2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хүний биеийн эрүүл бүтэц, түүний бүх үйл ажиллагааг зохих ёсоор нь хангахын тулд ус, өөх тос, уураг, нүүрс ус, амин дэмээс гадна эрдэс бодис хэрэгтэй.
Үр тариа шим тэжээлээр баялаг хөрсөнд ургуулж, амьтдыг ийм ургацаар хооллож байж л эрдэс бодисын хэрэгцээг тэнцвэртэй хоол тэжээлээр хангаж чадна. Ийм байдлаар тэдгээрийг хүн хоол тэжээлийн эх үүсвэр болгон бүрэн ашиглаж болно.
Шинэхэн жимс, хүнсний ногоо нь антиоксидантаар баялаг юм. Эдгээр нь эсийн мембраныг чөлөөт радикалуудын сөрөг нөлөөллөөс хамгаалдаг биологийн идэвхт бодис юм. Юуны өмнө витамины өндөр агууламжийг дурдах хэрэгтэй. Эдгээр биологийн идэвхт бодисууд нь бараг бүх бодисын солилцооны урвалд ордог тул бие махбодийн ажилд шаардлагатай байдаг.
Кали нь цитрус жимс, навчтай бүх ногоон хүнсний ногоо, гаа, наранцэцгийн үр, банана, төмсөнд агуулагддаг чухал эрдэс юм.
Гуа, жүрж, банана, авокадо зэрэгт их хэмжээний кали байдаг; хатаасан чангаанз, үзэм, огноо болон бусад хатаасан жимс; буурцагт ургамал, төмс, тунхууны, яншуй.
Дулааны эмчилгээ нь агууламжийг бууруулдаг хүнсний ногооны кали. Жишээлбэл, төмс чанахдаа калийн 50% нь алдагддаг тул төмсийг уураар жигнэх нь зүйтэй.
Бүх жимс, ихэнх хүнсний ногоо натриас арав дахин их кали агуулдаг. Тиймээс эдгээр хүнсний бүтээгдэхүүний хоолны дэглэм дэх эзлэх хувийг нэмэгдүүлэх нь хичнээн чухал болохыг бидний хүн нэг бүрт ойлгомжтой байх ёстой.
Тарвас бол бас нэг гайхалтай зүйл юм калийн эх үүсвэр. Үүнийг цэсэндээ байнга оруулаарай.
Калийг ямар ч тохиолдолд химийн нэгдэл, тунгийн хэлбэрээр бүү хэрэглээрэй: энэ нь хоол боловсруулах эрхтнийг цочроож, тунгаар хэрэглэх нь хүний амь насанд аюул учруулж болзошгүй юм.
Кали мэдрэлийн импульсийг саадгүй дамжуулахад шаардлагатай байдаг. Натри ба хлорын хамт биеийн усны тэнцвэрийг зохицуулахад тусалдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Калигаар баялаг жимс, хүнсний ногоо
Бидний хэрэглэдэг бүтээгдэхүүн нь бидний биед янз бүрийн байдлаар чухал ач холбогдолтой байдаг. Эдгээр нь бидний биед үнэ цэнэтэй янз бүрийн бодис агуулдаг. Бид харах болно аль бүтээгдэхүүн нь хамгийн их кали агуулдаг . Гэсэн хэдий ч, энэ мэдээлэлтэй танилцахаасаа өмнө бидэнд яагаад ийм хэрэгтэй байгааг авч үзье.
Эдгээр нь хамгийн их калигаар баялаг хоол хүнс юм
Кали бол хүний биед хамгийн чухал ашигт малтмалын нэг юм. Үүний ачаар электролитийн тэнцвэрийг биед хадгалж байдаг. Байнга уур уцаартай, уур уцаартай, ядаргаа, нойргүйдэл, даралт ихсэх зэргээр гомдоллодог хүний ажлын өрөөнд тааралдахдаа түүнтэй маргалдах, эсвэл учиргүй уурлахын оронд дараахь баячуудын заримыг нь идэхийг зөвлөж байна.
Аль жимс, хүнсний ногоо цайраар баялаг вэ?
Цайр нь хүний биед хэрэгтэй эрдэс бодисын нэг юм. Үүний ачаар бид үнэр, амтыг мэдэрдэг. Энэ бол бие махбод дахь уургийн нийлэгжилд оролцдог дархлааны системийг бэхжүүлдэг эрдэс бодисуудын нэг юм. Цайр нь ДНХ бүтээхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Аль хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ холестериныг бууруулдаг
Холестерол бол элэгний гаралтай лав бодис юм. Энэ нь сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг, маханд агуулагддаг. Холестерол нь зүрх судасны олон өвчний гол шалтгаан бөгөөд бидний эрүүл мэндэд томоохон эрсдэл учруулдаг. Бидний өдөр тутмын хоолны цэсэн дэх бага зэргийн өөрчлөлт нь холестерины хэмжээг бууруулахад тусалдаг.
Аль жимс, хүнсний ногоо магнигаар баялаг вэ?
Магни бол бие махбод дахь олон процессын оролцоотой эрдэс бодис бөгөөд ингэснээр түүний биед байх нь амин чухал үйл ажиллагааг хангахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Магни нь уураг, липид, нүүрс усны задралд оролцдог. Хэрэв бие дэх магнийн хэмжээ буурвал инсулины эсэргүүцэл, нөхөн үржихүйн эрхтэнд тохиолддог асуудал, бодисын солилцоо удааширдаг.
