Бага мөнгөөр хаш хийсэн амттан

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Бага мөнгөөр хаш хийсэн амттан

Видео: Бага мөнгөөр хаш хийсэн амттан
Видео: Шипучий хаш от похмелды 🤣 2024, Арваннэгдүгээр
Бага мөнгөөр хаш хийсэн амттан
Бага мөнгөөр хаш хийсэн амттан
Anonim

Мэргэжилтнүүд хашны хэрэглээг хэтрүүлэхгүй байхыг зөвлөж байгаа ч энэ нь маш ашигтай, амттай ногоо юм. Эдгээрийг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болох бөгөөд долоо хоногт нэгээс илүүгүй удаа үйлчилбэл биднийг маш их баярлуулах болно. Энэ тохиолдолд бид танд 3 стандарт бус зүйлийг санал болгоно хаштай жор бодит мэргэжил гэж тооцогддог бөгөөд энэ нь таны төсөвт бараг нөлөөлөхгүй:

Анхилуун хаштай шорлог

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 хаш, 3 хоолны халбага зөгийн бал, 2 хоолны халбагын чидун жимсний тос, 1 нимбэгний шүүс, 2 хоолны халбага зира, давс, амтат чинжүү.

Бэлтгэх арга: Хашнуудыг шоо болгон хувааж, модон шорлогоор шургуулж, давс, перцээр бага зэрэг цацна. Нэг саванд бусад бүх халуун ногоо холино, дараа нь 1 tbsp зөгийн бал үлдээнэ. Хашнуудыг бэлтгэсэн marinade-оор элбэг усалдаг бөгөөд 3 цагийн турш хүйтэнд байлгана. Алтан хүртлээ тосолсон хайруулын тавган дээр жигнээд, үлдсэн зөгийн балыг асгаж, үйлчилэхэд бэлэн болно.

Хашаар халаадаг

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 1/2 кг хаш, 150 гр үрж жижиглэсэн бяслаг, 200 гр улаан лооль, 100 гр чидун жимсний тос, 2 өндөг, 300 мл сүү, 5 хоолны халбагын гурил, 1 баглаа dill, давс, чинжүү зэргийг амтлана.

Хаштай Moussaka
Хаштай Moussaka

Бэлтгэл ажил: хаш хальс, давс, 20 минутын турш үлдээгээрэй. Шоо дөрвөлжин хэрчиж, оливийн тосонд хуурна. Тохиромжтой саванд хийнэ, хэрчсэн улаан лооль, бараг бүх сараалжтай шар бяслаг нэмнэ.

Сайн холино, нилээд жижиглэсэн dill нэмээд давс, перецээр амтлаад 20 градусын турш халаасан зууханд 180 градус шарна. Энэхүү хоолыг сүүнд зуурсан өндөг, гурилаар дусааж, үлдсэн шар бяслагаар цацна. Жигнэхийг зөвшөөрнө үү.

Хаш, вандуйны зууш

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 700 гр хаш, 3 хумс сармис, 330 гр лаазалсан вандуй, 120 гр тахиний зуурмаг, 1 нимбэгний шүүс, давс, зире, чинжүү

Хашаар дүрнэ
Хашаар дүрнэ

Бэлтгэх арга: Бөөрөлзгөнө цаасаа жигнэмэгийн цаасан дээр 20 минут жигнэн бүрэн зөөлртэл жигнэнэ. Хулууны хальсыг цэвэрлээд, хэрчсэн сармис, шахсан вандуй, нимбэгний шүүс, тахины зуурмагтай холино. Давс, чинжүү, зирийг амтлаад амталж, холигчоор бага зэрэг зодож анхилуун үнэртэй нухаш гаргаж авна. Энэ нь бүх төрлийн махан хоолоор үйлчилж эсвэл талхны зүсмэл бүхий зуушаар үйлчилж болно.

Зөвлөмж болгож буй: