Бага илчлэгтэй жимсний амттан

Видео: Бага илчлэгтэй жимсний амттан

Видео: Бага илчлэгтэй жимсний амттан
Видео: Fit&Fruit Цэвэр жимс Эрүүл амттан 2024, Арваннэгдүгээр
Бага илчлэгтэй жимсний амттан
Бага илчлэгтэй жимсний амттан
Anonim

Жимсний тусламжтайгаар амттай, эрүүл, илчлэг багатай амттан бэлтгэдэг. Ийм амттан бол гүзээлзгэнэтэй зайрмагтай гүзээлзгэнэтэй амттан юм.

Танд 2 бөмбөлөг гүзээлзгэнэтэй зайрмаг, 100 грамм гүзээлзгэнэ хэрэгтэй - шинэхэн эсвэл компотоос, 100 грамм нэрс - шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн, 3 ширхэг гаа, 2 жүржийн шүүс, амсах болно.

Жимс нь угааж, хатсан байна. Гүзээлзгэнэийг элсэн чихэр, жүржийн шүүстэй хольж хутгаад, шигшүүрээр арчиж цэвэрлэнэ. Шүүлтүүртэй шингэнийг тавган дээр хийнэ, нэрс, зайрмагны бөмбөлөг нэмнэ. Гаа навчаар чимэглээрэй.

Бага илчлэг сорбет - Энэ бол өөх тос, сүүгүй хамгийн хоолны дэглэмтэй зайрмаг бөгөөд энэ нь зүгээр л чихрийн сиропоор хийсэн сэвсгэр мөс юм.

Киви сорбет бэлтгэхийн тулд танд 250 миллитр тараг, 4 хоолны халбага өөх тос багатай цөцгий, 2 өндөг, 2 хоолны халбага элсэн чихэр, 2 хоолны халбагын үрж жижиглэсэн жүржийн хальс, 2 халбага нилээд жижиглэсэн бүйлс, 3 киви, 150 миллитр жүржийн шүүс хэрэгтэй. амт нь нунтаг элсэн чихэр.

Сорбет
Сорбет

Тарагыг цөцгийтэй хамт төмөр саванд холино. Дунд зэргийн дулаанаар буцалгаж халаагаад нэн даруй галд ав. Өөр нэг саванд өндөгийг зодож усан ваннд халааж өтгөртөл хумсаар байнга хутгана.

Ташуурч байхдаа тараг, цөцгийн хольцыг нимгэн урсгалаар хийнэ. Элсэн чихэр нэмээд хутгаад өрөөний температурт хөргөнө.

Мөөгөнцөрт хуваасан хольцыг хагас цагийн турш хөлдөөгчид дөрвөн цагийн турш хийнэ. Улбар шар хальс, бүйлс зэргийг арилгаж нэмнэ. Хутгаж хөлдөөгч рүүгээ буцаана.

Кивиг жижиг хэсгүүдэд хувааж, жүржийн шүүстэй холино. Холимогоороо хольж хутгаад элсэн чихэр нэмнэ. Хөргөөд хөгцөө зуурмаг дээрээ хийгээд хөлдөөгчид дахин дөрвөн цаг байлгаарай.

Зөвлөмж болгож буй: