2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Лукулусын холимог нь үйлчилдэг бялууг амттай дүүргэж өгдөг
хүйтэн.
Үүнтэй хамт "хүйтэн нохой" нэрээр бэлтгэсэн жорыг интернетээс олж болно. Энэ бол Зүүн Германаас гаралтай түгээмэл чихрийн холимог юм. Энэ нь ихэвчлэн хүйтэн, шоколад-жигнэмэгийн бялууг хийхэд ашиглагддаг бөгөөд энэ нь баялаг, дүүргэгч амттай байдаг.
Рум ба кофены холимог бүхий бялуу
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
300 гр кокосын тос, 125 гр нунтаг сахар, 45 гр какао нунтаг, 2-3 өндөг, 400 гр цөцгийн тос жигнэмэг, 8 гр ванилийн сахар, 1/2 цайны халбага кофе, 1 хоолны халбагын рум.
Бэлтгэх арга: Кокосын тосыг бага дулаанаар халаана. Үүний зэрэгцээ, элсэн чихэр, какао нунтаг, ваниль, ром, кофе, өндөг зэргийг холино. Кокосын тосыг холимог дээр маш удаан нэмнэ. Бялуу хайруулын тавган дээр илгэн цаас тавь. Какаоны хольцыг юүлээд дараа нь жигнэмэгний давхаргыг хийж, холимог болон жигнэмэг нэмж бялуугаа үргэлжлүүлэн зохион байгуулна. Эцэст нь та какаоны холимог давхаргаар дуусгах хэрэгтэй. Бялууг хөргөгчинд дор хаяж 3-4 цагийн турш тавина.
Лукулусын холимог, буталсан самартай бялуу
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
300 гр кокосын өөх, 125 гр нунтаг сахар, 45 гр какао нунтаг, 3 өндөг, 400 гр цөцгийн тос жигнэмэг, 100 гр буталсан самар
Бэлтгэх арга:
Нунтаг сахар, какао нунтаг болон гурван өндөгийг саванд холино. Кокосын хайлсан өөхийг аажмаар нэмж өгдөг. Үүнийг удаан гал дээр хайлуулна уу.
Нэг төрлийн хольцыг олж авсны дараа бялууг бэлтгэхэд зориулж тусгай тавиур дээр илгэн цаасан дээр асгаж эхэлнэ. Жигнэмэгийг дээрээс нь байрлуул. Какао давхаргаар дуусгаад хэд хэдэн давхаргыг хий. Давхарга бүрийн дээр буталсан самараа какао цацаж цацна. Бялууг хийж дуусаад хөргөгчинд 4 цаг орчим байлгана.
Лукулусын холимог бялуу, нимбэгний амттай шоколадны чипс
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 300 гр кокосын тос, 125 гр нунтаг, элсэн чихэр, 45 гр какао нунтаг, 3 өндөг, жигнэмэг, 1 пакет ванилийн сахар, 50 гр нимбэг-шоколадны чипс
Бэлтгэх арга:
Саванд какао, нунтаг сахар, ванилийн сахар, гурван өндөг холино. Бүх найрлагыг хольсны дараа хайлсан кокосын тосыг аажмаар нэмнэ. Бид жигнэмэг аваад холимогоор нь наадаг. Дараа нь хайруулын тавган дээр тавиад дээр нь үлдсэн какаоны соусаа асга. Дээрээс нь шоколадны чипсээр цацна. Күүкийг хөргөгчинд хоёр цагийн турш хөргөнө.
Буталсан хар шоколад, үзэм бүхий Luculus бялуу
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 300 гр кокосын тос, 125 гр нунтаг сахар. 45 гр какао нунтаг, 3 өндөг, 1 пакет ванилийн сахар, 400 гр цөцгийн тос жигнэмэг, 50 гр буталсан хар шоколад, 1 халбага рум, 100 гр үзэм
Бэлтгэх арга:
Нунтаг сахар, какао, өндөг, ваниллин, ромыг саванд хийж холино. Тэдэнд хайлсан кокосын өөх тос нэмнэ. Холимог хэсгийг өмнө нь тос түрхсэн жигнэмэгийн тавагны ёроолд хийнэ. Дараа нь үзэм ба шоколадны холимогоор эхний давхарга дээр цацна. Жигнэмэгийг дээрээс нь байрлуул.
