2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бидний олонх нь цагаан хоолтнууд туйлын тэнцвэртэй зан чанартай, биднээс хамаагүй эрүүл амьдардаг гэж итгэдэг. Энэ үнэхээр тийм үү?
Хүмүүс янз бүрийн шалтгаанаар цагаан хоолтон болдог. Тэдний зарим нь ихэвчлэн эрт наснаасаа ёс суртахууны үүднээс ийм төрлийн хоолны дэглэмийг сонгодог.
Тэд боддог амьтан алах нь ёс зүйгүй хэрэг юм маханд ашиглахын тулд. Бусад бүлэг хүмүүс мах идэж болохгүй шашны шалтгаанаар. Бидний цөөн хэд нь эрүүл мэндийн шалтгаанаар цагаан хоолтон болдог.
Үнэндээ хоол хүнс нь бидний эрүүл мэндэд маш их нөлөөлдөг бөгөөд зөв хооллолт нь түүнд маш их нөлөөлдөг. Цагаан хоолны дэглэм нь ихэвчлэн урт насалдаг, зүрх судасны өвчин, чихрийн шижин, цусны даралт ихсэх, холестерин ихсэх гэх мэт соёл иргэншлийн өвчний эрсдлийг бууруулдагтай холбоотой байдаг.
Гэсэн хэдий ч Газар дундын тэнгисийн орнуудад нарийвчилсан судалгаа хийсний дараа бидний эрүүл мэнд зөвхөн идэх эсэхээс хамаардаггүй болох нь тогтоогджээ амьтны гаралтай хоол хүнс эсвэл биш. Хамгийн чухал зүйл бол бид энэ төрлийн хоолыг хэр олон удаа хэрэглэдэг вэ гэдэг асуудал юм. Эмч нар зөвлөж байна:
- Үхрийн мах, гахайн мах, хурга гэх мэт улаан махыг долоо хоногт нэг удаа идэхэд хангалттай.
- Чи чадна цагаан мах идээрэй цацагт хяруул, туулай, тахиа зэрэг долоо хоногт 2-3 удаа.
- Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн өдөр бүр таны цэсэнд байх ёстой.
- Долоо хоног бүр 3 өндөг идэх нь сайн байдаг.
- Цагаан махыг орлож чадах загасыг долоо хоногт 3-аас доошгүй удаа идэхийг зөвлөж байна.
Хэрэв та цагаан хоолтон болохоор шийдсэн бол урьдчилж хангалттай мэдлэгтэй байх ёстой. Таны биед амин дэм, микроэлемент зэрэг амин чухал тэжээллэг бодис дутагдаж эхэлнэ гэдгийг санаарай. Энэ шалтгааны улмаас та олон төрлийн аминдэм, эрдэс бодисын нэмэлт хэрэглээнд хамрагдах ёстой.
Гэхдээ цөөн хэдэн хиймэл эм уух шаардлагатай бол цагаан хоол идэх нь эрүүл үү? Тэнцвэртэй хооллолт бол зөв сонголт юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Мах идэх нь хэзээ хамгийн эрүүл байдаг вэ?
Цагаан хоолтон амьдралын хэв маяг сүүлийн үед туйлын түгээмэл болж байгаа хэдий ч эрдэмтэд махны орлуулшгүй ашиг тусын талаар ярьсаар байна. Махан бүтээгдэхүүн нь уураг, эрдэс бодис, витамин, өөх тос агуулдаг. Мах бол амархан шингэдэг төмрийн үнэт эх үүсвэр юм.
Өдөрт яг хичнээн самар идэх нь ашигтай байдаг
Олон хүмүүс супер хоол гэж үздэг самар нь үнэхээр гайхалтай тэжээллэг найрлагатай байдаг. Эдгээр нь уураг, өөх тосоор баялаг (омега-3 тосны хүчил орно) бөгөөд үнэлж баршгүй манган, зэс, магни, цайр, селен, Е витамин болон бусад олон төрлийн шим тэжээл агуулдаг.
Улаан буудай идэх нь яагаад сайн байдаг вэ?
Улаан буудайг тогтмол идэх нь маш их хэрэгтэй байдаг, учир нь энэ нь бие махбодийг эрч хүчээр цэнэглэж, гоо сайхан, эрүүл мэндийг өгдөг олон үнэ цэнэтэй бодис агуулдаг. Улаан буудай 50-70 хувь цардуул болон бусад нүүрс ус агуулдаг бөгөөд амин хүчил, ашигтай уураг, ургамлын гаралтай өөх, бага сахар агуулдаг.
Өдөрт хичнээн их жимс идэх нь сайн байдаг
"Жимс идээрэй" бол эрүүл хооллолт, эрүүл амьдралын хэв маягийн талаар туршиж үзсэн үнэн зөв зөвлөмжүүдийн нэг юм. Таны ширээн дээр элбэг дэлбэг жимс байгаа нь зүрх судасны өвчин, тархины цус харвалтаас урьдчилан сэргийлэх, цусны даралтыг хянах, хорт хавдар, ходоод гэдэсний замын өвчнийг бууруулах, хараа муудахаас сэргийлдэг.
Хар сармис идэх нь яагаад сайн байдаг вэ?
Хар сармис нь маш их хэрэгтэй байдаг хүний эрүүл мэндийн төлөө. Энэ нь энгийн сармиснаас хэд дахин их шим тэжээл агуулдаг бөгөөд илүү амттай байдаг. Бие махбодийг пробиотик ба антиоксидант бодисоор хангана. Хар сармис нь баялаг юм цайр, магни, кальци, кали, төмөр, фруктоз, витамин В1.
