохиолддог асуудал, бодисын солилцоо удааширдаг.