Какаоны соусыг бүрэн бүрхэхийг хичээ. Жигнэмэгээ янзалсны дараа давтаж, какаоны хольцыг дахин хийнэ. Бүтээгдэхүүнийг дуустал жигнэмэгээр солино. Соусын давхарга бүр дээр буталсан шоколад, үзэм тавина. Бялуу бэлэн болмогц хөргөгчинд 4 цаг байлгана.
Кокос, hazelnuts бүхий Luculus бялуу
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 300 гр кокосын тос, 125 гр нунтаг сахар, 45 гр какао нунтаг, 3 өндөг, 400 гр цөцгийн тосны жигнэмэг, 100 гр буталсан hazelnuts, 1 халбага рум, 1 пакет кокосын үртэс
Бэлтгэх арга:
Нунтаг элсэн чихэр, рум, какао, өндөгийг саванд холино. Холимог дээр хайлсан кокосын тос нэмнэ. Бүх найрлагыг нэгэн төрлийн холихын тулд сайтар холино. Дараа нь бялуу цагаан тугалган дээр какаоны хольцын зарим хэсгийг илгэн цаасан дээр хийнэ.
Дээрээс нь буталсан hazelnuts цацаж, дээр нь тавьдаг жигнэмэгээр дуусга. Какаоны хольцын хэд хэдэн давхаргыг жигнэмэгээр сольж, шоколадны давхарга бүрт hazelnuts цацаж байсныг санаарай. Эцэст нь бялууны гадаргуу дээр наргил модны үртэс цацна. Бялууг хөргөхдөө хөргөгчинд 4 цаг байлгана.
Зөвлөмж болгож буй:
Шарлатан гэж юу вэ, түүнийг хэрхэн ашигладаг вэ?
Эрүүл хоол хүнс улам олон хүний ширээн дээр зоригтойгоор гарч байна. Хоолны дэглэмийг чанартай бүтээгдэхүүнээр орлодог бөгөөд үүнийг хэрэглэх нь тагнай болон хүний биед таатай байдаг. Энэ бодлын дагуу чидуны тосыг илүү ашигтай орлуулагч нь саяхан моодонд оржээ.
Буддагийн цом гэж юу вэ, түүнийг хэрхэн бэлтгэх вэ?
Буддагийн цом эсвэл Буддагийн аяга нь хоолны урлагт шинэ чиг хандлага бөгөөд хурдацтай дагагчтай болж, ихээхэн сонирхлыг төрүүлж байна. Эхний сэтгэгдэл бол энэ бол олон төрлийн салат юм, гэхдээ энэ нь хуурамч санаа юм, яагаад гэвэл таваг нь үүнээс хамаагүй илүү юм.
Эклерийн зуурмаг гэж юу вэ, түүнийг хэрхэн яаж хийх вэ
Эклерийн зуурмаг нь олон тооны бялуу хийхэд тохиромжтой. Эклер бэлтгэхээс гадна та үүнээс хүссэн шар тосоор дүүргэж болох шарсан бөмбөлөг эсвэл цагираг, мөн олон зууны турш Эзэн хааны ордонд бэлтгэгдсэн алдарт Францын амттан бинет суфле хийж болно.
Dulce De Leche гэж юу вэ, түүнийг хэрхэн бэлтгэх вэ?
Олон шинэхэн тогооч байдаг бөгөөд энэ гайхамшигтай карамель чихэрлэг байдлын талаар сонсоогүй эхлэгчдэд төдийгүй амттан хийхэд илүү олон удаа ашигладаг гэж би итгэдэг. Товчхондоо dulce de leche бол сүүний карамель юм. Гэртээ бэлтгэх хоёр үндсэн сонголт байдаг.
Кинако гэж юу вэ, түүнийг хэрхэн ашиглах вэ?
Кинако шар буурцгаар хийсэн Японы олон орц найрлагын нэг юм. Энэ нь хатаасан, нунтаглаж, шатаасан шар буурцгийн гурил юм. Кинако Энэ нь алтан өнгө бөгөөд нунтаг бүтэцтэй бөгөөд анхилуун үнэр нь хушга эсвэл шатаасан самрын үнэртэй адил дулаан бөгөөд тааламжтай байдаг.
